位於銅鑼灣city’super內開設了自家品牌第二間餐廳iza’bis by city’super ,將日本居酒屋(izakaya)及歐陸酒館(bistro)集於一身,餐廳用上city’super從世界各地搜羅的食材提供超過 150 款歐陸及日本美食。當中海鮮方面有與法國百年歷史Petrossian 合作的自家法國魚子醬品牌,提供三款鱘魚魚子醬Baeri、Ossetra、Amursky。還有法國時令生蠔、海鮮盛等。而肉類方面有獨家山形縣產乙女A5和牛、自家熟成美國及澳洲牛肉等。
為迎接銅鑼灣新店開幕,牛角姊妹店—好呷台灣火鍋推出「任你行。環島遊」套餐,可以任食53品食材,除了包含多款台灣製的特產食品,還有來自各國的矜貴肉品,保證你能夠吃到飽!惠顧「任你行。環島遊」套餐,除可無限任叫餐牌上的一般食品,還可享無限續點輕奢華盛盤或單點當中的食材,包括有鮑魚、沙鎚魚片、水蓮、羽衣甘藍、美國SRF和牛牛肋粒、手切牛下肩胛翼板等食材,款款新鮮,而且食材以三層盛盤架上桌,打卡一流!至於湯底方面,好呷台灣火鍋共有8款選擇,最近更推出了養生當歸杞子鍋及黃金泡椒鍋兩款美味湯鍋。
由詹瑞文(昊宸,詹SIR)為首的製作團隊,打造的全新沉浸式餐飲體驗,讓大家一邊品嚐美食一邊欣賞舞台劇。今次劇場以夢想為主題《異世界 - 捕夢之旅》,除了詹瑞文創作外,更找來有逾20年豐富舞台及演唱會設計及製作經驗佈景設計師許志豪先生打造劇場氛圍,結合多媒體及創新技術,為大家大帶來一個六感全體驗(味覺、嗅覺、觸覺、視覺、聽覺及本體感覺)。
曾於中環英國文化節設短短兩星期,錄得日銷500份炸魚及750公斤薯條驚人成績的英格蘭打比郡-人氣炸魚薯條連鎖店 Zan Fish 姊妹店 The Chippy 繼今年年中於尖沙咀開設第一間分店後,再開分店並進駐銅鑼灣。店內除了招牌炸魚薯條外,更新增多款牛肉及雞肉批選擇。
日本產直燒肉名店「牛舞Gyumai」全線分店推出全新生酮火鍋,食極都唔肥,而且大家可以一邊燒肉一邊打邊爐,滿足大家多個願望。生酮火鍋以花膠蟲草花雞湯為湯底,湯底加入杞子、蟲草花、花膠、黨蔘及雞腳等餚製而成的湯底,滿滿骨膠原與湯底融合。除了湯底養身,涮涮鍋配料亦配合生酮概念,包括由日本直送黑薯糕及蒟蒻春雨,以及鵝腸、鴨血、雞肝、萵筍等均可以任點任食!