酒店自助餐|香港美食|將軍澳酒店推「東南亞 ‧ 榴槤忘返」自助餐 喜歡食榴槤嘅朋友有福喇!位於將軍澳的酒店將推出全新「東南亞 ‧ 榴槤忘返」下午茶自助餐,總廚特別以泰國金枕頭榴槤入饌,創作出多款榴槤鹹甜點,當中包括榴槤芝士薄餅、創作出即製榴槤雪糕、榴槤酥條、榴槤芝士撻、榴槤班戟、榴槤忌廉泡芙等榴槤飄香甜品。除了榴槤食品外,餐廳更有多款東南亞地道菜式,當中包括泰式班蘭雞、冬蔭功大蝦意粉、星洲肉骨茶檔、泰式酸辣無骨鳳爪。另外,大家記得試埋少有嘅象拔蚌刺身! ▲酒店糕餅總廚以新鮮泰國金枕頭榴槤入饌,創作出即製榴槤雪糕、榴槤班戟等榴槤飄香甜品 ▲榴槤忌廉泡芙(上);榴槤芝士撻(中);榴槤酥條(下) ▲榴槤芝士薄餅 ▲ 場內仲有好多東南亞特色甜品:泰國芒果糯米飯、印尼椰糖珍多冰、紅毛丹果凍、芒果班蘭椰子蛋糕等果糯米飯。 ▲星洲肉骨茶檔...
香港美食2024|本地文青聯乘Sanrio推PC狗主題限定店 Sanrio迷注意!本地大熱文青Cafe聯乘日本Sanrio舉辦維時一個月的PC狗限定店,推出全新限定Pochacco menu和餐點,店內更有不同驚喜的裝飾和打卡點供各位拍照留念,包括店鋪門口、牆身、榻榻米座位,就連餐具均有可愛PC狗的蹤影!限定餐點更有主食、甜品及特飲供應,包括咖喱飯、香蕉奶蓋椰子水、草莓三文治、開心果流心戚風蛋糕等等美食,並加入PC狗元素,例如得意拉花圖案,真係可愛到唔捨得食!即去內文睇詳情啦~ ▲本地文青Cafe「屋子Uchi」聯乘日本Sanrio舉辦維時一個月的PC狗限定店,位於將軍澳分店,並推出全新限定Pochacco menu和餐點。 ▲店內更有不同驚喜的裝飾和打卡點供各位拍照留念,包括店鋪門口、窗簾、牆身、榻榻米座位、天花板,就連餐具均有可愛PC狗的蹤影! ▲限定美食包括有健康蔬菜咖喱飯,將飯糰整成PC狗造型。 ▲甜品方面有開心果流心戚風蛋糕、鮮奶油純白卷蛋以及士多啤梨三文治。 ▲另外有香蕉味特飲例如香蕉奶蓋椰子水以及香蕉熱牛奶,印有精緻的PC狗拉花圖案。 屋子Uchi X Pochacco...
台灣大熱淡水刨冰專門店「朝日夫婦」聯乘香港文青Cafe「屋子」開快閃店!「朝日夫婦」曾在沖繩居住,之後回到淡水定居,開設日式刨冰店然後知名度大增!主打各款自家製手工熬煮的果漿,偶爾推出大膽新奇的食物組合,今次與聯乘對象「屋子Cafe」是多年來的好朋友,因此決定插旗香港,大家唔洗飛台灣都可以係香港嚐鮮啦! 快閃店為大家帶來4款口味刨冰,包括杏仁油條、覆盆莓牛乳、滬尾之戀以及木瓜牛乳。其中滬尾之戀使用新鮮火龍果、鳳梨、奇異果熬煮果漿,不添加人工色素,「滬尾」是淡水的舊稱。而「杏仁油條」是用分子料理技術將杏仁茶製成泡沫,打造綿密的杏仁醬泡沫,搭配酥脆油條豐富口感,杏仁茶配油條是台灣的經典食法,今次引入香港甜品控切勿錯過! ▲朝日夫婦4款港店限定口味:杏仁油條 $85 ▲「杏仁油條」是用分子料理技術將杏仁茶製成泡沫,打造綿密的杏仁醬泡沫 ▲朝日夫婦4款港店限定口味:覆盆莓牛乳刨冰 $90 ▲朝日夫婦4款港店限定口味:木瓜牛乳刨冰 朝日夫婦快閃店 日期:即日起至4月23日地址:將軍澳唐俊街23號Monterey Place地下16號舖(屋子Cafe分店) 文字:香港人遊香港/圖片來源: @uchicoffee_hk 、 @asahihuuhu ...
將軍澳美食2024|將軍澳新開椰子主題甜品專門店 將軍澳新開咗間以椰子為主題的甜品店,主打每日新鮮即製天然無添加,甜品以椰子奶凍同椰水凍為主,配搭不同類型的水果和配料,而飲品就有椰子水、椰奶、奶蓋同咖啡系列,選擇都相當多。打卡之選推介榴蓮UFO,表面鋪滿芒果同D24榴蓮,裡面係透明滑溜溜的椰水凍同小丸子,另外加埋椰奶夠曬香濃!另外仲有牛仔很芒椰子凍、楊枝甘露椰子凍等,每款都超足料,甜品控絕對要去試! ▲將軍澳新開咗間以椰子為主題的甜品店,新店裝潢加入太空主題元素。 ▲甜品以椰子奶凍同椰水凍為主,配搭不同類型的水果和配料。椰皇UFO係打卡之選,表面鋪滿足料芒果同D24榴蓮,原個椰皇入面裝住椰水凍同小丸子,椰水凍食落微甜口感清新,加埋椰奶就更加濃椰子味。 ▲楊枝甘露椰子凍底層係香滑嘅椰子凍,充滿濃郁嘅椰香味,再添上滿滿嘅芒果同金柚,兩者味道相當地夾。而牛仔很芒椰子凍就加上加上牛油果乳酪,層次分明,味道酸酸甜甜。 ▲而飲品就有椰子水、椰奶、奶蓋同咖啡系列,而平時最鍾意飲奶蓋飲品可以加奶蓋芋圓椰子水,呢度嘅奶蓋特別地加咗椰絲,一杯有齊椰肉、椰奶凍同芋圓,口感豐富,而且三色小芋圓食落夠曬煙韌! 椰子星球 地址:將軍澳寶琳新都城中心一期2樓205-206號舖營業時間:星期一至五11:30 – 22:30;星期六至日10:30 – 22:30...
將軍澳美食2024|本地人氣港式糖水店進駐將軍澳 人氣港式糖水店「研香」主打自家研磨糖水,自從開了首間尖沙咀分店後,依家亦係將軍澳開設第二間分店,空間亦比以往較大,而新店亦多了一些限定獨家特色甜品,例如有特調開心果醬梳乎厘、暖笠笠栗子糊、打卡一流水墨風芝麻豆花特飲,同時亦推出咖啡系列例如開心果latte,到呢度歎個下午茶或者飯後甜品都係不錯嘅選擇! ▲將軍澳新店走木系簡約風,空間感十足,容納逾60個堂食座位,可以同三五知己食糖水chill吓。 ▲新店推出開心果系列特色甜品,包括有開心果豆花特飲,午間開始會提供各種咖啡特飲,可以品嚐到濃郁的開心果latte。 ▲限定梳乎厘亦推出,鬆軟口感配上入面濃郁嘅蛋香味,再加上特別調製嘅開心果醬,食落去一啲都唔膩!不過由於係需要即叫即整,過程又超級繁複,所以需要半小時嘅等候,想食就要比啲耐心啦~ ▲同時推出全新「啜豆花系列」,可以不停吸到豆腐花嘅口感,口味分別有芝麻、開心果、抹茶組合等大家係糖水以外有更多選擇!而冬天來臨當然唔少得一碗暖笠笠嘅栗子糊,新鮮研磨,每啖都可以食到香滑粟子蓉,超級推介! 研香(將軍澳店) 地址:將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期G樓G28號舖營業時間:星期一至日12:00 – 00:00電話:34879600 研香(尖沙咀店) 地址:尖沙咀厚福街7號地舖營業時間:星期一至四...
啟德美食|限時優惠|小籠包買一送一 皮薄多湯汁! 呢間新加坡過江龍其小籠包出晒名,不論是招牌原味或是特色皇朝八色小籠包都非常受歡迎。最近餐廳更加榮獲「2023 LINE傳世飲食指南」最喜愛小籠包餐廳,得獎菜式就是招牌皇朝八色小籠包。餐廳一向嚴格控制小籠包要有18摺將肉汁餡料包緊、每粒25克、八色小籠包面皮更是由天然食材提取色彩,好似黃色用枸杞牛奶、黑色用墨魚汁、綠色用新鮮波菜等都是用心製作。除了小籠包外,餐廳還提供多款菜式好似松子鮮果桂魚、無錫脆鱔、不同的蟹粉菜式等都非常惹味。現在由1月22日至1月28日全線分店小籠包更提供買一送一優惠,叫一籠八色小籠包加打卡,即送一籠原味小籠包,不要錯過得獎小籠包。 ▲特色皇朝8色小籠包,包括原味、川味、蒜香、芝士、鵝肝、黑松露、蟹粉和糟溜絲瓜,每一粒都味道獨特。招牌原味小籠包,每粒都有18摺,皮薄多湯汁又清甜而且肉質嫩滑,皮薄豐彈性。 ▲松子鮮果桂魚,桂魚炸至外層鬆脆但保持肉質嫩滑配上酸甜果醬,非常開胃。 ▲紅油鮮蝦黑豚肉抄手,皮薄肉嫩鮮甜加上香辣醬汁夠惹味。 ▲清燉雞湯,雞湯味濃又鮮甜。 ▲無錫脆鱔,鱔魚炸至酥脆香口,味道甜而不膩。 ▲蟹粉拌麵,蟹粉份量充足而且蟹味濃郁。 ▲芝麻醬油麥菜,油麥菜新鮮脆口配芝麻醬。 ▲炸饅頭,饅頭外脆內軟配煉奶一流。 樂天皇朝 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓 旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心2樓203&205號舖 啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖 將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓G31號舖 青衣青敬路31-33號青衣城1 3樓310B號舖 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 文字:香港人遊香港...
位於將軍澳呢間以融合東南亞地區特色美食主打南洋菜的餐廳,由前高級酒店主廚主理創出別具一格又親民價的南洋風味創意美食。其菜式使用大量香料,如芹菜、芫荽、芽菜、南姜、蔥、辣椒等,又加入港人鍾意的香菜和紅蔥頭,菜式味道充滿層次和香氣。當中招牌海蝦煎蛋撈麵配泰國新鮮原隻大蝦,加上蝦頭油、蔥油,而麵底採用港式油麵非常掛汁,撈勻後每條麵都充滿濃郁味道。其他美食包括香茜胡椒花甲蜆湯,花甲蜆份量十分多、椰香咖喱雞西多士、蝦湯麵、班蘭葉包雞、美祿恐龍西多士等,全都帶有濃濃南洋風味。 ▲招牌海蝦煎蛋撈麵($55),油麵質地夠彈性再加上以蔥油、蝦頭油、香脆煎蛋,十分惹味。 ▲香茜胡椒花甲蜆湯($65),花甲蜆份量十分多又新鮮而湯底帶點芫茜和胡椒香,推介配粉絲盡吸湯精華。 ▲椰香咖喱雞西多士($40),西多士炸至金黃而且口感鬆軟絕不油膩,中間充滿以乾蔥、芫荽、南疆、檸檬葉和椰奶熬製的惹味椰香咖喱雞,味道幾夾。 ▲班蘭葉包雞($28),班蘭葉包住嫩滑雞肉,雞肉充滿班蘭香和香濃香茅味,非常之惹味。 ▲山打根士南雞翼($32/細),雞翼以士拉差辣椒醬和南乳醬醃製,雞翼味道帶點微辣和咸香。 ▲咖央奶茶($28),茶底以四款精選茶葉精心調配帶出不同層次的茶香,味道帶椰香和焦糖味。美祿恐龍($28),美祿粉非常之多,充滿麥芽香。 山打根 地址:將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G12號舖電話: 6535 9104...
酒店自助餐|西貢WM酒店抵食優惠|低至$398 西貢WM酒店WM咖啡廳經過裝修後以全新裝修以太陽為主軸,運用橙色和木系啡色的裝潢帶出主題「從日出到日落」再度登場!除了推出全新的海鮮盛宴自助晚餐和週末海鮮自助早午餐,同時亦推出了限時優惠,用優惠碼可低至$398。自助晚餐以環球海鮮作主打,供應即開生蠔、波士頓凍龍蝦、法國麵包蟹、加拿大松葉蟹腳、紅蝦刺身等。熱食有鮑魚茶碗蒸、安格斯肉眼牛扒、西班牙乳豬皮、片皮鴨、印度椰子燉雞湯、新加坡胡椒炒龍蝦、即燒串燒等。仲有不能錯過的甜品包括日本紫薯忌廉撻、半米特長芒果千層酥、白桃烏龍茶蛋糕、宇治焙茶栗子忌廉餅等,非常之多款式選擇。而海鮮自助早午餐同樣有海鮮和熱食選擇,即開生蠔、藍青口、加拿大松葉蟹腳、澳洲安格斯斧頭扒、燒牛肉眼扒等。週末更會提供雞蛋特選包括黑松露炒蛋、西班牙奄列、班尼迪蛋。另有秋冬限定的生滾活蟹粥、菠菜芝士焗石蠔、英式炸魚薯條、紅酒燴美國牛肋條、泰式紅咖喱燒鴨配印度烤餅、牛肝菌意大利雲吞、蝦頭油帶子粒炒飯。全部都非常吸引,令人食指大動。 ▲即開時令生蠔,蠔肉飽滿蠔味突出。 ▲海鮮選擇不少好似有波士頓凍龍蝦、法國麵包蟹、加拿大松葉蟹腳等。 ▲波士頓凍龍蝦肉質爽脆而且蝦膏豐富又鮮甜。 ▲刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚和赤蝦。刺身都係大件厚切肥美,而赤蝦非常大隻又鮮甜。更可即製手卷,共有三款可選擇。 ▲片皮鴨皮脆肉嫩,不油膩。 ▲即炸天婦羅。 ▲鮑魚茶碗蒸,以木魚高湯蒸水蛋,蛋香滑溜,鮑魚軟腍還有海蝦和香菇的鮮香。 ▲冬菇海參扣鴨掌 ▲印度椰子燉雞湯,椰子香氣撲鼻,湯頭清甜又足料。 ▲新加坡胡椒炒龍蝦,龍蝦肉質鮮嫩加上香辣新加坡胡椒醬,非常惹味。...
相信西貢是不少人假日時去避世的地方,那麼這間cafe就超適合大家去享受一下啦!餐廳有兩層高,以白色及木色調為主,簡潔的門面及店面都帶日式感覺。食物方面就主打日西fusion菜,精緻的擺盤十分值得打卡外,味道亦相當不俗。不少人都推介磯煮鮑魚月見蕎麥麵,整體口味清甜,磯煮鮑魚好入味之餘都保留彈牙口感,更有溏心蛋⋯⋯
將軍澳美食2023|將軍澳新派法式海景餐廳Bistro La Baie開業
將軍澳美食2023|將軍澳新派法式海景餐廳Bistro La Baie開業 坐落於將軍澳海濱長廊旁邊的新派法式餐廳正式開業,想與迷人海景打卡但又想同時品嚐美食?呢間絕對啱曬你!菜單是法國廚師親自操刀,頭盤有時令海鮮拼盤,搜羅於歐洲及南亞清澈海域,另外亦有法式北海道帶子刺身、油封鴨腿三文治以及入口即溶的烤骨髓等選擇。主菜方面推介9小時慢烤牛肩肉,牛肉以黑啤濃汁熬煮非常入味。甜點更有法式柑橘焦糖燉蛋撻,帶有清爽柑橘味的厚滑焦糖燉蛋。如果喜歡海景餐廳,呢度非常推薦比大家! ▲Bistro La Baie是迷人的新派法式小酒館,店鋪裝潢走冷色調,非常有質感,旁邊是海傍,能夠欣賞無敵海景。 ▲前菜有冷盤時令海鮮拼盤,搜羅於歐洲及南亞清澈海域新鮮捕獲的海產。濃厚絨滑的肝醬配搭香橙海藻酸辣醬和烤昆布脆片,與麵包一齊食超夾! ▲法式北海道帶子刺身搭配軟滑牛油果和清新的柚子醋,非常清新鮮甜。 ▲推介9小時慢烤牛肩肉,多汁的牛肉在黑啤濃汁熬煮達 9.5 小時,以伴碟的馬麥醬烤椰菜花沾取醬汁食用。...
西貢美食2023|粉紅Barbie奶昔!另有牛油果味Mix&Match自由配 加自家製焦糖爆谷 1
這間位於西貢的小店,專賣美式奶昔,大大杯超足料又綿滑的奶昔,面層會加上自家製焦糖爆谷,十分邪惡。最近更推出了期間限定Barbie奶昔,分別有玫瑰和雲呢拿味選擇。粉紅色賣相的奶昔杯十分夢幻,有如進入了Barbie Land,口感、味道和打卡程度都是一流!除了期間限定的口味外,小店其他的奶昔都大⋯⋯