香港美食|幸圓 Kõen 重磅首創黑松露芝士奶蓋味梳乎厘班戟 召集班戟控!今個初夏,位於鰂魚涌、主打西日Fusion料理嘅咖啡店,首次推出讓人蠢蠢欲試的梳乎厘班戟、擺盤精緻的午市丼飯,以及新口味夢幻特飲,帶大家遊歷一場開啟初夏味蕾的旅程!當中重點推介,重磅首創的黑松露芝士奶蓋味梳乎厘班戟,香濃獨特的黑松露,配上鹹香帶甜的奶味,開創口味新格局。除此之外,仲有必食嘅自選雜錦魚生丼,丼飯提供8款魚生包括: 三文魚、吞拿魚、帆立貝、赤蝦、油甘魚、八爪魚、北寄貝和松葉蟹肉,款款鮮甜,現更推出指定時間 4人同行1人免費午市套餐優惠,「美食」當前,誰能抵擋! ▲清甜士多啤梨梳乎厘班戟 $118(左);黑松露芝士奶蓋梳乎厘班戟 $128(右):重磅首創的黑松露芝士奶蓋味,香濃獨特的黑松露,配上粒粒芝士蛋糕和厚滑的奶蓋造型,鹹香帶甜的奶味,開創口味新格局! ▲自選雜錦魚生丼$148:丼飯配有玉子、青瓜、牛油果、紅腰豆和蟹籽,與魚生一拼擺放,顏色繽紛奪目,賣相滿分!(以上為午市套餐,每款套餐包前菜、是日餐湯和指定凍/熱飲品一杯。) ▲日本鮮藍旗吞拿魚一番丼 $298:鮮藍旗吞拿魚把赤身、大拖羅和中拖羅一概招攬在內,口感柔軟,肉質鮮美,入口即溶回味無窮!(以上為午市套餐,每款套餐包前菜、是日餐湯和指定凍/熱飲品一杯。)...
旺角美食|⾹港⾸間百變⼩櫻主題Café 登陸旺角 ⾹港⾸間百變⼩櫻主題餐廳登陸旺角,餐廳外設 2 大打卡位,必影的有1比1人型立牌夢幻影相位及基路仔造型馬卡龍打卡位,畀大家瘋狂打卡影相。至於Café 內打卡位包括,3幅不同造型的小櫻油畫、小櫻 Magic Card,及小櫻朋友合照,跟大家一起展開甜蜜美食之旅。主題食品方面,Menu以4大Magic Card元素為設計藍本:夢の杖透明卡 Clear Card、星の杖Sakura Card、封印の杖Clow...
尖沙咀美食|原鉄道咖啡店登陸香港 鐵路迷必去!香港首間原鉄道咖啡店將於6月底開幕,咖啡店以復古車站及火車帶領大家走入時光隧道,親身體驗難忘的日本鐵道世界。店內設計參考以具代表性的古董電氣化火車「阪神電気鉄道 311 形」及「箱根登山鉄道 チキ 1 形」,將車廂、經典車站及駕駛員控制室重現。於咖啡店用餐時如同坐在真實列車上一樣,大家會聽到列車的「行駛聲」,及欣賞「窗外美景」。 ▲餐廳以具代表性的古董電氣化火車「阪神電気鉄道 311 形」及「箱根登山鉄道 チキ 1 形」為設計靈感,完美地復刻實景車廂。 ▲乘客座席設有寬敞舒適的用餐空間,特別訂製柔軟舒適的座椅及觸感厚實富有彈性的高級地毡,內裡採用楓木色調以及木製桌子,如同走進頭等車卡中,一邊享用美食、一邊遠眺「窗外美景」十分愜意。 ▲車廂內設有 3 節,並以屏風作間隔區,營造出宛如半包廂的隱私空間,木製的玻璃幕門更添復古的氛圍,展現靜謐優雅的低調奢華美學。 ▲車廂內提供多款人氣的西日料理及經典鐵路便當,以特色三文治、便當套餐、甜品及咖啡作為主打,展現鐵路美食文化的獨特魅力。 ▲牛肉照燒便當:以嫩滑的牛肉片和香甜的照燒醬汁為主要特色,牛肉片香煎後保持嫩軟多汁的口感,再配搭上香氣四溢的照燒醬汁,每一款便當均附上白飯、關東煮、味噌湯及沙律。 ▲ 海虎蝦蘆筍燴意粉:原隻海虎蝦經過香煎後呈現出金黃色澤,肉質鮮嫩且彈牙,搭配特製的濃郁鮮蝦忌廉汁。 ▲ 火車焦糖布甸:口感細膩,入口即溶,焦糖味香濃。 ▲ 原鉄路一號:選用優質的咖啡豆,經過碳火深度烘焙,釋放出濃郁的焦苦和甘醇的風味。 ▲復古私人包廂房間:設有3卡私隱度高的包廂,座位寬敞舒適,優雅的用餐區,適合聚會及活動使用。 Anima Tokyo 地點:尖沙咀廣東道 30...
銅鑼灣美食|銅鑼灣Afternoon Tea TEAROOM推100分鐘全日任食 甜品控必食!位於銅鑼灣以精緻甜點聞名的日本人氣茶室 Afternoon Tea TEAROOM ,將會推出期間限定甜點、鹹點、紅茶任選的「全日任食」套餐!新推的100分鐘「全日任食」套餐可以話將日本分店的MENU完全COPY到香港,可以食到各款日本人氣蛋糕。當中有必試的季節限定草莓麗哥塔芝士忌廉蛋糕、草莓乳酪忌廉芭菲、草莓鮮忌廉三文治,還有多款鹹點和紅茶供應。餐廳以點餐製型式,客人無需離開座位取食物即可輕鬆享用各款美點,無論一班朋友還是一個人都十分適合。新推期間更於指定日子設「四人同行一人免費」優惠,有興趣的朋友即睇詳情! ▲草莓麗哥塔芝士忌廉蛋糕(左);草莓鮮忌廉蛋糕 (右) ▲鬆餅三文治配草莓醬 (左);草莓乳酪忌廉芭菲、草莓雪糕...
尖沙咀美食|193主理文青cafe登陸尖沙咀 由ERROR成員193(郭嘉駿)主理的文青cafe登陸尖沙咀!餐廳主打西日輕食Fusion,以及精品咖啡,其中有和牛厚燒配三文魚籽蓋飯,用上入口即化的鹿兒島A4和牛,搭配超大粒三文魚籽,非常吸引!更有外賣自取優惠,$48或以下的咖啡或非咖啡類飲品,一律只需$25,超抵飲!cafe會不定時推出精彩的藝文活動,包括工作坊、分享會等等。相信這間cafe將會成為文青朋友的全新聚腳點!另外,於開幕日首100位消費者,可獲得神秘開幕紀念禮物一份,各位193的「老婆」們,不要錯過了! ▲ 餐廳主打西日輕食,推介和牛厚燒配三文魚籽蓋飯,用上入口即化的鹿兒島A4和牛,搭配超大粒三文魚籽,再配上軟糯的日本米,每一口都是三重大滿足! ▲ 香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕:食客可親自動手將咖啡澆淋於提拉米蘇上,一口品嚐軟滑綿綿的雲呢拿雪糕及沾滿啡酒香的手指餅;擺盤更為用心,托盤放滿咖啡豆,上菜時已散發濃郁香氣,令人食指大動! ▲ 餐廳除了可以品嘗到美食及咖啡外,更會不定時推出精彩的藝文活動,包括工作坊、分享會等,相信將會成為文青朋友的全新聚腳點! ▲ 另外,餐廳推出外賣自取優惠,$48或以下的咖啡或非咖啡類飲品,一律只需$25。而於開幕日首100位消費者,可獲得開幕紀念禮一份 Tanuki Innovation...
香港美食 牧羊少年九龍灣開分店 創新變奏 點止CAFE咁簡單 「牧羊少年咖啡館」進駐九龍灣,一改以往風格,除了Cafe外,早上會變成上班族Grab and Go的咖啡店,晚間更會變成為放工Happy Hour的小酒吧。今次分店更找來多個伙伴合作,當中更請來台灣冠軍咖啡大師咖啡林東源老師主理店內咖啡,推出多款創意咖啡,包括優雅清新的橙色歲月、百香果蜜桃咖啡及口感清爽的冰伯爵茶咖啡。對咖啡有要求的朋友,不妨一試。而食物方面,則引入希臘手工薄餅,由希臘家庭主理,食到「真」希臘薄餅味道。所有薄餅均使用最上等的麵粉和天然食材,內部輕巧而蓬鬆,外部金黃而酥脆。店內亦推出多款健康主食,包括素食早午餐、牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬及希臘沙律伴初榨欖油意式黑醋汁等。 ▲ 百香果蜜桃咖啡($58) :由台灣第一届咖啡師大賽冠軍林東源老師獨家教授,使用的咖啡豆全部出品自老師主理的品牌Gabee.烘焙,由台灣海運到港, 讓香港咖啡愛好者可以感受來自台灣的咖啡風味。 ▲ 意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅 ($128):薄餅皮由一個希臘家庭所經營的皮塔餅和薄餅店所供應,名叫Alexakis。他們自1950 年代開始經營至今,三代人傳承傳統希臘技術至今,全部手工製作。所有薄餅均使用最上等的麵粉和天然食材,內部輕巧而蓬鬆,外部金黃而酥脆。大廚特別加入蜜糖以柚子中和火腿的鹹味,烤焗後散發出令人垂涎的香味。 ▲ 英式早午餐 (HK$128),包括煙燻蜜糖豬肉腸、阿拉斯加比目魚柳、澳洲西蘭花苗、意大利黃瓜、酸種多士等,配搭美味又高營養。素食早午餐 (HK$128)則有齊大熱的牛油果及希臘乳酪,配上酸忌廉炒蛋及酸種多士,豐富輕盈,滿足健康人士的追求。 ▲ 希臘沙律伴初榨欖油意式黑醋汁($98)  ▲ 牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬($68)  ▲瀑布蛋糕配法式糖漬草莓果醬($68)  ▲ 新店佔地4,000呎,裝潢風格與其他分店截然不同,餐廳一部份位置打造成全新概念「Alchemist’s Mirage」,即海市蜃樓的意思。Minus Workshop別具創意地將餐廳部分位置設計成多用途區域,早上是一眾上班族Grab and Go的咖啡店,中午變回餐廳,而晚間又搖身一變成為放工Happy...
香港好去處2024|淺水灣高質麵包店連Cafe 鐘意美景同美食嘅朋友不妨去淺水灣呢間人氣餐廳chill吓,連LV男裝創意總監Pharrell亦曾同朋友拜訪過!餐廳的裝潢以木系為主,簡約歐陸式風格配半弧形玻璃窗,一眼望到出面園林,好似落入夢幻仙境!而餐廳嘅特別之處除咗係一間Cafe,更係烘培麵包專門店,售賣各式各樣麵包例如招牌牛角酥,丹麥酥、曲奇等等。主食方面推介吉列大啡菇日式咖喱蛋包飯,還有甜品控必試焦糖布丁,以及一系列精緻打卡able甜品,淺水灣附近更加有無敵海景,岩曬同朋友來半日遊~ ▲「Parabolica Caffe」位於淺水灣影灣園,除咗係一間打卡Cafe外,更係烘培麵包專門店。 ▲餐廳的裝潢以木系為主,簡約歐陸式風格的設計非常耐看。 而且半圓形玻璃窗外看到綠色植物,令人感到舒適放鬆。天氣好的話有陽光灑落非常寫意。 ▲餐廳裡邊有不少熱食提供,例如Portobello Curry Omurice (HKD168)外表看似吉列豬扒,原來是吉列大啡菇,切開酥脆多汁,配日式咖喱醬濃郁帶點甜,奄列也很嫩滑。 ▲還有精緻打卡甜品,foodie們一定要相機食先,賣相靚之餘味道相當高水準! Parabolica...
荃灣美食2024|荃灣新開日式昭和風Cafe 旺角一間人氣樓上Cafe於荃灣開分店啦!荃灣店走日本昭和風格,最矚目的有以深棕色餐桌搭配大片彩色玻璃格仔窗 ,樓頂掛上彩繪玻璃燈,復古感滿滿。食物方面主打洋食路線,有意粉、意大利飯、Burger、Pizza、小食、甜品等,推薦牛肝菌大啡菇意大利飯、芝士牛肉漢堡、明太子蟹肉Pizza,岩曬一眾foodie們打卡。而且每份都好足料,性價比高,適合同一班朋友小聚會! ▲由一班90s創立嘅本地日式Cafe「90sLazy」於荃灣開分店啦~新店走日系昭和風 以深棕色餐桌搭配彩色玻璃窗,環境相當復古寬敞。 ▲呢度亦提倡寵物友善,樓頂掛上一個個彩繪玻璃燈,營造暗暗的慵懶感。 ▲食物方面主打洋食路線,有意粉、意大利飯、Burger、Pizza、小食、甜品等,拿鐵亦有精緻的拉花圖案,適合foodie們打卡! ▲推薦牛肝菌大啡菇意大利飯、芝士牛肉漢堡,賣相靚之餘仲好足料,而且價錢相宜,同朋友聚會最適合! 90sLazy荃灣店 地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯3樓3012號舖營業時間:星期一至日12:00 – 22:00 圖片來源:...
尖沙咀美食2024|193郭嘉駿西日Fusion餐廳開幕 193(郭嘉駿)@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion,全新登陸尖沙咀!新店走韓系型格風,設吧檯座位及開放式廚房。除了一貫的精品咖啡之外,更有多年經驗的甜品師駐店,即場製作精緻美味的甜品,如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等,大家可以邊欣賞師傅整打卡甜品,邊享受美食~另外193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐,大家可以一覽193的限定服飾精品,更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照!粉絲們記得去撐偶像啊~ ▲193(郭嘉駿)@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion,更名為Tanuki Innovation,現已於尖沙咀誠品試營業。新店以吧檯座位及開放式廚房設計,大家可以一睹美食製作過程。 ▲新店Tanuki Innovation以韓式清簡設計為主調,輕盈的花灰色配以品牌標誌性的黃色作為點綴,空間寬敞舒適,仲可以歎維港海景。店內更藏有多隻狸貓吉祥物,歡迎大家盡情打卡! ▲除了一貫的精品咖啡之外,還推出多款全新餐點及飲品,包括現時大熱的和牛厚燒配三文魚籽蓋飯、特製的檸檬/青瓜口味咖啡湯力等,更有多年經驗的甜品師駐店,即場製作精緻美味的甜品,如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等。 ▲另外,193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐尖沙咀誠品,帶大家一覽33的限定服飾精品,更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照! Tanuki Innovation 地點:誠品生活尖沙咀店 2/F L202及L203 櫃位營業時間:星期一至日 10:00 – 22:00 文字:香港人遊香港...
香港美食2024|全港首間Mofusand聯乘Sanrio主題Cafe Sanrio同mofusand迷有福啦!本地人氣Cafe繼上次聯乘日本超人氣貓貓mofusand,並融入Sanrio角色包括Kuromi、Hello Kitty、Melody等推出全港首間聯乘主題Cafe,今次重磅推出第二彈,主角有⽟桂狗、水怪同布甸狗!繼續有香港獨家主題美食甜品,例如招牌咖喱蛋包飯、意粉漢堡、比利時窩夫、法式多士、心太軟、梳乎厘班戟等全部都係即製仲擺上sanrio版mofusand造型,可愛度爆燈!另外亦有發售一系列限定周邊,如抱枕、玻璃碟、透明直傘、購物袋等等,仲新增閃卡機俾大家抽限量版閃卡,各位粉絲們記得去朝聖啦! ▲Mofusand以Sanrio characters 造型化身大廚,將兩者萌爆形象融入美食當中,帶來超過50款可愛造型主題美食及飲品,Cafe亦以換上全新面貌,窗簾、檯面、門口周圍均見到Mofusand蹤影! *19/4 – 16/5 起推出第一階段: Hello Kitty,My...
上環美食2024|上環歐陸風黃白打卡Cafe連酒吧 上環有間小店Cafe因其英倫風的裝潢吸引不少愛美之人前去嚐啡。白色外牆、黃色大門,就連外賣杯同紙袋都沿用白黃配,如此吸睛嘅外觀當然令唔少經過嘅人都駐目。而佢嘅外表雖然係一間Cafe,但夜晚搖身一變就會變成一間家庭式酒吧!目前小店主打咖啡輕食,只接受外帶,門口擺放了復古木椅供各位用餐打卡,去到夜晚就會開放室內俾大家坐下來飲酒聊天。而且呢度老闆非常熱情友善,大家不妨空閒時買杯咖啡嘆吓~ ▲Cafe是歐陸風設計,白色牆身、黃色大門、黑白菱格地磚,好似置身外國街頭。 ▲連外賣杯、紙袋都沿用白黃配,店外簡單放置長木椅。 ▲小店主打咖啡輕食,入夜後Cafe變成一間英國傳統家庭式酒館,大家可以試到罕見的威士忌咖啡,仲有靚靚拉花圖案,打卡一流! ▲目前Cafe只限外帶,店員會好熱情招待大家,大家唔怕羞可以同佢哋吹水飲啡都得~ Mrs. H’s Coffee House 地址:上環荷李活道140號地舖營業時間:星期一至日08:00 –...
西環美食2024|文青必去西環小清新木系cafe廿一由八 早前觀塘一間木系文青Cafe搬遷到咖啡店集中地西環,以最擅長的木藝重新打造一個舒適空間,並將menu的選擇變得更多元化。Cafe的傢俬走日系簡約,有質感的木檯、椅子,白色牆身,望落去乾淨利落。一到中午便會有太陽灑進,採光度十足。食物方面有All Day Breakfast、法式吐司、焦糖奶蓋天使蛋糕、燒烤手撕豬肉烤芝士吐司等等,亦有精緻的拉花拿鐵,文青人士不妨探店啦! ▲觀塘木藝Cafe「廿一由八」搬遷到香港大學站,新店空間感和採光度十足,如果坐窗邊位幾舒服。 ▲「廿一由八」是以最擅長的木藝工作室聞名,因此枱枱凳凳繼續有木嘅元素,整體感覺簡約、乾淨。另外呢度亦寵物友善架~ ▲食物方面多選擇,有輕食、甜品、主食同咖啡特飲,例如有Creme brûlée French toast($138)焦糖布丁口味,法式多士嘅質感亦夠鬆軟濕潤;Wish granted! Brekkie ($138up)是All Day Breakfast,自己可以揀喜歡嘅option,有分為蛋、菜、包、奶製品、薯仔同肉;甜品焦糖海鹽奶蓋蛋糕的口感像日式海綿芝士蛋糕,綿滑入口即融。 ▲咖啡方面有精緻的拉花拿鐵,奶味較濃,咖啡使用巴西/尼加拉瓜配方,有堅果、朱古力風味。 廿一由八 地址:西環石塘咀山道93號地舖(港鐵香港大學站 A1 出口, 步行約5分鐘)營業時間:星期一至日09:00 – 18:00 圖片來源: @cafe_diary_early_bird 、 @sa_foodieadventure 文字:香港人遊香港...