可能係香港第一間的任食和牛壽喜燒專門店!銅鑼灣新開的和牛壽喜燒放題店,以優質肉類和CP值作賣點。大家只要一個價錢就可以食到宮城縣產仙台 A5 霜降黑毛和牛、美國穀飼牛肩胛、美國安格斯肥牛片、日本特選豚腩和日本櫻姫雞、澳洲和牛牛舌、日本北海道豚肉、日本廣島蠔、日本帆立貝及墨魚等。店家設有5個等級亦設有5個價錢,當中Level 1最平$228可任食90分鐘。而最高級Level 5則可以食到日本山形縣產 藏王牛 上肉及赤身肉,而用餐時間更由90分鐘增加至180分鐘,每人更會加送高質壽司拼盤,可以食到大拖羅/中拖羅。而Level 5客人更可額外加$100升級至無限品嚐日本無限量品嚐宮城縣產仙台 A5 霜降黑毛和牛。現時設開幕限定優惠,凡於午市或晚市,每 4 位惠顧「肉佐」Level...
呢間位於尖沙咀的西班牙餐廳主打西班牙地道家庭式菜式,提供多款Tapas和地道美食 。包括招牌香烤脆乳豬、西班牙大蝦牛柳Paella燉飯、白毛豬肉西班牙薄餅等。當中乳豬經過醃味24小時,然後再低溫蒸煮12小時,熱風吹4小時再烤焗令乳豬皮爽脆乾身,更是肉嫩多汁。餐廳除了有午市套餐還貼心供應兒童餐,菜式適合小童口味。非常適合一家大小、三五知己一起體驗西班牙菜。餐廳以紅、綠顏色作為主調,豐有西班牙熱情風味,更可一覽無遺冰球場。 ▲西班牙白毛豬火腿配鮮番茄醬多士 ($88),香脆酸種包配原個新鮮番茄刨蓉,面層再放上18個月風乾熟成的西班牙白毛豬火腿,既香脆又充滿油香。 ▲焗吞拿魚釀茄子($88),原個茄子人手刮空保留完整外皮,再加入西班牙辣肉腸、三色椒、洋蔥、紅番茜、茄子肉再混入吞拿魚和芝士烘焗至香脆,味道濃郁又香口。 ▲西班牙腸炒野菌($88),將西班牙肉腸與蒜蓉和蘑菇一起爆香,令蘑菇充滿惹味油香。  ▲白毛豬肉西班牙薄餅($138),西班牙傳統料理獨有不加茄汁作基底的薄餅Coca,餅底經過長時間發酵,口感非常煙韌又有彈性,配上車打芝士、Mozzarella 水牛芝士再鋪上18 個月風乾熟成的西班牙白毛豬火腿,味道豐富滿咸香。 ▲招牌香烤脆乳豬($298),乳豬皮烤得夠香脆又入味,肉質嫩滑又多肉汁,肥瘦肉均勻口感層次豐富。配上兩款醬汁更提升肉味。 ▲巴斯克芝士蛋糕 ($78/件),...
尖沙咀美食 日本居酒屋 由日籍總廚主理 呢間位於尖沙咀主打明爐炭火博多串燒及日式居酒屋,最近為櫻花季節推出期間限定菜式,採用多款時令日本食材,由日籍總廚設計出九款將味覺和視覺結合,令人感受春天芬芳和生機的美食。菜式包括了宮崎日向夏春野菜豚肉沙律、究極春野菜廣島蠔海膽湯鍋、日本櫻葉半生熟鷄脊柳付櫻燻鹽、鹿兒島A5中山黑毛和牛等。當中宮崎日向夏春野菜豚肉沙律非常識合春天進食,豚肉鮮甜嫩滑配上日向夏柑充滿豐富果香和甜酸非常清新開胃。另一個究極春野菜廣島蠔海膽湯鍋,用了大量的海膽熬製湯底,味道香甜無比再加上肥美廣島蠔既鮮甜又濃郁。而日本櫻葉半生熟鷄脊柳,半透明配櫻花更非常有櫻花季節氣氛。 ▲日本櫻葉半生熟鷄脊柳付櫻燻鹽 ($148), 選用德島阿波酢橘雞,薄切半生肉質柔軟,入口散發出淡淡清雅櫻花香氣。 ▲宮崎日向夏春野菜豚肉沙律($188), 用上鹿兒島的茶美豚肉質細嫩無渣,配上宮崎縣特產的日向夏柑增添了豐富的果香和微酸的口感,非常清新。 ▲侍 (SAMURAI)香料納豆($148),以納豆為基礎,加入了日本吞拿魚蓉、鱈魚的內臟、大根漬物、秋葵、芝麻及蔥混合,用紫菜包裹着食用。納豆味不重,健康開胃。 ▲究極春野菜廣島蠔海膽湯鍋($358),用了大量的海膽和秘製海膽湯膽數小時熬製湯底,味道香甜無比再加上廣島蠔、春季野菜如冬姑等,鮮甜濃郁。 ▲鹿兒島A5中山黑毛和牛及北海道海膽朴葉燒 ($498), 自家製的麵豉醬配上黑毛和牛鮮甜海膽,肉質更加鮮嫩多汁味道濃郁, 還帶點朴葉香氣。 ▲金柑櫻花平打烏冬($138), 平打烏冬口感嚼勁又彈牙,而且夠挺身配金柑清新和櫻花令味道香甜帶芬芳。 ▲日式杏仁豆腐($58), 杏仁味濃郁又夠滑。 木户KIDO 地址 : 尖沙咀棉登徑 8 號地下 G12-13 號舖 電話:2104-6855營業時間:星期日至四 12:00-15:00; 18:00-23:00...
中環美食2024|中環英式復古風居酒屋 如果想同閨密聚會打卡,中環有間令人驚豔的日式居酒屋位於文華東方酒店裡, 獲評為亞洲50大酒吧之一,除了可以飽覽維多利亞港的風景,室內的英式復古裝潢更令人瘋狂想打卡!記得預約歐式梳化位,打卡一流,手感超好的絲絨質地,牆上掛滿復古畫,有超大歐式鏡面,好像穿越19世紀西方國家的感覺。呢度週末好適合慶生或同朋友慢慢Chill! ▲位於香港文華東方酒店25樓的The Aubrey,是一間充滿英國復古風的居酒屋。餐廳設計靈感源自日本文化,想營造出日本銀座居酒屋的獨有氛圍,近年獲評為亞洲50大最佳酒吧之一! ▲整體風格色調以紅、綠、棕色配搭,環境華麗優美,配上紅絲絨歐式梳化位、復古掛畫、格仔窗等等。 ▲週末的brunch總共有21款菜式,前菜已經有六款,包括生蠔、壽司、刺身、蟹餅、柚子味鹽枝豆等。Free-Flow Sandos可以任添的四款三文治分別有:雞扒、豬扒、火腿芝士同蝦,而主食有熱騰騰的蘑菇溫泉蛋炒飯,以黑椒調味為主。 ▲生日慶生亦很有儀式感,會將甜品擺喺Tea Set上面。而呢度居酒屋當然唔少得酒類,可以嘗試Earl Grey Martini Gin($148),有淡淡的伯爵茶香味配有強烈的angostura苦精,...
酒店自助餐推介|尖沙咀凱悅酒店豪華蟹海鮮盛宴 香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳為客人帶來全新的自助餐體驗。廚師團隊逢星期五晚推出多款以不同時令蟹炮製的滋味蟹饌,逢星期六至日晚則供應海鮮盛宴,當中焦點菜式包括冰鎮海鮮區的鮮甜冰鎮皇帝蟹腳,即點即製的新鮮美食如燒皇帝蟹腳、即炸蟹餅及軟殼蟹天婦羅等。熱葷方面有黑胡椒炒蟹、蟹肉蘆筍烤薄餅等,超級豐富!其他海鮮方面亦有波士頓龍以及的火焰虎蝦等。而甜品方面則有地道港式豆腐花、自家製牛角窩夫,多達12種以上配料及雪糕任君選擇,快啲約三五知己來個Happy Holiday!>>按此立即預訂<< ▲蟹迷萬勿錯過於星期五供應的滋味蟹饌,焦點菜式包括冰鎮海鮮區的鮮甜冰鎮皇帝蟹腳,即點即製的新鮮美食如燒皇帝蟹腳。>>按此立即預訂<< ▲還有即炸蟹餅及軟殼蟹天婦羅等,熱葷方面有黑胡椒炒蟹。>>按此立即預訂<< ▲咖啡廳繼續供應大受歡迎的可持續發展波士頓龍蝦三味,包括新鮮即烚活龍蝦、燒龍蝦及上湯波士頓龍蝦伊麵。>>按此立即預訂<< ▲即製美食有新鮮彈牙的火焰虎蝦、西冷牛扒、焗蒜蓉牛油生蠔、即蒸星斑魚。>>按此立即預訂<< ▲即切火腿、鵝肝、法國芝士區。>>按此立即預訂<< ▲刺身壽司區,包括黃鰭吞拿魚及加拿大帶子刺身。>>按此立即預訂<< ▲甜品有招牌千層酥、地道港式豆腐花、自家製牛角窩夫、泰式芒果糯米飯。>>按此立即預訂<< 尖沙咀凱悅酒店 滋味蟹饌及週末海鮮盛宴自助晚餐...
酒店優惠2024|四大酒店自助餐1月優惠 農曆新年即將來臨!新一年當然唔少得同親朋好友瘋狂聚餐,舉杯慶祝!以下有4間酒店包括逸東、美利酒店自助餐2024年1月11日開搶,最平人均$271起就食到,仲要買一送一,可以任食生蠔、蟹腳、新鮮龍蝦,仲可以配任飲精選汽泡酒、紅白葡萄酒。甜品方面還有招牌芒果拿破崙、榴槤班戟、燕窩蛋白杏仁荼、Mövenpick雪糕等等,最啱三五知己或一家大細享受!即睇內文拎優惠啦! 1.香港維港凱悅尚萃酒店自助晚餐 必搶買一送一優惠 >>按此即以優惠價預訂<< ▲【買一送一】自助晚餐:只需HK$786起(人均:HK$393;原價:HK$1,572) 香港維港凱悅尚萃酒店自助晚餐限時優惠開賣日期:1月11日9PM至1月17日適用日期:1月18至2月29日 >>按此即以優惠價預訂<< 2. 香港逸東酒店普慶餐廳自助晚餐 必搶買二送二優惠 >>按此即以優惠價預訂<< ▲【買二送二】自助晚餐|任食生蠔、蟹腳、新鮮龍蝦:只需HK$1,580起(人均:HK$395;原價:HK$2,896) 香港逸東酒店普慶餐廳自助晚餐開賣日期及時間:1月11日 晚上9時適用日期:1月12至1月31日 >>按此即以優惠價預訂<< 3. 香港美利酒店下午茶自助餐 必搶買一送一/早午餐 必搶買二送一優惠 >>按此即以優惠價預訂<< ▲【快閃買一送一】下午茶自助餐配一杯汽泡酒:只需HK$581起(人均:HK$291;原價:HK$1,162) 香港美利酒店下午茶自助餐開賣日期及時間:1月11日 晚上9時適用日期:1月12至1月31日 >>按此即以優惠價預訂<< 【快閃買二送一】早午餐配任飲精選汽泡酒、紅酒及白葡萄酒 (三位用):只需HK$2,301起(人均:HK$767;原價:HK$3,452) 香港美利酒店早午餐開賣日期及時間:1月11日 晚上9時適用日期:1月12至1月31日 >>按此即以優惠價預訂<<...
位於銅鑼灣呢間自助餐餐廳,係呢個聖誕以聖誕市集嘉年華做主題帶來世界各地美食,包括有白酒忌廉煮藍青口、巴黎香草醬焗田螺、煙肉芝士焗蠔、酥皮焗芬蘭三文魚湯、德式燉豬腳及Mulled Wine等充滿聖誕氣氛美食。另外更有即開法國和美國生蠔、開邊龍蝦、長腳蟹蟹腳、和牛等等。和牛更有佐賀牛、美國極黑牛、澳洲和牛提供,可以無限添食壽喜燒、鐵板燒。鐵板燒選用罕有牛肩胛及牛腹肉部位,即叫即現場切割,利用高溫鐵板燒,肉汁緊緊封鎖在內,鮮嫩多汁。甜品方面有一系列聖誕甜品包括聖誕樹頭蛋糕、傳統聖誕布丁、特長聖誕瑞士卷、草莓雪人蛋糕、聖誕屋蛋糕、節Cupcake、飄雪泡芙山、維也納蘋果卷等。加上紅白酒及氣酒任飲,歡樂氣氛超高! ▲冷盤海鮮有龍蝦、長腳蟹蟹腳、海蝦、蟹鉗、海蜆、翡翠螺等。當中龍蝦蟹膏豐富,入口甘甜。 ▲日本佐賀和牛現場即刻切割,利用高溫鐵板燒,包著炸蒜和香蔥,非常惹味。 ▲火炙和牛壽司,即場以火槍火炙。和牛入口甘香味道濃郁,加上海膽更鮮。 ▲壽喜燒即叫即煮,配上野菜、豆腐、金菇等,香甜又濃味。 ▲刺身有海紅蝦、三文魚、帶子、八爪魚、赤貝、虎蝦、醋⻘魚、立魚等。 ▲即開生蠔。 ▲酥皮焗芬蘭三文魚湯,酥皮非常酥脆而白湯充滿三文魚味道。 ▲白酒忌廉煮藍青口,青口肉嫩滑鮮甜。 ▲豬腳薑,薑已吸盡甜醋,非常香甜。 ▲紅白酒及氣酒任飲。...
尖沙咀美食 日式串燒專門店 明爐炭火烹製 尖沙咀美食推薦!呢間位於尖沙咀主打日式串燒的專門店,由日籍主廚主理提供以明爐炭火烹製傳統宮崎和九州鄉土料理,以及博多串燒。餐廳特別引入日本奈良地區被譽為頂級美味的「大和妃子雞」 提供各種部位串燒,包括雞腿肉、雞頸、雞皮、雞肝、雞心和雞上胸肉等。而且特別選用無味和火力猛烈以高溫蒸燒的日本橡木製備長炭,增添了獨特的炭火風味。另一必食主廚祖傳秘方元祖宮崎南蠻雞1956,此菜式由主廚父親參與開發其後南蠻雞風魔日本,成爲知名的國民美食。正值秋冬季節餐廳更推出融合日式西式時令食材創作秋季限定菜式,包括橄欖油香蒜浸廣島蠔和新喀里多尼亞天使蝦明太子紫蘇豚肉卷等,讓大家享用到獨特美味。 ▲橄欖油浸香蒜廣島($168),靈感來自西班牙橄欖油蒜味浸大蝦Ajillo,將魚芥類及貝類的湯底加進去Ajillo橄欖油香蒜汁,以厚身味濃的廣島蠔取代大蝦。 ▲炙燒半熟宮崎和牛肋眼扒TATAKI 配佐料三種($428) ,用上A4和牛肋眼扒,油花分布均勻,炙燒後充滿油脂香而肉質嫩滑。再加上黑松露醬、Wasabi及宮崎的香料粉, 三分截然不同的味道層次分明。 ▲白燒日本鰻魚配日式酸酢汁 ($298),先用鹽去除鰻魚的腥味,直火碳烤直至外脆內香。配上唐辛子醬微辣夠開胃而酸醋可平衡油膩感。...
尖沙咀美食2023|日式居酒屋旗艦店推宮崎美食 來自日本享負盛名的殿堂級居酒屋權八一直引入不同產地的高質食材,而且結合傳統日本烹調工藝。而最近團隊更到宮崎縣實地考察,親自到訪當地水產市場及農場,搜羅多款優質食材,於香港推出全新宮崎美食系列,包括有引入日本世一宮崎A5和牛美食,如免治A5和牛薯餅、和牛他他配牛油果,吉列和牛三文治等。海產方面引入新鮮宮崎鰹魚,以火炙燒香魚皮並用醬油醃製變成一道美味佳餚,另外亦有來自宮崎西米良村的鱒魚伴三股黃金魚子同樣出色,鍾意食日式料理嘅朋友千萬不能錯過! ▲來自日本享負盛名的殿堂級居酒屋權八團隊最近到宮崎縣實地考察,親自到訪當地水產市場及農場,搜羅多款優質食材,於香港推出全新宮崎美食系列。 ▲顧客可以品嚐到海產、宮崎和牛以及地頭雞美食,例如有炙燒醬油漬鰹魚($138)、宮崎青瓜慢煮雞胸胡麻沙律、以及鮮魚刺身。 ▲宮崎A5和牛系列分別有免治宮崎A5和牛薯餅、塩麴漬宮崎A5和牛、和牛他他伴牛油果。 ▲權八是次引入了由在地酒造「本格烧酎」出產的長期熟成古酒竃猫(Hettsui Neko Long-aged Imo Shochu)外,更嚴選了本格焼酎赤江ラベル(Akae 35 Shochu),及帶有味的単式蒸留焼酎鏡洲(Kagamizu Ginger Shochu)製作了三款鮮艷奪目的雞尾酒,其中兩款是橙香味十足的Orange Zest($98)以及shiShiso Berry Breeze($98)。 權八居酒屋 尖沙咀店 地址:尖沙咀北京道一號28樓電話:2727 1957營業時間:星期一至日上午 11:30- 晚上12:00(最後點餐時間:晚上 11:00;最後點飲品時間:晚上11:30) 權八居酒屋 銅鑼灣店 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓電話:2787 3688營業時間:星期一至日上午11:30- 晚上12:00(最後點餐時間:晚上11:00;最後點飲品時間:晚上11:30) 圖片&文字:香港人遊香港...
挪亞方舟「寵樂童萌大派對」
即將迎來聖誕假期,當然要同摯愛家人歡度,而毛孩同樣是不少家庭的一份子,香港挪亞方舟特別推出「寵樂童萌大派對」,於2023年12月16日至2024年1月1日期間(逢星期六、日及公眾假期),首度帶來一連串人寵共融及專屬毛孩的主題活動,與一眾主子共度佳節。 活動包括「萌寵攝影棚」,讓毛孩穿上主題服飾,穿梭8大場景Cosplay萌爆拍攝;「毛孩躍動天地」讓寵物於戶外遊樂場上發揮運動細胞;並可參加超「毛」Petwalk有獎遊戲,讓愛寵打扮成聖誕造型,遊歷園內不同展館及綠意公園盡情打卡,贏取豐富獎品!至於小朋友可化身成「智萌小獸醫」,於模擬寵物診所體會獸醫日常任務,體會為動物做手術,培育對動物的關懷及愛護。此外,亦可參加場內4大手藝工作坊,以DIY製作小寵物毛絨公仔、動物造型糖果、食用印刷曲奇餅及夢幻夜燈,同時是親子好去處! 同時,挪亞方舟度假酒店及太陽村莊分別推出「寵寵毛孩Dogcation度假套票」及「寵樂毛孩窩心度假套票」讓狗狗入住。美食方面,酒店帶來萌寵造型的「果逸寵愛下午茶」,更特設戶外悠閒專區,讓寵主與主子分別享用精緻的外賣下午茶美點及寵物專屬食品,一齊Chill盡冬日。 活動期間,每購買2張遊客門票可獲贈10張遊戲代幣及總值HK$200現金券,遊戲代幣可用於參加部份活動,而現金券則可作園內購物或飲食之用。帶同寵物進入主題公園之遊客,須購買「人寵共樂」遊玩套票,備有多項選擇,如寵物專用巴士服務等。 ▲萌寵攝影棚:8個不同主題的攝影場景經已就緒,既可讓毛孩走進冬日小鎮、亦可化身做水手揚帆出海、擔演懷舊電影主角等,為主子留下可愛回憶。(遊戲代幣4個;寵物專屬活動)*備有主題服飾可供毛孩穿著,尺碼選擇有限,以現場安排為準。 ▲毛孩躍動天地:精心打造的戶外遊樂場,結合可愛骨頭造型的跨欄裝置、刺激好玩的小隧道與迷你拱橋,讓毛孩盡情發揮運動細胞,至適合喜歡瓹窿瓹罅的萌寵來放電!(寵物專屬活動) ▲超「毛」Petwalk有獎遊戲:為愛寵悉心打扮節慶造型,化身成超級「毛」特兒,穿梭園內不同打卡景點或場景。並可分享毛孩打卡照以參加有獎遊戲,有機會贏取Dogcation等豐富獎品。(寵物專屬活動)*詳情請留意網站及園內之公佈。 ▲智萌小獸醫:讓小朋友置身於模擬寵物診所,化身愛心小獸醫,了解專業獸醫的日常工作,更可體會替動物做手術的過程,培育對動物的關懷與愛護。 (遊戲代幣4個;適合5至11歲之小童)*備有主題服飾可供穿著,尺碼選擇有限,以現場安排為準。 ▲毛絨小萌寵D.I.Y.:發揮手藝天份,運用毛絨製作成超治癒的小寵物公仔,並可為居室添上窩心幸福感!(遊戲代幣4個;適合5歲或以上之人士;歡迎寵物在場) ▲甜趣動物糖D.I.Y.:體驗小廚藝樂趣,輕鬆製作可愛動物造型元素的糖果,可將其化作小禮物,為摯愛送上暖暖祝福。(遊戲代幣6個;適合5歲或以上之人士;歡迎寵物在場) ▲聖誕曲奇設計工房:自選回憶感滿滿的照片,即場運用食用印刷技術,呈現在曲奇餅上,成獨一無二的小茶點!(遊戲代幣6個;適合5歲或以上之人士;歡迎寵物在場)...
中環美食2023|中環大館英倫復古風打卡餐廳 如果想去浪漫餐廳打卡或者慶祝,呢間位於大館的隱世復古英倫餐廳就好適合大家!餐廳前身係中央裁判司署的百年古蹟,經改建後變成古典優雅的fine dining餐廳,而一進入門口就會被眼前的裝潢所震撼,全紅色皮製圓形沙發,牆上掛有名畫以及復古掛鐘,整體非常有氣派,像置身英國宮廷般。另外亦設有室外茶座,非常適合女士們享受下午茶時光,無論邊個角度打卡都一流! ▲餐廳前身是百年古蹟中央裁判司署,活化後成為帶有英倫風格的華麗典雅西餐廳,全紅色皮製圓形沙發,牆上掛有名畫以及復古掛鐘、帶有花紋的窗簾。 ▲出面設有英式庭園,無論早上或夜晚食飯都非常有氛圍感。不過餐廳亦注重儀式感,所以客人必須有Formal的Dress code。 ▲食物方面主張fine dining,前菜有魚子醬麵包、沙拉等美食,而主菜有牛扒以及三文魚等精緻菜式。 ▲甜品方面有烤阿拉斯加,入面是開心果蛋糕和冰淇淋配上櫻桃冰沙,外面覆蓋著蛋白霜和甜酒以達火焰效果,又係一道打卡美食! Magistracy Dining Room...
酒店自助餐|西貢WM酒店抵食優惠|低至$398 西貢WM酒店WM咖啡廳經過裝修後以全新裝修以太陽為主軸,運用橙色和木系啡色的裝潢帶出主題「從日出到日落」再度登場!除了推出全新的海鮮盛宴自助晚餐和週末海鮮自助早午餐,同時亦推出了限時優惠,用優惠碼可低至$398。自助晚餐以環球海鮮作主打,供應即開生蠔、波士頓凍龍蝦、法國麵包蟹、加拿大松葉蟹腳、紅蝦刺身等。熱食有鮑魚茶碗蒸、安格斯肉眼牛扒、西班牙乳豬皮、片皮鴨、印度椰子燉雞湯、新加坡胡椒炒龍蝦、即燒串燒等。仲有不能錯過的甜品包括日本紫薯忌廉撻、半米特長芒果千層酥、白桃烏龍茶蛋糕、宇治焙茶栗子忌廉餅等,非常之多款式選擇。而海鮮自助早午餐同樣有海鮮和熱食選擇,即開生蠔、藍青口、加拿大松葉蟹腳、澳洲安格斯斧頭扒、燒牛肉眼扒等。週末更會提供雞蛋特選包括黑松露炒蛋、西班牙奄列、班尼迪蛋。另有秋冬限定的生滾活蟹粥、菠菜芝士焗石蠔、英式炸魚薯條、紅酒燴美國牛肋條、泰式紅咖喱燒鴨配印度烤餅、牛肝菌意大利雲吞、蝦頭油帶子粒炒飯。全部都非常吸引,令人食指大動。 ▲即開時令生蠔,蠔肉飽滿蠔味突出。 ▲海鮮選擇不少好似有波士頓凍龍蝦、法國麵包蟹、加拿大松葉蟹腳等。 ▲波士頓凍龍蝦肉質爽脆而且蝦膏豐富又鮮甜。 ▲刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚和赤蝦。刺身都係大件厚切肥美,而赤蝦非常大隻又鮮甜。更可即製手卷,共有三款可選擇。 ▲片皮鴨皮脆肉嫩,不油膩。 ▲即炸天婦羅。 ▲鮑魚茶碗蒸,以木魚高湯蒸水蛋,蛋香滑溜,鮑魚軟腍還有海蝦和香菇的鮮香。 ▲冬菇海參扣鴨掌 ▲印度椰子燉雞湯,椰子香氣撲鼻,湯頭清甜又足料。 ▲新加坡胡椒炒龍蝦,龍蝦肉質鮮嫩加上香辣新加坡胡椒醬,非常惹味。 ▲越式生和牛湯粉,湯底以燒香的牛骨再加入草果、八角、桂皮和香葉等香料熬煮12小時而成。再配鮮嫩的生和牛肉片,嫩滑鮮味。 ▲前菜款式吸引,當中魚子醬蟹肉慕絲撻蟹肉豐富,配上魚子醬味道層次提升。 ▲甜品款式不少包括日本紫薯忌廉撻、半米特長芒果千層酥、白桃烏龍茶蛋糕、宇治焙茶栗子忌廉餅等。 ▲Haagen-Dazs雪糕提供4款口味。 WM酒店自助餐 海鮮盛宴自助晚餐(星期一至四):優惠碼「2023WDD」成人每位$488 ,小童每位$318(星期五至日):優惠碼「2023WED」成人每位$568 ,小童每位$378 週末海鮮自助早午餐(星期六及日):優惠碼「2023WEB」成人每位$398 ,小童每位$278 *優惠價必須經WM 酒店官方網站預訂及預付全數,每日每節最多50名限額,售完即止。*優惠受條款及細則約束*只適用一檯不多於十二位之客人惠顧 WM 咖啡廳 地址:西貢惠民路28號LG樓層電話:2196 6388 文字:香港人遊香港...