一鍋堂一向注重品牌自家產品,憑藉招牌的18款香港原味道養生湯底打出名堂,定期推出不同心思自家製食材和飲品。除了旺角豉油街店外,在旺角瓊華中心再加開分店。同樣供應午市、晚市火鍋放題,晚市最平HK$168起已經可以享用120分鐘任食養生靚湯火鍋放題,有超過18款精選湯底,過百款食材、飲品可以選擇。
主打台式精緻火鍋料理的人氣過江龍 台北‧寬巷子備受推薦且屢創佳績,將來自台灣的手工火鍋佳餚直送香港尖沙咀海港城,帶來非一般的驚喜。為回饋各大忠實食客的支持,居家抗疫期間都想品嚐到地道台式火鍋風味,台北‧寬巷子由即日起外賣火鍋推出史無前例的抗疫超抵價5折優惠。
蒸汽火鍋專門店緣味小聚推出海鮮蒸氣火鍋外賣7折優惠,限量300份!【厚肉龍蝦海鮮蒸氣鍋料外賣自取】(1人份量)售價HK$258/份(原價: HK$368),有齊人氣厚肉龍蝦(半隻)、韓國鮮鮑魚(一隻)、蘇格蘭蟶子皇(一隻)、北海道元貝(一隻)、扎扎跳大海蝦(兩隻)、鮮甜貝殼類(三隻)、澳洲 M5 和牛(一盒)、西班牙黑毛豬(一盒)、手打牛肉球(一粒)、有機三寶蔬(一份)、黑金流沙包(一個)及黑糖蜂巢糕(一粒),超級豐富。
位於尖沙咀山林道開業7年的雞煲專門店「尚上下夏」,曾獲BBC TRAVEL及日本富士電視台專誠採訪報導。店內裝橫色調鮮明配合卡通風格,營造港式大排檔感覺。最近「尚上下夏」推出限時半價優惠,HK$114(原價: HK$228;已包括 10%服務費)就可以預訂堂食或外賣招牌無骨雞煲(只限星期一至五),可選擇以下3款任何1款:雞全隻/雞(大份)/雞脾(大份),+HK$5更可以升級雞脾拼雞胸(大份),好抵食!
踏入農曆新年當然要去拜年啦!雖然最近因為疫情不能於晚市堂食,但市面上都有不少外賣供選擇,例如有豐食FEAST推出的鮑魚花膠盆菜、M9和牛慶典豐食盆菜、泰式虎蝦冬蔭功盆菜、肉骨茶藥膳盆菜、原隻乳豬到會套餐、煙三文魚撈起等菜式,套餐無論是4-6人份或8-10人份都有,跟一大班親戚拜年就最適合啦!
旺角新開的新派潮州火鍋店「潮州鹵漢大飯店」,推出$188起任食放題,包括有和牛、湯底7選1、逾50款火鍋料、4款打冷小炒、啤酒無限飲等等。當中必試餐廳獨家首創滷水湯底,用上鵝及花椒、八角等香料製作,充滿鹹香味。此外,大家可另單點特色潮州小炒和生醃小食,3人以上更送花膠雞煲,一於約齊三五知己一齊去試下啦!
呢間火鍋店最近推出咗一個牛魔王必叫嘅1公斤美國極黑和牛火鍋套餐。呢個套餐主角當然係1公斤的美國極黑和牛,和牛係由日本和牛及安格斯牛混種而成,牛味重和油花適中。除咗食牛加多100蚊仲會多23款配料有香濃酒味的阿嬤燒酒雞和不少台灣直送配料包括鴨血,澎湖鮮蝦滑,屏東水蓮菜,爆濃芝心丸等。湯底方面仲有10款口味選擇,好似御膳麻辣鍋、桃膠土雞美人鍋、一品酸菜白肉鍋、美白凝膚牛乳鍋等。套餐份量不少4-6個人都夠晒食。 ▲一公斤美國和牛火鍋外賣套餐$398。 ▲一公斤美國極黑和牛SRF,和牛係由日本和牛及安格斯牛混種而成,牛味重和油花適中。 ▲桃膠土雞美人鍋湯底,雞肉嫩滑夠味。 ▲桃膠有美顏作用。 ▲另加$100即多23款配料,包括澎湖鮮蝦滑,福州魚青滑、屏東水蓮菜,爆濃芝心丸、關廟麵等。 ▲阿嬤燒酒雞,酒香味濃肉嫩多汁。 ▲台灣鴨血,入口滑嫩細緻。 ▲美國豬梅花,豬味濃又不肥膩。 ▲麻吉燒,中間是花生餡,有點似食湯圓。 預訂需知 只設外賣自取服務,取餐時間為中午 12:00 至晚上 8:30 請於當天取餐時間內下單 收到訂單後即可於預約時間到分店領取 需於取餐最少一小時前落單 需自備煲具及餐具 文字 / 圖片:香港人遊香港...
呢間位於旺角的高質火鍋店,主打花膠雞火鍋,湯底濃厚足料,足足有一斤花膠和半隻雞。除了湯底足料外,店內海鮮更非常生猛新鮮,全部係海鮮缸內即叫即撈,海鮮併盤每天不同,由廚師選最靚的海鮮俾大家。而手切安格斯牛肉亦非常推薦,牛肉極高質,手切牛肉既嫩滑牛味又重,非常好食。 ▲大笪地花膠濃湯雞鍋 ($218),隨鍋有香濃湯底配半隻雞,另會用碟上一斤花膠。 ▲湯頭非常鮮甜,記得未落野前飲返兩碗先。 ▲海鮮拼盤:全部係海鮮缸內即叫即撈,而且仲好高性價比,今日就有大大隻的蠔、聖子皇、鮑魚、花甲皇。 ▲手切安格斯牛肉 ($188) :厚薄適中,油花均勻,牛肉肉質嫩滑,而且牛味重,非常好食! ▲西班牙豬肉片 ▲蟹粉蝦餃皇($58):由師傅自家製作,粒粒都係人手包,用上原隻蝦仁和手打豬肉製作。 ▲蟹籽墨魚滑滾($78):墨魚滑加入墨魚軟骨,食落口感爽彈,而且份量好足。 文字 / 圖片:香港人遊香港...
呢間火鍋店專門店真係好專門,全間店絕大部份都係賣牛肉加少量其他海鮮、蔬菜和豬肉。每日供應二十多款牛隻不同部位的肉仲要好叼轉罕有,好似五花趾、牛駝峰、橫隔肌、匙柄、牛腩心、牛朴肉、胸口膀、吊龍伴等,有些還限量供應。當中罕有的吊龍伴是牛頸後面包裹腰脊兩旁的牛肉即是肉眼邊緣部分,只佔牛的1%。因油脂豐富,肉汁相對充足,入口甘香軟滑。除咗堂食仲有外賣8折優惠提供2人份和4人份套餐,已包括湯底、牛肉拼盤、海鮮、蔬菜拼盤、小食和麵,可以買返屋企慢慢安全打邊爐。 ▲吊龍伴:即是肉眼邊緣部分,只佔牛的1%,油脂豐富,肉汁相對充足,入口甘香軟滑。 ▲牛駝峰:是頸背間肉,油香肉味平均。 ▲俄羅斯牛側胸肉:俄羅斯和牛是自由放養,以粟米為食糧,無添加激素同抗生素,所以內質非常好,塊塊油脂分布平均,嫩滑香口,超重牛味。 ▲滑尾龍:新鮮嫩牛加上濃郁蛋汁,輕輕一燙(大約6秒),入口鬆化多汁。 ▲外賣套餐的牛肉拼盤有俄羅斯牛側胸肉、西班牙雪花胸肋、橫隔肌、五花趾、牛駝峰、匙柄、肩胛翼板。 ▲二人火鍋外賣套餐$288:套餐包理想點”鮮”湯底、四款牛肉:橫隔肌、五花趾、牛駝峰、匙柄、鮮蔬拼盤(娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲)、炸魚皮一份、公仔麵及稻庭烏冬、飲品兩支 文字:香港人遊香港 圖片:hkfoodjournalist、616hotpot...
人氣台灣火鍋放題店再開分店,近日正式進駐尖沙咀,餐廳以正宗台灣湯底、特色地道食材為賣點,加上餐廳提供精選牛肉,由特級安板斯牛至M5澳洲和牛都有,所以一直非常受歡迎。新分店更推出全新的午市套餐,分別是「 60分鐘一人一鍋定量午餐 」和「90分鐘午餐吃到飽 」。「 60分鐘一人一鍋定量午餐 」共有8款午餐可供選擇,另設有自助火鍋配料吧和飲品吧,亦可以追加更多付費食品同飲品! 而「90分鐘午餐吃到飽 」有三種放題套餐,分別係「精選嫩牛吃到飽」、「特級安格斯吃到飽」、「極上和牛吃到飽」,仲可以加$30 升級海鮮任吃!餐廳即日起至 2020 年 9 月 13 日所有套餐一律 88 折,而試業期內午市吃到飽套餐更可任食鴨血,售完即止。 ▲「 60分鐘一人一鍋定量午餐 」: 共有8款午餐可供選擇,另設有自助火鍋配料吧和飲品吧,亦可以追加更多付費食品和飲品! ▲牛乳起司鍋 ▲紅燒牛骨鍋 ▲台灣濃香番茄鍋 ▲「90分鐘午餐吃到飽 」:肥牛油脂豐富,仲可以加$30 升級海鮮任吃! 文字來源/ 圖片來源:香港人遊香港...