中環美食2024|中環英式復古風居酒屋 如果想同閨密聚會打卡,中環有間令人驚豔的日式居酒屋位於文華東方酒店裡, 獲評為亞洲50大酒吧之一,除了可以飽覽維多利亞港的風景,室內的英式復古裝潢更令人瘋狂想打卡!記得預約歐式梳化位,打卡一流,手感超好的絲絨質地,牆上掛滿復古畫,有超大歐式鏡面,好像穿越19世紀西方國家的感覺。呢度週末好適合慶生或同朋友慢慢Chill! ▲位於香港文華東方酒店25樓的The Aubrey,是一間充滿英國復古風的居酒屋。餐廳設計靈感源自日本文化,想營造出日本銀座居酒屋的獨有氛圍,近年獲評為亞洲50大最佳酒吧之一! ▲整體風格色調以紅、綠、棕色配搭,環境華麗優美,配上紅絲絨歐式梳化位、復古掛畫、格仔窗等等。 ▲週末的brunch總共有21款菜式,前菜已經有六款,包括生蠔、壽司、刺身、蟹餅、柚子味鹽枝豆等。Free-Flow Sandos可以任添的四款三文治分別有:雞扒、豬扒、火腿芝士同蝦,而主食有熱騰騰的蘑菇溫泉蛋炒飯,以黑椒調味為主。 ▲生日慶生亦很有儀式感,會將甜品擺喺Tea Set上面。而呢度居酒屋當然唔少得酒類,可以嘗試Earl Grey Martini Gin($148),有淡淡的伯爵茶香味配有強烈的angostura苦精,...
酒店自助餐推介|尖沙咀凱悅酒店豪華蟹海鮮盛宴 香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳為客人帶來全新的自助餐體驗。廚師團隊逢星期五晚推出多款以不同時令蟹炮製的滋味蟹饌,逢星期六至日晚則供應海鮮盛宴,當中焦點菜式包括冰鎮海鮮區的鮮甜冰鎮皇帝蟹腳,即點即製的新鮮美食如燒皇帝蟹腳、即炸蟹餅及軟殼蟹天婦羅等。熱葷方面有黑胡椒炒蟹、蟹肉蘆筍烤薄餅等,超級豐富!其他海鮮方面亦有波士頓龍以及的火焰虎蝦等。而甜品方面則有地道港式豆腐花、自家製牛角窩夫,多達12種以上配料及雪糕任君選擇,快啲約三五知己來個Happy Holiday!>>按此立即預訂<< ▲蟹迷萬勿錯過於星期五供應的滋味蟹饌,焦點菜式包括冰鎮海鮮區的鮮甜冰鎮皇帝蟹腳,即點即製的新鮮美食如燒皇帝蟹腳。>>按此立即預訂<< ▲還有即炸蟹餅及軟殼蟹天婦羅等,熱葷方面有黑胡椒炒蟹。>>按此立即預訂<< ▲咖啡廳繼續供應大受歡迎的可持續發展波士頓龍蝦三味,包括新鮮即烚活龍蝦、燒龍蝦及上湯波士頓龍蝦伊麵。>>按此立即預訂<< ▲即製美食有新鮮彈牙的火焰虎蝦、西冷牛扒、焗蒜蓉牛油生蠔、即蒸星斑魚。>>按此立即預訂<< ▲即切火腿、鵝肝、法國芝士區。>>按此立即預訂<< ▲刺身壽司區,包括黃鰭吞拿魚及加拿大帶子刺身。>>按此立即預訂<< ▲甜品有招牌千層酥、地道港式豆腐花、自家製牛角窩夫、泰式芒果糯米飯。>>按此立即預訂<< 尖沙咀凱悅酒店 滋味蟹饌及週末海鮮盛宴自助晚餐...
酒店優惠2024|四大酒店自助餐1月優惠 農曆新年即將來臨!新一年當然唔少得同親朋好友瘋狂聚餐,舉杯慶祝!以下有4間酒店包括逸東、美利酒店自助餐2024年1月11日開搶,最平人均$271起就食到,仲要買一送一,可以任食生蠔、蟹腳、新鮮龍蝦,仲可以配任飲精選汽泡酒、紅白葡萄酒。甜品方面還有招牌芒果拿破崙、榴槤班戟、燕窩蛋白杏仁荼、Mövenpick雪糕等等,最啱三五知己或一家大細享受!即睇內文拎優惠啦! 1.香港維港凱悅尚萃酒店自助晚餐 必搶買一送一優惠 >>按此即以優惠價預訂<< ▲【買一送一】自助晚餐:只需HK$786起(人均:HK$393;原價:HK$1,572) 香港維港凱悅尚萃酒店自助晚餐限時優惠開賣日期:1月11日9PM至1月17日適用日期:1月18至2月29日 >>按此即以優惠價預訂<< 2. 香港逸東酒店普慶餐廳自助晚餐 必搶買二送二優惠 >>按此即以優惠價預訂<< ▲【買二送二】自助晚餐|任食生蠔、蟹腳、新鮮龍蝦:只需HK$1,580起(人均:HK$395;原價:HK$2,896) 香港逸東酒店普慶餐廳自助晚餐開賣日期及時間:1月11日 晚上9時適用日期:1月12至1月31日 >>按此即以優惠價預訂<< 3. 香港美利酒店下午茶自助餐 必搶買一送一/早午餐 必搶買二送一優惠 >>按此即以優惠價預訂<< ▲【快閃買一送一】下午茶自助餐配一杯汽泡酒:只需HK$581起(人均:HK$291;原價:HK$1,162) 香港美利酒店下午茶自助餐開賣日期及時間:1月11日 晚上9時適用日期:1月12至1月31日 >>按此即以優惠價預訂<< 【快閃買二送一】早午餐配任飲精選汽泡酒、紅酒及白葡萄酒 (三位用):只需HK$2,301起(人均:HK$767;原價:HK$3,452) 香港美利酒店早午餐開賣日期及時間:1月11日 晚上9時適用日期:1月12至1月31日 >>按此即以優惠價預訂<<...
位於銅鑼灣呢間自助餐餐廳,係呢個聖誕以聖誕市集嘉年華做主題帶來世界各地美食,包括有白酒忌廉煮藍青口、巴黎香草醬焗田螺、煙肉芝士焗蠔、酥皮焗芬蘭三文魚湯、德式燉豬腳及Mulled Wine等充滿聖誕氣氛美食。另外更有即開法國和美國生蠔、開邊龍蝦、長腳蟹蟹腳、和牛等等。和牛更有佐賀牛、美國極黑牛、澳洲和牛提供,可以無限添食壽喜燒、鐵板燒。鐵板燒選用罕有牛肩胛及牛腹肉部位,即叫即現場切割,利用高溫鐵板燒,肉汁緊緊封鎖在內,鮮嫩多汁。甜品方面有一系列聖誕甜品包括聖誕樹頭蛋糕、傳統聖誕布丁、特長聖誕瑞士卷、草莓雪人蛋糕、聖誕屋蛋糕、節Cupcake、飄雪泡芙山、維也納蘋果卷等。加上紅白酒及氣酒任飲,歡樂氣氛超高! ▲冷盤海鮮有龍蝦、長腳蟹蟹腳、海蝦、蟹鉗、海蜆、翡翠螺等。當中龍蝦蟹膏豐富,入口甘甜。 ▲日本佐賀和牛現場即刻切割,利用高溫鐵板燒,包著炸蒜和香蔥,非常惹味。 ▲火炙和牛壽司,即場以火槍火炙。和牛入口甘香味道濃郁,加上海膽更鮮。 ▲壽喜燒即叫即煮,配上野菜、豆腐、金菇等,香甜又濃味。 ▲刺身有海紅蝦、三文魚、帶子、八爪魚、赤貝、虎蝦、醋⻘魚、立魚等。 ▲即開生蠔。 ▲酥皮焗芬蘭三文魚湯,酥皮非常酥脆而白湯充滿三文魚味道。 ▲白酒忌廉煮藍青口,青口肉嫩滑鮮甜。 ▲豬腳薑,薑已吸盡甜醋,非常香甜。 ▲紅白酒及氣酒任飲。...
尖沙咀美食 日式串燒專門店 明爐炭火烹製 尖沙咀美食推薦!呢間位於尖沙咀主打日式串燒的專門店,由日籍主廚主理提供以明爐炭火烹製傳統宮崎和九州鄉土料理,以及博多串燒。餐廳特別引入日本奈良地區被譽為頂級美味的「大和妃子雞」 提供各種部位串燒,包括雞腿肉、雞頸、雞皮、雞肝、雞心和雞上胸肉等。而且特別選用無味和火力猛烈以高溫蒸燒的日本橡木製備長炭,增添了獨特的炭火風味。另一必食主廚祖傳秘方元祖宮崎南蠻雞1956,此菜式由主廚父親參與開發其後南蠻雞風魔日本,成爲知名的國民美食。正值秋冬季節餐廳更推出融合日式西式時令食材創作秋季限定菜式,包括橄欖油香蒜浸廣島蠔和新喀里多尼亞天使蝦明太子紫蘇豚肉卷等,讓大家享用到獨特美味。 ▲橄欖油浸香蒜廣島($168),靈感來自西班牙橄欖油蒜味浸大蝦Ajillo,將魚芥類及貝類的湯底加進去Ajillo橄欖油香蒜汁,以厚身味濃的廣島蠔取代大蝦。 ▲炙燒半熟宮崎和牛肋眼扒TATAKI 配佐料三種($428) ,用上A4和牛肋眼扒,油花分布均勻,炙燒後充滿油脂香而肉質嫩滑。再加上黑松露醬、Wasabi及宮崎的香料粉, 三分截然不同的味道層次分明。 ▲白燒日本鰻魚配日式酸酢汁 ($298),先用鹽去除鰻魚的腥味,直火碳烤直至外脆內香。配上唐辛子醬微辣夠開胃而酸醋可平衡油膩感。...
尖沙咀美食2023|日式居酒屋旗艦店推宮崎美食 來自日本享負盛名的殿堂級居酒屋權八一直引入不同產地的高質食材,而且結合傳統日本烹調工藝。而最近團隊更到宮崎縣實地考察,親自到訪當地水產市場及農場,搜羅多款優質食材,於香港推出全新宮崎美食系列,包括有引入日本世一宮崎A5和牛美食,如免治A5和牛薯餅、和牛他他配牛油果,吉列和牛三文治等。海產方面引入新鮮宮崎鰹魚,以火炙燒香魚皮並用醬油醃製變成一道美味佳餚,另外亦有來自宮崎西米良村的鱒魚伴三股黃金魚子同樣出色,鍾意食日式料理嘅朋友千萬不能錯過! ▲來自日本享負盛名的殿堂級居酒屋權八團隊最近到宮崎縣實地考察,親自到訪當地水產市場及農場,搜羅多款優質食材,於香港推出全新宮崎美食系列。 ▲顧客可以品嚐到海產、宮崎和牛以及地頭雞美食,例如有炙燒醬油漬鰹魚($138)、宮崎青瓜慢煮雞胸胡麻沙律、以及鮮魚刺身。 ▲宮崎A5和牛系列分別有免治宮崎A5和牛薯餅、塩麴漬宮崎A5和牛、和牛他他伴牛油果。 ▲權八是次引入了由在地酒造「本格烧酎」出產的長期熟成古酒竃猫(Hettsui Neko Long-aged Imo Shochu)外,更嚴選了本格焼酎赤江ラベル(Akae 35 Shochu),及帶有味的単式蒸留焼酎鏡洲(Kagamizu Ginger Shochu)製作了三款鮮艷奪目的雞尾酒,其中兩款是橙香味十足的Orange Zest($98)以及shiShiso Berry Breeze($98)。 權八居酒屋 尖沙咀店 地址:尖沙咀北京道一號28樓電話:2727 1957營業時間:星期一至日上午 11:30- 晚上12:00(最後點餐時間:晚上 11:00;最後點飲品時間:晚上11:30) 權八居酒屋 銅鑼灣店 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓電話:2787 3688營業時間:星期一至日上午11:30- 晚上12:00(最後點餐時間:晚上11:00;最後點飲品時間:晚上11:30) 圖片&文字:香港人遊香港...
挪亞方舟「寵樂童萌大派對」
即將迎來聖誕假期,當然要同摯愛家人歡度,而毛孩同樣是不少家庭的一份子,香港挪亞方舟特別推出「寵樂童萌大派對」,於2023年12月16日至2024年1月1日期間(逢星期六、日及公眾假期),首度帶來一連串人寵共融及專屬毛孩的主題活動,與一眾主子共度佳節。 活動包括「萌寵攝影棚」,讓毛孩穿上主題服飾,穿梭8大場景Cosplay萌爆拍攝;「毛孩躍動天地」讓寵物於戶外遊樂場上發揮運動細胞;並可參加超「毛」Petwalk有獎遊戲,讓愛寵打扮成聖誕造型,遊歷園內不同展館及綠意公園盡情打卡,贏取豐富獎品!至於小朋友可化身成「智萌小獸醫」,於模擬寵物診所體會獸醫日常任務,體會為動物做手術,培育對動物的關懷及愛護。此外,亦可參加場內4大手藝工作坊,以DIY製作小寵物毛絨公仔、動物造型糖果、食用印刷曲奇餅及夢幻夜燈,同時是親子好去處! 同時,挪亞方舟度假酒店及太陽村莊分別推出「寵寵毛孩Dogcation度假套票」及「寵樂毛孩窩心度假套票」讓狗狗入住。美食方面,酒店帶來萌寵造型的「果逸寵愛下午茶」,更特設戶外悠閒專區,讓寵主與主子分別享用精緻的外賣下午茶美點及寵物專屬食品,一齊Chill盡冬日。 活動期間,每購買2張遊客門票可獲贈10張遊戲代幣及總值HK$200現金券,遊戲代幣可用於參加部份活動,而現金券則可作園內購物或飲食之用。帶同寵物進入主題公園之遊客,須購買「人寵共樂」遊玩套票,備有多項選擇,如寵物專用巴士服務等。 ▲萌寵攝影棚:8個不同主題的攝影場景經已就緒,既可讓毛孩走進冬日小鎮、亦可化身做水手揚帆出海、擔演懷舊電影主角等,為主子留下可愛回憶。(遊戲代幣4個;寵物專屬活動)*備有主題服飾可供毛孩穿著,尺碼選擇有限,以現場安排為準。 ▲毛孩躍動天地:精心打造的戶外遊樂場,結合可愛骨頭造型的跨欄裝置、刺激好玩的小隧道與迷你拱橋,讓毛孩盡情發揮運動細胞,至適合喜歡瓹窿瓹罅的萌寵來放電!(寵物專屬活動) ▲超「毛」Petwalk有獎遊戲:為愛寵悉心打扮節慶造型,化身成超級「毛」特兒,穿梭園內不同打卡景點或場景。並可分享毛孩打卡照以參加有獎遊戲,有機會贏取Dogcation等豐富獎品。(寵物專屬活動)*詳情請留意網站及園內之公佈。 ▲智萌小獸醫:讓小朋友置身於模擬寵物診所,化身愛心小獸醫,了解專業獸醫的日常工作,更可體會替動物做手術的過程,培育對動物的關懷與愛護。 (遊戲代幣4個;適合5至11歲之小童)*備有主題服飾可供穿著,尺碼選擇有限,以現場安排為準。 ▲毛絨小萌寵D.I.Y.:發揮手藝天份,運用毛絨製作成超治癒的小寵物公仔,並可為居室添上窩心幸福感!(遊戲代幣4個;適合5歲或以上之人士;歡迎寵物在場) ▲甜趣動物糖D.I.Y.:體驗小廚藝樂趣,輕鬆製作可愛動物造型元素的糖果,可將其化作小禮物,為摯愛送上暖暖祝福。(遊戲代幣6個;適合5歲或以上之人士;歡迎寵物在場) ▲聖誕曲奇設計工房:自選回憶感滿滿的照片,即場運用食用印刷技術,呈現在曲奇餅上,成獨一無二的小茶點!(遊戲代幣6個;適合5歲或以上之人士;歡迎寵物在場)...
中環美食2023|中環大館英倫復古風打卡餐廳 如果想去浪漫餐廳打卡或者慶祝,呢間位於大館的隱世復古英倫餐廳就好適合大家!餐廳前身係中央裁判司署的百年古蹟,經改建後變成古典優雅的fine dining餐廳,而一進入門口就會被眼前的裝潢所震撼,全紅色皮製圓形沙發,牆上掛有名畫以及復古掛鐘,整體非常有氣派,像置身英國宮廷般。另外亦設有室外茶座,非常適合女士們享受下午茶時光,無論邊個角度打卡都一流! ▲餐廳前身是百年古蹟中央裁判司署,活化後成為帶有英倫風格的華麗典雅西餐廳,全紅色皮製圓形沙發,牆上掛有名畫以及復古掛鐘、帶有花紋的窗簾。 ▲出面設有英式庭園,無論早上或夜晚食飯都非常有氛圍感。不過餐廳亦注重儀式感,所以客人必須有Formal的Dress code。 ▲食物方面主張fine dining,前菜有魚子醬麵包、沙拉等美食,而主菜有牛扒以及三文魚等精緻菜式。 ▲甜品方面有烤阿拉斯加,入面是開心果蛋糕和冰淇淋配上櫻桃冰沙,外面覆蓋著蛋白霜和甜酒以達火焰效果,又係一道打卡美食! Magistracy Dining Room...
酒店自助餐|西貢WM酒店抵食優惠|低至$398 西貢WM酒店WM咖啡廳經過裝修後以全新裝修以太陽為主軸,運用橙色和木系啡色的裝潢帶出主題「從日出到日落」再度登場!除了推出全新的海鮮盛宴自助晚餐和週末海鮮自助早午餐,同時亦推出了限時優惠,用優惠碼可低至$398。自助晚餐以環球海鮮作主打,供應即開生蠔、波士頓凍龍蝦、法國麵包蟹、加拿大松葉蟹腳、紅蝦刺身等。熱食有鮑魚茶碗蒸、安格斯肉眼牛扒、西班牙乳豬皮、片皮鴨、印度椰子燉雞湯、新加坡胡椒炒龍蝦、即燒串燒等。仲有不能錯過的甜品包括日本紫薯忌廉撻、半米特長芒果千層酥、白桃烏龍茶蛋糕、宇治焙茶栗子忌廉餅等,非常之多款式選擇。而海鮮自助早午餐同樣有海鮮和熱食選擇,即開生蠔、藍青口、加拿大松葉蟹腳、澳洲安格斯斧頭扒、燒牛肉眼扒等。週末更會提供雞蛋特選包括黑松露炒蛋、西班牙奄列、班尼迪蛋。另有秋冬限定的生滾活蟹粥、菠菜芝士焗石蠔、英式炸魚薯條、紅酒燴美國牛肋條、泰式紅咖喱燒鴨配印度烤餅、牛肝菌意大利雲吞、蝦頭油帶子粒炒飯。全部都非常吸引,令人食指大動。 ▲即開時令生蠔,蠔肉飽滿蠔味突出。 ▲海鮮選擇不少好似有波士頓凍龍蝦、法國麵包蟹、加拿大松葉蟹腳等。 ▲波士頓凍龍蝦肉質爽脆而且蝦膏豐富又鮮甜。 ▲刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚和赤蝦。刺身都係大件厚切肥美,而赤蝦非常大隻又鮮甜。更可即製手卷,共有三款可選擇。 ▲片皮鴨皮脆肉嫩,不油膩。 ▲即炸天婦羅。 ▲鮑魚茶碗蒸,以木魚高湯蒸水蛋,蛋香滑溜,鮑魚軟腍還有海蝦和香菇的鮮香。 ▲冬菇海參扣鴨掌 ▲印度椰子燉雞湯,椰子香氣撲鼻,湯頭清甜又足料。 ▲新加坡胡椒炒龍蝦,龍蝦肉質鮮嫩加上香辣新加坡胡椒醬,非常惹味。 ▲越式生和牛湯粉,湯底以燒香的牛骨再加入草果、八角、桂皮和香葉等香料熬煮12小時而成。再配鮮嫩的生和牛肉片,嫩滑鮮味。 ▲前菜款式吸引,當中魚子醬蟹肉慕絲撻蟹肉豐富,配上魚子醬味道層次提升。 ▲甜品款式不少包括日本紫薯忌廉撻、半米特長芒果千層酥、白桃烏龍茶蛋糕、宇治焙茶栗子忌廉餅等。 ▲Haagen-Dazs雪糕提供4款口味。 WM酒店自助餐 海鮮盛宴自助晚餐(星期一至四):優惠碼「2023WDD」成人每位$488 ,小童每位$318(星期五至日):優惠碼「2023WED」成人每位$568 ,小童每位$378 週末海鮮自助早午餐(星期六及日):優惠碼「2023WEB」成人每位$398 ,小童每位$278 *優惠價必須經WM 酒店官方網站預訂及預付全數,每日每節最多50名限額,售完即止。*優惠受條款及細則約束*只適用一檯不多於十二位之客人惠顧 WM 咖啡廳 地址:西貢惠民路28號LG樓層電話:2196 6388 文字:香港人遊香港...
尖沙咀美食|紀錄慶祝一流|日本和牛壽喜燒 位於尖沙咀棉登徑呢間日本壽喜燒料理專門店,主打日本和牛壽喜燒,融會關東及關西壽喜燒料理特色,加上由來自日本福岡縣資深日籍主廚久家弘一先生主理以其獨門割下(佐料醬汁)秘方及創意蛋汁配上日本和牛更是絕配。晚餐提供二款料理,分別六道菜壽喜燒套餐及九道菜廚司發辦。主角和牛採用肉質細滑的京都縣姬牛肉和牛味濃郁的香川縣橄欖和牛。兩者油脂都分布均勻,色澤粉嫩。九道菜廚師發辦還包括有5款前菜、刺身、一品料理、和牛料理、蒸物、野菜、昆布飯和甜品,豐富非常。店內為開放式設計,設有吧枱位可席前欣賞廚藝非常療癒。 ▲五款前菜有鱈魚白子豆腐、野菌紫菜天婦羅餅、汁煮榮螺、味醂燒銀雪魚、銀杏珠芽。鱈魚白子豆腐非常綿滑,質感有點似芝士另外配上酸汁非常開胃。 ▲中吞拿魚魚腩刺身,肉質鮮甜另配上紅酒醬油、山葵、青檸或岩鹽來提升鮮味。 ▲北海道真蠔,先用櫻花木煙燻再用壽喜燒汁煮熟,再放上蝦夷蔥和山葵令味道帶點微辣。 ▲鹿兒島和牛配白葡萄,和牛粒煎得甘香又嫩口而且油脂豐富。白葡萄和意大利黑醋黑蒜汁醬汁減少了油膩感。 ▲德利蒸,有雞肉丸、南瓜、厘芋再加入醬汁一齊食。 ▲套餐可以試到兩款日本牛,包括京都姬牛和香川橄欖和牛。京都姬牛,雌性牛肉質細滑;香川橄欖和牛,雄性牛肉味濃郁。 ▲店家更會提供日本牛的證書 ▲食壽喜燒當然唔少得係雞蛋!店家精心製作出兩款蛋霜。 ▲左:兵庫縣蛋霜;右:蛋白打起做蛋白霜。 ▲京都姬牛點上蛋汁增加嫩滑感。可再配昆布飯、日高昆布和四款配料(黑松露、柚子、山葵和沖繩辣椒絲)同食。...
尖沙咀美食|黎巴嫩菜 芝士控必試|鷹嘴豆蓉+雞肉乳酪飯 芝士控必試!呢間坐落於尖沙咀山林道的黎巴嫩菜餐廳,店門外牆以貴族藍色加上大量綠色植物非常搶眼,而店內更吊上大量色彩繽紛的花朵猶豫置身黎巴嫩花園再加上充滿民族風情裝修,異國氣氛濃郁。餐廳主打黎巴嫩菜,提供不少獨特菜式好似有拌上來自黎巴嫩橄欖油的鷹嘴豆蓉、酥角、雞肉乳酪飯、慢煮羊腿、烤八爪魚等。當中雞肉乳酪飯加入了雞肉、乳酪醬、松子仁、原粒鷹咀豆及脆片令每一啖飯都帶微酸和豐富咬口,非常開胃。甜品方面金黃色的蜂蜜芝士焦糖餅外層夠香脆,中間加了芝士再灑上開心果碎和芒果粒味道口感層次非常豐富。餐廳更設有私人貴賓房,一大班朋友食飯都無問題。 ▲餐廳環境充滿異國風情。 ▲Fattoush ($128),沙律加入櫻桃番茄、青瓜、雜錦辣椒、薄荷、歐芹、石榴醬,味道清新又帶點清甜。 ▲Muhammara ($98),以烤紅辣椒、麵包粒及核桃等製成再混合黎巴嫩橄欖油,質感幼滑。 ▲Moutabal ($94),混合煙燻茄子、中東芝麻醬及橄欖油製成的茄子蓉,配上紅石榴粒味道帶點清甜,配即烤自家製扁麵包及脆片。 ▲Grilled Octopus...
假日好去處|Weekend Brunch!Chill 爆Window Seat!嘆西班牙菜 配Sangria水果酒 假日好去處推介!中環蘇豪區呢間充滿歐陸風情的餐廳主打西班牙菜及地中海美食,店中有一排寬闊坐位面向街外非常開揚舒適更設有戶外露天座位輕鬆優閒。最近秋高氣爽季節,主廚推出全新假日早午餐。早午餐提供可供分享的前菜、主菜及甜品。前菜包括自家製Tapas好似有烤北海道帶子、慢煮加利西亞八爪魚等,還有伊比利亞凍肉火腿、芝士、Padrón西班牙青辣椒等。主菜方面少不了即煮西班牙燴飯、美國安格斯牛扒、慢煮16小時乳豬腿、西班牙鮮蝦燴飯等一共8款選擇。更可加配兩小時無限暢飲Sangria水果酒、西班牙氣泡酒Cava、紅白餐酒及JJ Whitley Gin & Tonic雞尾酒。 ▲餐廳充滿歐陸風情,店內更設有一排寬闊坐位面向街外,感覺舒適優閒。 ▲La Tabla包括伊比利亞凍肉火腿、芝士、Padrón西班牙青辣椒、橄欖、番茄碎配薄餅麵包。番茄碎配薄餅麵包,麵包烤得香脆配上新鮮番茄、香草等味道非常清新開胃。Vieras烤北海道帶子配大蒜及歐芹油,帶子兩面煎得金黃,肉質鮮嫩。Ensalada De Berenjenas新鮮茄子沙律配乳酪醬及堅果仁。 ▲Pulpo慢煮加利西亞八爪魚,八爪魚肉質軟腍帶點煙韌配上連迷你馬鈴薯、煙燻辣椒粉、海鹽片及特級初榨橄欖油。 ▲Croquetas炸丸子,自家製特色炸物香脆可口。 ▲Cochinillo慢煮16小時乳豬腿配番薯及香梨醬,乳豬皮烤得香脆而豬腿肉質軟腍又多汁。 ▲Entrecôte美國安格斯牛扒,牛味濃郁配油封紅辣椒及自家製薯粒。 ▲Paella De Marisco西班牙海鮮燴飯,用上西班牙Bomba米即叫即煮,配上大蝦、蜆肉及青口,味道濃郁滋味。 ▲Quiero Chocolate特濃杏仁朱古力蛋糕,配上幼滑朱古力慕絲、朱古力碎及自家製朱古力雪糕,味道濃郁又香滑。 ▲Tarta De Queso焦香巴斯克芝士蛋糕配西班牙芝士,蛋糕質感綿滑配上果醬增加層次。 ▲Sangria水果酒和Cava西班牙氣泡酒。 MAJO Tapas...