土瓜灣美食| 隱世高質泰式小店 必試冬蔭公煲仔飯 位於土瓜灣街口的小店,老闆是香港人,但店內所有廚師都是泰籍師傅,主打泰北菜,可以食到泰北非常出名的咖喱麵、黑船湯金邊粉及青咖哩雞絲撈米線等。因為小店老闆是香港人關係,將許多港式元素加入泰菜中,充滿泰港Fusion的味道。當中有多個以煲仔上的菜式,如冬蔭公海鮮煲仔飯、海南雞煲仔飯和冬蔭肉碎巷湯煲仔撈麵等。首創冬蔭公海鮮煲仔飯,以自家冬蔭公配泰國香米,再用瓦煲呈上,酸辣惹味讓人一試難忘! ▲冬蔭公海鮮煲仔飯:用上泰國茉莉香米,再配上酸辣惹味冬蔭功,食落少少辣,但香氣十足,會讓大家忍不住一口一口咁食。 ▲冬蔭公海鮮煲仔飯:唔算太辣,適合大部份香港人,而辣度亦不能調校。泰版煲仔飯同樣食到飯焦,脆薄香口。 ▲冬蔭肉碎巷湯撈麵:熱辣辣連煲上的冬蔭公麵,配上生雞蛋,增加麵條嫰滑口感。 ▲青咖哩雞絲撈米線 ▲黑船湯金邊粉:濃郁湯頭配上金邊粉,再加入豬紅、豬肉片、炸豬皮等材料。 來泰巷 地址:土瓜灣馬頭圍道370-376號海潤大廈地下5號舖營業時間:12:00 – 21:30電話:22622699...
啟德美食2024林香檸旗艦店進駐Airside1
啟德美食2024|林香檸旗艦店進駐Airside!聯乘RedBull推出2款特飲 手打檸茶風潮打入香港已經一段時間,人氣手打檸茶專門店林香檸最近就於啟德Airside設立旗艦店!旗艦店以太空船為主題,設有體驗空間,定期會有工作坊讓大家一嘗親手打檸檬的滋味,親手製作自己的檸茶。另外亦與Red Bull聯乘推出兩款特飲「爆檸四季春Red Bull特飲」和「爆檸牛」,將檸檬香味與Red Bull的氣泡口感融合。於旗艦店可以買到原創作角「林檸仔」的產品,包括T恤及保冷杯。以後憑林檸仔保冷杯到林香檸買檸茶更可減HK$5。 ▲林香檸啟德Airside旗艦店,有兩個打卡位置。 ▲與Red Bull聯乘推出兩款特飲「爆檸四季春Red Bull特飲」和「爆檸牛」。 ▲旗艦店可以買到原創作角「林檸仔」的產品,包括T恤及保冷杯。可以在旗艦店的自動販售機購買。 林香檸旗艦店 地址:九龍城啟德協調道2號Airside...
啟德美食2024|啟德Airside木系簡約風高質Cafe 本地人氣咖啡店於啟德開新店,位於近辦公大樓,因此造福不少上班族。而Cafe主打一系列烘培輕食及精品咖啡,例如有濃郁芝士撻、朱古力奶啡等。早前亦在PMQ擺咖啡市集,聯乘維他奶推出Tiramisu Latte,大受歡迎!由於新店採用全落地玻璃,因此採光度十足,無論早上晨光或者下午夕陽照射都顯得十分唯美寫意,呢度亦提倡寵物友善,大家帶寵物散完步就來呢度歎杯咖啡吧! ▲穿透式木系設計感覺開揚舒適,位於Airside商場地下大堂近辦公大樓。 ▲配上綠植來個光合作用,採用全落地玻璃因此採光度十足,晨光或黃昏打卡一流! ▲呢度嘅咖啡豆絕對有品質保證,經過精心的烘焙過程,使得香氣更加濃郁。 ▲half baked cheese tart有濃濃的芝士奶香味,份量剛剛好一啲都唔膩! ideaologyhk 地址:九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G017號舖營業時間:星期一至四08:00 – 18:00;星期五08:00 – 19:00;星期六至日11:00 – 19:00 圖片來源: @kobiiiiii 文字:香港人遊香港...
佐敦美食2024|黑膠唱片主題fusion菜聯乘日式鐵板燒店 有冇想過海膽都可以做出創意料理?號稱「海膽料理達人」嘅樂師傅憑「18層海膽杯」打響名堂,並將日式鐵板燒玩出新花樣,不時會有驚喜表演打造創意fusion菜,有得食又有得睇表演!樂師傅會每日為預訂嘅客人預備新鮮頂級食材,並根據當日嘅食材自創菜式,包括有火焰海膽甲羅燒、龍蝦膏配竹炭烏冬、海膽雪糕配爆炸糖、A5和牛、日本蘭王蛋配椰菜花炒飯、焦糖沙巴龍躉等等,絕對物超所值!而且呢度仲要係黑膠唱片主題嘅日式鐵板燒專門店,牆上擺放師傅收藏的黑膠唱片,大家一邊享受美食之餘,仲可以收聽懷舊金曲,相當有情調! ▲季節前菜用漂亮的便當盒裝住,包括有磯煮鮑魚、櫻花蝦玉子燒、日本沙角、明太子薯仔沙律。旁邊擺放一壺青梅水。 ▲十八層海膽杯上層以北海道紫海膽、沖繩海葡萄、白飯魚脆片一同入口,下層有明太子、帆立貝、海膽、三文魚子、牡丹蝦等等超多材料。 ▲原隻鴛鴦海膽活龍蝦兩道食,一道是自家製海膽芝士焗龍蝦,醬汁由蝦頭中的蝦膏調配而成。另外係龍蝦膏配竹炭烏冬,啖啖濃郁鮮蝦味。 ▲火焰海膽甲羅燒配黑松露薯片,師傅會係你面前即燒,好似變魔術咁。 ▲酒燒帶子配檸檬汁,焦糖沙巴龍躉。 ▲五色燒野菜有柴魚燒茄子、甜甜的日本迷你番薯夾棉花糖、車厘茄、辣蘆筍、燒南瓜等。荔枝豚肉卷配爆豬花蜜。 ▲燒A5和牛配日本蘭王蛋配椰菜花炒飯,夾埋一齊就係流心太陽蛋黯然銷魂飯。 ▲特色紙包花膠蜆湯熱騰騰,有香醇花膠,嫩滑彈牙。樂師傅焦糖多士印有樂字。 ▲自家製海膽雪葩配爆炸糖,海膽味濃郁。 ▲師傅為了提高食物品質保證,每次只開放6人座位,雖然係小店但私隱度高,好適合慶生!另外呢度同時係黑膠唱片主題嘅日式鐵板燒專門店,牆上擺放師傅收藏的黑膠唱片,大家一邊享受美食之餘,仲可以收聽懷舊金曲,相當有情調!...
土瓜灣美食2024|土瓜灣新開慢活簡約小清新Cafe 建於1983年的高山劇場經過近年的翻修和擴建,現在已成為香港的粵劇中心。而最近劇場裡面亦開設一間新Cafe,主打All Day Breakfast、意粉及咖啡。重點係室內設計走落地玻璃窗,可以見到窗外山坡的景色。陽光從落地窗透進來採光度滿分,配上淺色系的桌椅以及擺放植物盆栽,整體感覺溫馨明亮。除了享用飲品美食之外,高山文化亦與不同文化伙伴合作,透過「廿一廿十」系列活動,讓大家在享用美食之餘,亦可藉文化活動培養藝術氣息。 ▲剛開幕不久的高山文化咖啡廳位於高山劇場新翼1樓裏,環境闊落,設計簡約,中午時分陽光從偌大的落地窗透進來,採光度滿分! ▲裝潢以淺木色跟白色為主,擺放鮮豔的植物並搭配窗外山坡的景色。 ▲All Day Breakfast (HK$128)擺盤有breakfast board的感覺,食材有沙拉、鴻喜菇、藜麥、sourdough、炒蛋、煙燻三文魚、慢煮雞胸肉、小番茄跟烤菠蘿,健康豐富! ▲Hazelnut...
土瓜灣美食2023|土瓜灣35年老字號糖水舖 鍾意食糖水嘅你一定知道呢間擁有35年歷史的老字號糖水「浩記甜品」,在花園街開業33年的浩記搬遷到土瓜灣,依然人氣高企深受街坊歡迎,皆因甜品依然保持水準卻不加價,平均$30就可以食到新鮮足料糖水!首先推介港人最愛的芒果系列糖水「芒果蛋白燉鮮奶」,面上鋪滿大大粒芒果,底下是傳統煮法的燉白鮮奶,奶香十足卻食到芒果嘅鮮甜,加上花奶味道更上一層!另外亦不能錯過招牌生磨芝麻糊,可以選擇凍熱,芝麻香濃突出!而且所有甜品只用黃糖及冰糖,用料健康天然,難怪咁受街坊歡迎! ▲「浩記甜品」擁有35年歷史,由旺角搬遷到土瓜灣,依家香港仔成為第二間分店。 ▲「芒果蛋白燉鮮奶」($40)面上鋪滿大大粒芒果,底下是傳統煮法的燉白鮮奶,奶香十足卻食到芒果嘅鮮甜,加上花奶味道更上一層! ▲口感似楊枝甘露。 ▲招牌生磨芝麻糊($26凍/熱)芝麻糊炒香芝麻後,順同一方向炒至少四十分鐘,其間不能停下,以免燶底,芝麻油粉滲出後才用水磨機磨成漿再隔渣,就有濃郁芝麻香而順滑的口感。 浩記甜品 總店: 土瓜灣道237A益豐大廈111號地鋪分店: 香港仔舊大街82 號地下A1鋪營業時間:星期一至日 10:30 – 00:30 圖片來源: @hokeedessert 、 @maki_kowloon 文字:香港人遊香港...
紅磡美食2023|黃埔新開懷舊台式餐廳 在香港擁有幾間分店的人氣台灣菜餐廳「九份飽」近日進駐紅磡,餐廳以九份黃金山城、懷舊九份街頭為主題,並在室內設有多個特色打卡位,例如如有經典紅磚九份車站、昇平戲院及九份紅燈籠等,讓你一秒置身台灣。而食物方面亦不容錯過,包括有大腸包小腸、紅燒牛筋腩油麵、擔仔麵、傳統早餐蛋餅、九份豆花芋圓甜品等等。而餐廳為慶祝開第四間分店,推出快閃優惠,只需要優惠價$15就可以享用到傳統秘制魯肉飯,鍾意食台灣菜嘅朋友仔要快啲去試吓啦! ▲餐廳以九份黃金山城、懷舊九份街頭為主題,並在室內設有多個特色打卡位,例如如有經典紅磚九份車站、昇平戲院及九份紅燈籠等,讓你一秒置身台灣。 ▲餐廳為慶祝開第四間分店,推出快閃優惠,只需要優惠價$15就可以享用到傳統秘制魯肉飯。 ▲食物方面有多台式地道美食,包括香酥排骨飯、紅燒牛筋腩油麵、擔仔麵等。 ▲小食方面有大腸包小腸、傳統早餐蛋餅、九份豆花芋圓甜品等。 「$15懷舊魯肉飯」優惠 優惠期:2023年11月8日至11月21日。 優惠全線分店全日供應,只限堂食。 每人每次光顧可享用優惠乙次。 此優惠不能兌換現金或其他產品及不可與其他優惠同時使用。 食品圖片只供參考。...
紅磡美食2023|紅磡新開多款創意燒賣料理 燒賣關注組出動!今次紅磡美食又多添一間,而呢間主打創意燒賣料理,口味超多,例如有自家製泰式酸甜醬、黑松露味、奶油麻辣味以及日式大阪燒風味等等, 而且呢度嘅野食都係即叫即整落單時有得自選蒸或炸,燒賣肉可選豬肉或魚肉,夠哂新鮮!如果想再重口味,台面有自助配料架如葱花、芫荽、同自家炒辣油,極度推薦炒辣油,香辣十足好過癮!新店開至凌晨,啱曬肚餓落街買宵夜人士啦! ▲紅磡呢間新店主打創意燒賣料理,口味超多,新店開至凌晨,啱曬肚餓落街買宵夜人士啦! ▲呢度嘅野食都係即叫即整落單時有得自選蒸或炸,燒賣肉可選豬肉或魚肉。泰式醬用上新鮮香茅、檸檬葉、青檸等調製,味道酸甜開胃。 ▲另外仲有黑松露味、奶油麻辣味以及日式大阪燒風味。 ▲除了燒賣仲有小食推薦,例如Cajun巨型蟹柳、秘製超滑腸粉、泰式墨魚餅等等。 The Hidden Table 地址:紅磡必嘉街97號黃埔唐樓地舖營業時間:星期一至日12:30pm – 03:00am...
紅磡美食2023|喫茶舍Yum Teahouse推出D24榴槤雪冰 一向以小清新主題的本地人氣茶飲店於長沙灣同紅磡開新分店,並特別推出限定全新D24榴槤雪冰,以及另外2款消暑新品香水檸檬茶及蜜桃雪冰。其中榴槤雪冰選用新鮮D24榴槤,製作時將部分新鮮榴槤果肉打入沙冰,部分留在杯底做配料,等你每啖都可以食到濃郁榴槤蓉,再加上冰涼口感完全係消暑必備!提提大家D24榴槤雪冰每日限量30杯,售完即止,想試就要快啲去啦! ▲本地人氣茶飲店「喫茶舍Yum Teahouse」於長沙灣同紅磡開新分店,店內環境以簡約清新的木系風格為主題,採用原木色及白色為主色調,紅磡店特設數個座位及吧枱位置,為客人提供一個休憩空間。 ▲為慶祝新店推出全新限定D24榴槤雪冰,以及另外2款消暑新品香水檸檬茶及蜜桃雪冰。 ▲榴槤雪冰選用新鮮D24榴槤,製作時將部分新鮮榴槤果肉打入沙冰,部分留在杯底做配料,等你每啖都可以食到濃郁榴槤蓉。 ▲由9月8日至10月31日期間,每間分店每日限量30杯,售完即止,想試就要快啲去啦! 喫茶舍Yum Teahouse 地址(紅磡店):九龍紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下Shop 9A舖營業時間:11:30am 至 11:45pm聯絡電話:+852 9445 3408 地址(長沙灣店):九龍長沙灣道680號麗新商業中心地舖G49A營業時間:11:00am 至 10:00pm聯絡電話:+852 5288 9846 圖片&文字:香港人遊香港...
香港美食2023|老字號港式糖水店
香港美食2023|老字號港式糖水店 飯後甜品係香港人必食的活動之一,而呢間海記合桃坊甜品店係近期大熱的老字號港式糖水店,除左有常見的傳統中式糖水,亦會不時推出創意西式甜品,包括呢款獨家自創芒果腸粉,係現時店舖的頭3位排名!芒果腸粉賣極似茶樓的中式蒸腸粉,但外皮以椰汁整成,入面卷了新鮮的芒果肉再淋上濃郁芒果汁,口感爽滑香甜。芒果款仲有楊枝甘露同甘露布丁選擇,夏天熱辣辣就啱曬啦! ▲芒果腸粉外層白色椰汁皮,食落爽口彈牙香滑而且椰汁味香濃,加上入面內餡有新鮮厚肉芒果,係海記人氣甜品頭3名。 ▲紫薯蓉芋圓豆腐花包括香濃足料紫薯蓉、紫薯圓、黃薯圓同芋圓,芋圓質感軟糯彈牙,豆腐花豆味濃郁,口感順滑,值得一試! ▲中式糖水有燉雪梨,西式有忌廉西米露。 ▲海記設有幾間分店,分別有旺角、土瓜灣及觀塘。 旺角海記合桃坊甜品 地址:太子西洋菜南街238號地舖營業時間:星期一至日14:00 – 00:00 地址:太子西洋菜南街212號地舖營業時間:星期一至日14:00 –...
紅磡美食2023|紅磡黑色水泥風Cafe
紅磡美食2023|紅磡黑色水泥風Cafe 紅磡美食一向多,今次介紹呢間cafe主要食泰式fusion菜,新菜單包括泰式辣肉碎冬蔭公意粉及泰式辣肉碎流心蛋貝果。Bagel配有流心蛋,中和辣度同時亦帶來濕潤絲滑的口感,惹味十足。如果非辣愛好者可以叫店鋪人氣招牌菜炸雞煙肉芝士蛋窩夫,同樣加入流心蛋,超級邪惡!另外店鋪非常注重精品咖啡文化,不定期更換不同產地咖啡品牌,讓顧客能夠享受來自不同國家的咖啡風味。 ▲店鋪非常注重精品咖啡文化,搜羅不同產地的咖啡生豆,然後運到南丫島進行烘焙及包裝的工作,讓顧客能夠享受來自不同國家的咖啡風味。 ▲店鋪人氣招牌菜炸雞煙肉芝士蛋窩夫打卡一流,足足6層厚高,食一啖熱量超高勁邪惡!還有其他窩夫系列如煙肉配脆糖香蕉窩夫、雪糕配自家製肉桂馬沙拉蘋果窩夫等,愛好甜品的可以叫這些種類。 ▲Duet日式咖喱飯登場!除了原味還有炸雞選擇。另外飯類亦有紅酒燴牛尾飯,牛腩非常入味嫩滑,配搭醬汁濃郁。 ▲新菜單包括泰式辣肉碎冬蔭公意粉及泰式辣肉碎流心蛋貝果。Bagel配有流心蛋,中和辣度同時亦帶來濕潤絲滑的口感,惹味十足。 Duet Cuts & Cups 地址:紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G28號舖營業時間:11:00 –...