香港美食|美國國民小食!Auntie Anne’s蝴蝶餅準備登港! 美國嘅蝴蝶餅名店Auntie Anne’s,有冇聽過呢?是超級受歡迎嘅美國國民小食,幾乎每個美國人都食過,超級經典!Auntie Anne’s 品牌係1988年就有,當時只是係農夫市集擺賣蝴蝶結造型嘅椒鹽脆餅。之後係美國開設多間分店,現時分店已遍布美國48個州,而全球則有25個國家設有分店,當中包括韓國、菲律賓、印尼、泰國、馬來西亞和台灣。等到頸都長,Auntie Anne’s終於宣布正式進軍香港市場,選址尖沙咀! ▲蝴蝶餅:金黃酥脆,但內部保持著柔軟的口感,而且設有多款口味,原味、香蔥奶焗、杏仁脆、肉桂、墨西哥辣椒與美式臘腸都是人氣口味,唔知香港會有咩口味呢? ▲Auntie Anne’s使用獨家特製的配方,特地從美國引進同款烤箱,而且店員更是特地遠赴海外接受訓練。 ▲參考以住Auntie Anne’s的海外分店都會派店員到海外接受訓練,相信新店一樣同其他店一樣可以望到店員每日手工揉製麵團,捲成蝴蝶餅的形狀送入焗爐的製作畫面。...
香港美食|榴槤自助餐2024 榴槤於馬來西亞直送 又到榴槤季節,又點少得任食榴槤自助餐!位於紅磡的5星酒店就將於7月推出榴槤下午茶自助餐,以果王榴槤及東南亞主題掛帥,提供一系列以榴槤為主題的甜品及鹹點。當中甜點包含榴槤葡撻、榴槤冬甩、榴槤芝士蛋糕、榴槤芒果糯米飯、榴槤奶昔特飲等,與同具特色的榴槤斑蘭卷一同為滋味旅程帶來精彩時刻。另外,亦有以鹹味衝擊榴槤的香甜味覺的菜色,當中包括榴槤咖央三文治、特色榴槤薄餅、榴槤斑蘭卷及含有啖啖鮮榴槤的炸榴槤球等。每位成人客人可於下午茶期間獲贈榴槤拼盤,可從D197 貓山皇、D24蘇丹王、D163葫蘆及D13金包中選出品嚐榴槤兩件(款式因應最新鮮的貨源而每日更換)。 ▲榴槤咖央三文治 ▲榴槤冬甩 ▲特色榴槤薄餅 ▲榴槤芒果糯米飯 ▲牛奶朱古力榴槤蛋糕、榴槤斑蘭卷及榴槤芝士蛋糕 ▲炸榴槤球 ▲榴槤奶昔 ▲榴槤葡撻 ▲每位成人客人可於下午茶期間獲贈精選榴槤兩件,獨享齒頰留香的甘香滋味。精選榴槤款式因應貨源情況而每日不同,精選品種包括口味濃郁的D197 貓山皇、甜而不膩的D24蘇丹王、果肉厚實兼帶朱古力香的D163葫蘆及果肉柔軟細嫩的D13金包 。...
尖沙咀美食|193主理文青cafe登陸尖沙咀 由ERROR成員193(郭嘉駿)主理的文青cafe登陸尖沙咀!餐廳主打西日輕食Fusion,以及精品咖啡,其中有和牛厚燒配三文魚籽蓋飯,用上入口即化的鹿兒島A4和牛,搭配超大粒三文魚籽,非常吸引!更有外賣自取優惠,$48或以下的咖啡或非咖啡類飲品,一律只需$25,超抵飲!cafe會不定時推出精彩的藝文活動,包括工作坊、分享會等等。相信這間cafe將會成為文青朋友的全新聚腳點!另外,於開幕日首100位消費者,可獲得神秘開幕紀念禮物一份,各位193的「老婆」們,不要錯過了! ▲ 餐廳主打西日輕食,推介和牛厚燒配三文魚籽蓋飯,用上入口即化的鹿兒島A4和牛,搭配超大粒三文魚籽,再配上軟糯的日本米,每一口都是三重大滿足! ▲ 香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕:食客可親自動手將咖啡澆淋於提拉米蘇上,一口品嚐軟滑綿綿的雲呢拿雪糕及沾滿啡酒香的手指餅;擺盤更為用心,托盤放滿咖啡豆,上菜時已散發濃郁香氣,令人食指大動! ▲ 餐廳除了可以品嘗到美食及咖啡外,更會不定時推出精彩的藝文活動,包括工作坊、分享會等,相信將會成為文青朋友的全新聚腳點! ▲ 另外,餐廳推出外賣自取優惠,$48或以下的咖啡或非咖啡類飲品,一律只需$25。而於開幕日首100位消費者,可獲得開幕紀念禮一份 Tanuki Innovation 開幕日期:2024年6月13日地址:香港尖沙咀梳士巴利道3號 誠品生活尖沙咀店內(星光行2/F-3/F)營業時間:星期一至日 10:00 – 22:00 文字:香港人遊香港...
旺角美食|澳門人氣雪糕店登陸旺角 澳門人氣雪糕店於本月登陸香港,於旺角開設香港首間分店。品牌於澳門擁多間分店,是不少當地居民以至旅客必食的雪糕店。店家主打天然健康無添加的雪糕,不含增味劑或雪糕穩定劑等化學物質,所以雪糕會較易溶,要打卡嘅朋友就要快手!除了健康外,店家亦因為多款創新而吸引大班Fans,當中必試芫荽雪糕、維他檸檬茶雪糕及法國藍莓芝士雪糕等等。另外,香港店亦發售多款手調茶飲,以清新鮮美的水果結合優質茶底,推薦「水果茶」、「鴨子浮在西柚上」,水果非常足料,茶底清香,夏天解渴必飲 ▲ 品牌於澳門有多間分店,為不少當地居民以至旅客「必食」的雪糕店。主打天然健康無添加的雪糕,不含增味劑或雪糕穩定劑等化學物質,而且經常推出創新雪糕口味,是澳門最具特色的原創雪糕品牌。 ▲ 維他檸檬茶雪糕:一推出已大獲好評,雪糕保留到檸檬茶的微酸並帶有澀味,消暑一流! ▲ 芫荽雪糕:芫荽香味配合香濃的牛奶味,感覺清爽,芫荽控必食! ▲ 法國藍莓芝士雪糕:採用法國藍莓製作,結合香滑濃郁的忌廉芝士,入口順滑而透心涼。 ▲ 北海道函館...
尖沙咀美食|尖沙咀台式餐廳推開心果甜品 一向以創新菜式而聞名的尖沙咀人氣台式餐廳,最近推出兩款全新開心果甜品,分別是開心果抹茶奶奶麻糬以及開心果麻糬蛋撻,兩款甜品也是採用美國開心果,再配上煙韌麻糬,非常吸引!開心果控必食! ▲ 開心果抹茶奶奶麻糬:採用美國開心果碎和宇治抹茶製成的軟糯麻糬,還原淡水名物「奶奶麻糬」的口感!冰涼的麻糬非常煙韌,同時入口即融如奶凍,完全不膩。 ▲ 開心果麻糬蛋撻:這款甜品亦是以美國開心果碎為底,鋪上一層拉絲麻糬,再倒入開心果味的蛋漿。 ▲ 出爐後,表層搽上100%義大利開心果醬,最後灑上滿滿的開心果碎。每一口都飽含香濃的開心果香! ▲ 兩款甜品於尖沙嘴海港城分店限定發售,而且只限堂食。開心果控一定要去試試喇! Check In Taipei 臺北棧 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖營業時間:星期一至日 12:00...
香港美食|台灣第一連鎖火鍋店登陸香港 開業首日全單半價 一年賣出超過900萬個火鍋的台灣第一連鎖火鍋店,將於下月正式登陸香港!這間人氣火鍋店於台灣已開設超過130間分店,而今年選址香港旺角開設海外首間分店。火鍋套餐由$165起,可以食盡33款配料,性價比超高!更推出新開張優惠,包括開業首日可享全單半價、會員點數雙倍送以及打卡即送精選食材。 ▲ 2010年發跡於台灣基隆的築間幸福鍋物,至今已在台灣開設超過130家分店,遍及台灣各地,成為全台灣最熱門及最大連鎖火鍋餐廳! ▲ 提供多達12款湯底,最平只需$25!必試鎮店招牌石頭湯,湯底加入洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇炒製,再加入獨特原湯及自行研製的昆布高湯,越喝越鮮甜又有層次! ▲ 火鍋套餐有牛肉、海鮮、豬肉、家禽及羊肉可選,附送白飯、飲料及甜品,加上湯底最平只需$165/位起,更可任食33款地道食材。 ▲ 為慶祝香港首間分店開業,推出三大開業優惠!第一擊:凡於2024年6月7日,開業首日可享全單半價優惠!第二擊:由2024年6月8日至14日,會員點數雙倍送!第三擊:新張期間於Openrice或大眾點評收藏「築間幸福鍋物」,並於Facebook或Instagram Story公開打卡,即可獲贈巨無霸海蝦或軟絲一份! *食客需現場取即日籌號,不設訂位,加一服務費後計算折扣;活動當日僅提供堂食,不設外賣。不得與點數兌換及其他優惠合併使用。 築間幸福鍋物 香港旺角店 地址:九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C鋪營業時間:上午11時至晚上11時 文字:香港人遊香港...
尖沙咀美食2024|193郭嘉駿西日Fusion餐廳開幕 193(郭嘉駿)@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion,全新登陸尖沙咀!新店走韓系型格風,設吧檯座位及開放式廚房。除了一貫的精品咖啡之外,更有多年經驗的甜品師駐店,即場製作精緻美味的甜品,如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等,大家可以邊欣賞師傅整打卡甜品,邊享受美食~另外193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐,大家可以一覽193的限定服飾精品,更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照!粉絲們記得去撐偶像啊~ ▲193(郭嘉駿)@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion,更名為Tanuki Innovation,現已於尖沙咀誠品試營業。新店以吧檯座位及開放式廚房設計,大家可以一睹美食製作過程。 ▲新店Tanuki Innovation以韓式清簡設計為主調,輕盈的花灰色配以品牌標誌性的黃色作為點綴,空間寬敞舒適,仲可以歎維港海景。店內更藏有多隻狸貓吉祥物,歡迎大家盡情打卡! ▲除了一貫的精品咖啡之外,還推出多款全新餐點及飲品,包括現時大熱的和牛厚燒配三文魚籽蓋飯、特製的檸檬/青瓜口味咖啡湯力等,更有多年經驗的甜品師駐店,即場製作精緻美味的甜品,如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等。 ▲另外,193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐尖沙咀誠品,帶大家一覽33的限定服飾精品,更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照! Tanuki Innovation...
香港美食2024|全港首間Mofusand聯乘Sanrio主題Cafe Sanrio同mofusand迷有福啦!本地人氣Cafe繼上次聯乘日本超人氣貓貓mofusand,並融入Sanrio角色包括Kuromi、Hello Kitty、Melody等推出全港首間聯乘主題Cafe,今次重磅推出第二彈,主角有⽟桂狗、水怪同布甸狗!繼續有香港獨家主題美食甜品,例如招牌咖喱蛋包飯、意粉漢堡、比利時窩夫、法式多士、心太軟、梳乎厘班戟等全部都係即製仲擺上sanrio版mofusand造型,可愛度爆燈!另外亦有發售一系列限定周邊,如抱枕、玻璃碟、透明直傘、購物袋等等,仲新增閃卡機俾大家抽限量版閃卡,各位粉絲們記得去朝聖啦! ▲Mofusand以Sanrio characters 造型化身大廚,將兩者萌爆形象融入美食當中,帶來超過50款可愛造型主題美食及飲品,Cafe亦以換上全新面貌,窗簾、檯面、門口周圍均見到Mofusand蹤影! *19/4 – 16/5 起推出第一階段: Hello Kitty,My...
呢間位於尖沙咀的西班牙餐廳主打西班牙地道家庭式菜式,提供多款Tapas和地道美食 。包括招牌香烤脆乳豬、西班牙大蝦牛柳Paella燉飯、白毛豬肉西班牙薄餅等。當中乳豬經過醃味24小時,然後再低溫蒸煮12小時,熱風吹4小時再烤焗令乳豬皮爽脆乾身,更是肉嫩多汁。餐廳除了有午市套餐還貼心供應兒童餐,菜式適合小童口味。非常適合一家大小、三五知己一起體驗西班牙菜。餐廳以紅、綠顏色作為主調,豐有西班牙熱情風味,更可一覽無遺冰球場。 ▲西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士 ($88),香脆酸種包配原個新鮮番茄刨蓉,面層再放上18個月風乾熟成的西班牙白毛豬火腿,既香脆又充滿油香。 ▲焗吞拿魚釀茄子($88),原個茄子人手刮空保留完整外皮,再加入西班牙辣肉腸、三色椒、洋蔥、紅番茜、茄子肉再混入吞拿魚和芝士烘焗至香脆,味道濃郁又香口。 ▲西班牙腸炒野菌($88),將西班牙肉腸與蒜蓉和蘑菇一起爆香,令蘑菇充滿惹味油香。  ▲白毛豬肉西班牙薄餅($138),西班牙傳統料理獨有不加茄汁作基底的薄餅Coca,餅底經過長時間發酵,口感非常煙韌又有彈性,配上車打芝士、Mozzarella 水牛芝士再鋪上18 個月風乾熟成的西班牙白毛豬火腿,味道豐富滿咸香。 ▲招牌香烤脆乳豬($298),乳豬皮烤得夠香脆又入味,肉質嫩滑又多肉汁,肥瘦肉均勻口感層次豐富。配上兩款醬汁更提升肉味。 ▲巴斯克芝士蛋糕 ($78/件), 招牌甜品選用雲呢拿籽製作,質感軟滑每口都充滿芝士香。 ▲Sangria($98/杯) Rico Rico  地址:尖沙咀柯士甸道西 1 號圓方 (Elements) 1 樓 1001 號舖 電話:3460 2787 文字:香港人遊香港...
尖沙咀美食 日本居酒屋 由日籍總廚主理 呢間位於尖沙咀主打明爐炭火博多串燒及日式居酒屋,最近為櫻花季節推出期間限定菜式,採用多款時令日本食材,由日籍總廚設計出九款將味覺和視覺結合,令人感受春天芬芳和生機的美食。菜式包括了宮崎日向夏春野菜豚肉沙律、究極春野菜廣島蠔海膽湯鍋、日本櫻葉半生熟鷄脊柳付櫻燻鹽、鹿兒島A5中山黑毛和牛等。當中宮崎日向夏春野菜豚肉沙律非常識合春天進食,豚肉鮮甜嫩滑配上日向夏柑充滿豐富果香和甜酸非常清新開胃。另一個究極春野菜廣島蠔海膽湯鍋,用了大量的海膽熬製湯底,味道香甜無比再加上肥美廣島蠔既鮮甜又濃郁。而日本櫻葉半生熟鷄脊柳,半透明配櫻花更非常有櫻花季節氣氛。 ▲日本櫻葉半生熟鷄脊柳付櫻燻鹽 ($148), 選用德島阿波酢橘雞,薄切半生肉質柔軟,入口散發出淡淡清雅櫻花香氣。 ▲宮崎日向夏春野菜豚肉沙律($188), 用上鹿兒島的茶美豚肉質細嫩無渣,配上宮崎縣特產的日向夏柑增添了豐富的果香和微酸的口感,非常清新。 ▲侍 (SAMURAI)香料納豆($148),以納豆為基礎,加入了日本吞拿魚蓉、鱈魚的內臟、大根漬物、秋葵、芝麻及蔥混合,用紫菜包裹着食用。納豆味不重,健康開胃。 ▲究極春野菜廣島蠔海膽湯鍋($358),用了大量的海膽和秘製海膽湯膽數小時熬製湯底,味道香甜無比再加上廣島蠔、春季野菜如冬姑等,鮮甜濃郁。...
尖沙咀美食2024|韓國過江龍土豆排骨湯進駐尖沙咀 韓國過江龍餐廳再次插旗香港啦!今次係主打土豆排骨湯的韓國料理專門店,在當地擁有非常高人氣,曾受到韓國三大電台之一KBS報導,最高銷售額更曾高達1.5億韓元!店家選用牛脊骨精心炮製一系列牛骨湯美食,包括有招牌土豆排骨湯、牛骨湯松露燴飯、刀削麵、水煮豬肉火鍋、餃子火鍋等,鐘意食韓國料理朋友切勿錯過! ▲三三脊骨湯在當地擁有非常高人氣,曾受到韓國三大電台之一KBS報導,最高銷售額更曾高達1.5億韓元,今次首次來港開店好期待啊! ▲三三脊骨湯與傳統的土豆排骨湯專門店不同,有獨特的店面設計,以及創新的menu打響名堂,許多foodie都愛打卡。 ▲店家選用牛脊骨精心炮製一系列牛骨湯美食,包括有招牌土豆排骨湯、牛骨湯松露燴飯、刀削麵、水煮豬肉火鍋、餃子火鍋等。 ▲其中牛骨湯松露燴飯融合西式烹飪,加上生蛋黃令味道變得更加濃郁! 三三脊骨湯 地址:尖沙咀54-56號金麗閣1樓全層 圖片來源: @samsam.soup 文字:香港人遊香港...
香港美食2024|韓國爆紅壓扁牛角包登陸香港 早前韓國大熱「扁可頌」風靡全國,做法就是將蓬鬆酥軟的牛角包,經過加工手法壓扁,好似餅乾一樣的酥脆口感。而依家係香港都可以食到,一向主打創意烘培的本地麵包小店推出5款全新口味,包括有原味、朱古力榛子碎、柚子朱古力開心果碎、脆脆花生焦糖醬以及岩燒挪威焦糖芝士味,款款都勁吸引,睇得又食得!仲要每日中午熱辣辣新鮮出爐,不過依家只限佐敦分店,而且隨時有新口味推出,大家不妨留意小店的最新動向! ▲本地烘培小店「四喜麵包西餅」推出早前韓國大熱「壓扁牛角包」,呢款牛角包在韓國大街小巷的Cafe都能吃到,超多foodie打卡。 ▲共有5款口味,分別有有原味、朱古力榛子碎、柚子朱古力開心果碎、脆脆花生焦糖醬以及岩燒挪威焦糖芝士味,不過暫時只限佐敦店有售,而且每日售完即止。 ▲喜愛甜食可以選擇朱古力榛子碎可頌餅和脆脆花生焦糖醬可頌餅,花生醬食到微微花生粒豐富口感,面頭放上Lotus餅乾,再加上煉奶夠曬邪惡! ▲芝士控可以選擇岩燒挪威焦糖芝士味,鹹甜交織配埋酥脆扁牛角包口感一流! 四喜麵包西餅 地址:柯士甸道105號百安大廈地下E1號舖 (地鐵佐敦站D)營業時間:星期一至五0730 – 1930 ;星期六日1000 – 1930電話:51188690 圖片來源: @sayhey4cake 文字:香港人遊香港...