旺角美食2024|本地大熱日式甜品店進駐旺角 於2022年開業的「旮旯製菓」主打供應特濃流心抹茶卷蛋、招牌三色葛餅、巴斯克蛋糕、牛奶麻糬布甸等甜點,每次開賣都供不應求,秒速售光!而抹茶系列選用小山園青嵐抹茶粉,茶香甘甜,最適合一班抹茶控嚐鮮!而最近就開設期間限定店並進駐旺角,方便大家可以買到現貨,大家落旺角就可以一嚐招牌抹茶卷蛋同葛餅啦! ▲三色葛餅是店鋪的招牌甜品之一,分別有黃豆粉、丸久小山園抹茶、沖繩黑糖味,葛餅口感軟糯。 ▲巴斯克芝士蛋糕亦有抹茶、曲奇、原味等口味。巴斯克芝士蛋糕內部細膩柔軟,入口即化,用上日本雞蛋,切開呈流心效果。 ▲特濃流心抹茶卷蛋選用小山園青嵐抹茶粉,茶香甘甜,最適合一班抹茶控嚐鮮!還有抹茶茶餅,較厚皮的抹茶口味更能體驗到強勁的煙韌口感。 ▲最近就開設期間限定店並進駐旺角,供應的甜品款式每日略有不同,詳情可留意@corner_of__sweets的最新資訊。 旮旯製菓 Corner of Sweets 地址:旺角雅蘭中心2樓 CO:NFECT蛋糕櫃期間限定:2024年3月...
香港美食2024|東京第一名店Mr. Cheesecake登港 又有日本過江龍新店即將登陸香港啦!今次係號稱日本東京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake,主理人是曾在米其林三星級餐廳擔任過主廚的田村浩二,主打招牌軟心芝士蛋糕,厚實的芝士蛋糕中間口感接近雪糕綿滑,入口即融,在東京是必買的名物手信,今次唔洗飛日本都可以係香港食到!而官方正式宣布3月於尖沙咀開設Pop-up店,但相信新店到來可以吸引一班甜品控去打卡朝聖呢! ▲號稱日本東京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake被譽為一生中必吃的名店,主打「基本款」招牌軟心芝士蛋糕。 ▲Mr. Cheesecake主理人是曾在米其林三星級餐廳擔任過主廚田村浩二,雖然蛋糕看起來非常平凡無奇,但裡面卻藏有大師的細膩技術及獨家食譜,包括奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、檸檬汁、香草豆莢等等多達10款以上。 ▲厚實的芝士蛋糕切開似方塊牛油,質感綿密絲滑。 ▲建議雪凍咗食更佳!口感會非常接近雪糕,如果解凍食就會似慕斯,兩者都係入口即融! Mr. Cheesecake...
香港美食:【人氣濃茶系列毛巾卷 超過10款口味!聖誕限定新味!抹茶草莓生乳+Tiramisu】1
散水餅推薦2023|人氣濃茶系列毛巾卷 超過10款口味!聖誕限定抹茶草莓生乳+Tiramisu味 這間人氣網店主售毛巾卷,尤其以濃郁的茶味系列最為有名。除了有大熱的抹茶味外,亦有焙茶、伯爵茶及玄米茶味,當中有些款式更會加入麻糬,食到軟滑綿密忌廉的同時又可以嚐到煙韌口味!毛巾卷的皮薄,忌廉餡的味道偏濃,如果冷藏於冰格更可以食到雪糕般的口感。而臨近聖誕,店家特別推出聖誕限定口味:抹茶草莓生乳及酒香提拉米蘇味。抹茶草莓味有原粒士多啤梨及士多啤梨麻糬,配上微甘澀的星野抹茶。酒香提拉米蘇味就包著咖啡酒浸手指餅,面層灑了大量可可粉!除了一般的13CM長毛巾卷,店家亦有推出Mini毛巾卷,不過就要大量訂購才可,用作散水餅一流呀! ▲星野抹茶草莓生乳X原粒日本草莓夾心毛巾卷($248):抹茶草莓味有原粒士多啤梨及士多啤梨麻糬,配上微甘澀的星野抹茶,面層更有原粒煙韌麻糬。 ▲酒香提拉米蘇毛巾卷($238):Tiramisu味富有咖啡兼酒香,加入了意大利軟芝士及咖啡酒製成的忌廉軟滑綿密。而毛巾卷夾心位有咖啡酒浸手指餅,令口感帶些少脆口。 ▲特濃小山園抹茶毛巾卷X抹茶麻糬($208/左圖):店家主打的濃郁茶香系列之中的王者!抹茶濃度高,茶甘味十分突出,而且採用低糖少油配方所以味道不過甜。▲京都玄米茶毛巾卷($198/右圖):玄米被大火烘炒後的茶甘味突出,口味偏清新,餅皮帶煙韌感。 ▲阿華田麥芽牛乳毛巾卷($188/左圖):喜歡甜味或朱古力味的人必試,阿華田的甜膩與麥芽香味融合,忌廉可謂入口即化。▲特濃日本九鬼黑芝麻黃豆粉毛巾卷($218):黑芝麻醬超濃郁,而黃豆粉忌廉因為加入了黑芝麻而帶沙沙地的質感。黑芝麻及黃豆粉的豆香配搭十分合拍! ▲除了一般的13CM長毛巾卷,店家亦有推出Mini毛巾卷,不過就要大量訂購才可,用作散水餅一流呀! 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@frolicbake Frolicbake 訂購方式:於網店的google form下單取貨方式:觀塘工作室自取 / 不定期旺角自取點...
長洲Cafe|長洲小清新風文青Cafe 如果想同寵物一齊放鬆休息又想去打卡,呢間Cafe就啱曬你哋!Cafe位於長洲島的盡頭,沿著海傍一直走就會搵到,易行之餘又可以欣賞風景。到達店內客人可以選擇室內或室外,而室內裝潢走文藝小清新風,擺放簡約木系傢俬,空間感十足。食物方面似日本喫茶屋,提供精緻甜品及咖啡。如果想打卡,一定要叫詢問度極高嘅「日本蜜柑卷蛋」,將成粒蜜柑變成餡料,每啖都充滿香甜果味。另外Cafe推出咗期間限定單品「栗子巴斯克蛋糕」,蛋糕上面擠了香滑栗子蓉,都幾高質!不過Cafe只開放星期四至星期六,想去的話就要留意日子啦~ ▲由碼頭沿著海岸行到島的盡頭就會見到呢間簡約風Cafe,室內走小清新路線,擺放許多木系傢俬及書架,散發文藝氣息。 ▲呢度亦提倡寵物友善,如果有毛孩子的客人可以選擇坐室外。 ▲食物方面似日本喫茶屋,提供精緻甜品及咖啡。如果想打卡,一定要叫詢問度極高嘅「日本蜜柑卷蛋」,將成粒蜜柑變成餡料,每啖都充滿香甜果味。 ▲另外Cafe推出咗期間限定單品「栗子巴斯克蛋糕」,店家表示冬天會令人更想食芝士蛋糕,於是推出此款。蛋糕上面擠了香滑栗子蓉,望落去已經覺得好高質! heima heima 地址:長洲贊端路營業時間:星期四、五:12:00-18:00;星期六:12:30-18:00(星期日至三:休息) *Walk in only不設訂座...
香港美食2023|韓國過江龍餐廳推Care Bears限定主題菜單 韓國過江龍餐廳Terrace in seaside全線8間分店由即日起將化身Care Bears主題餐廳「Care Bears in Terraceland」,而啟德分店更有一系列打卡位比大家盡情拍照!例如有一整排Care Bears的玻璃窗貼及1米高的Friend Bear毛毛掛牆裝置,室外亦有1.5米高的Funshine Bear燈箱。而主題限定菜式分別有熊仔頭螄蚶伴飯、愛心明太子飯卷、彩虹樂園蛋糕、窩夫同打卡必叫紫薯南瓜冰等。另外凡消費Care...
香港美食2023|街坊熱捧高CP值西式烘培麵包店 呢間主打西式烘培麵包店至今已開設3間分店,其麵包種類款式豐富又吸引,包括有蛋糕、酥皮烘焙、Bagel等。當中有大熱嘅法式車輪牛角酥,分別有開心果醬、Lotus餅海鹽焦糖、檸檬柚子口味,依家仲新出龍蝦芝士忌廉三角形酥,撕開酥皮裡面係爆漿忌廉,睇到都流曬口水!另外Bagel都係必試之選,口味比坊間特別,有伯爵茶麻糬荔枝、蒜香芝士忌廉、香芋麻糬等,價錢都只係10幾蚊一個,好抵食呀! ▲大熱嘅法式車輪牛角酥,分別有開心果醬、Lotus餅海鹽焦糖、檸檬柚子口味,撕開內裡是爆漿流心。 ▲Bagel款有伯爵茶麻糬荔枝、蒜香芝士忌廉、香芋麻糬,紅豆抹茶等,口感煙韌結實。 ▲牛角酥推出黑芝麻麻糬牛角,裡面滿滿濃郁芝麻忌廉,芝麻控不要錯過! ▲新出龍蝦芝士忌廉三角形酥,裡面係流心忌廉勁邪惡! Deesses Bakery 啟德店地址:九龍啟德協調道2號Airside. B132C 號舖 天水圍地址:濕地公園路一號Wetland Season Bay 地下10號 上水地址:龍琛路39號上水廣場5樓512號舖 圖片來源: @deesses_bakery 文字:香港人遊香港...
香港美食推薦|人氣甜品網店推盒子拿破崙 人氣甜品網店推出獨家首創拿破崙盒子,一共5款口味選擇,包括經典草莓吉士、香草焦糖燉蛋、開心果茉莉綠茶、大甲芋泥麻糬以及百香果檸檬口味。有別於一般傳統拿破崙,店主將自家製酥皮造成盒子形狀,手摺高達1000層!用上發酵牛油、日本麵粉及海鹽取代現成酥皮,保證新鮮!其中大熱香草焦糖燉蛋拿破崙盒子將原個燉蛋放上,填滿香草卡士達醬並加入海鹽焦糖醬及焦糖脆粒,配合酥皮口感外脆內軟,蛋香味濃極滿足! ▲店家花數月時間研究,明白大多數店家以酥皮配上卡士達醬及水果作基本組合,因此推出盒子形狀酥皮將甜品加入更多不同層次的餡料及食材。 ▲開心果茉莉綠茶拿破崙盒子加入自家製開心果醬、開心果卡士達醬、鮮忌廉以及茉莉綠茶杏仁蛋糕,蛋糕嘅清新中和開心果的濃郁。 ▲大熱香草焦糖燉蛋拿破崙盒子是店家最愛,將原個燉蛋放上,填滿香草卡士達醬並加入海鹽焦糖醬及焦糖脆粒。 ▲還有百香果檸檬拿破崙盒子以及經典草莓吉士拿破崙盒子是比較清新的口味。 Jovial Patissier 預訂網站:https://linktr.ee/jovialpatissier 圖片來源: @jovialpatissier 文字:香港人遊香港...
牛頭角美食2023|開心果麻糬布甸! 價錢親民街坊麵包店 雙重口感果仁甘香 法國製100%開心果醬1
開心果控又有新品試啦!呢個開心果麻糬布甸唔止有雙重口感,開心果味仲好濃郁㖭。開心果布甸滑溜柔順,而且採用咗法國製100%開心果醬,所以果香味天然又突出!而麻糬波波嘅口感煙韌彈牙,相較於一般嘅布甸包就更有特色啦!麻糬布甸嘅大細約一個掌心左右,甜味適中,自己食完兩個都唔會感到過份甜膩⋯⋯
荃灣美食2023|日本過江龍喫茶店進駐荃灣 日本京都的昭和風喫茶店Sonia Coffee主打和洋料理及自家焙煎嘅咖啡豆,在新蒲崗、旺角亦有分店,而最近進駐荃灣。而餐廳的菜單比以往分店亦較為全面,包括全日早餐、意粉、蛋包飯、窩夫、招牌布丁都可以享用到,還有首度推出芭菲和喫茶法式吐司。另外餐廳推出兒童套餐,一家大細都啱食。為慶祝新店開張,依家滿指定消費金額即可享全單85折!鍾意洋式料理的朋友不妨去呢間餐廳試試! ▲Sonia Coffee荃灣店裝潢繼續走復古風,餐廳的菜單比以往分店亦較為全面,包括全日早餐、意粉、蛋包飯、窩夫、招牌布丁都可以享用到,還有首度推出芭菲和喫茶法式吐司。 ▲主食分別有蛋包飯、意粉同三文治,漢堡肉蛋包飯同流心半熟蛋三文治都係必叫。 ▲甜品有小山園抹茶雙層蜂蜜蛋糕、草莓窩夫配香草雪糕同人氣忌廉焦糖吉士布丁。 ▲Sonia Coffee 定期在日本、世界各地搜羅各具特色的咖啡杯,每款都非常精緻。 Sonia Coffee 地址:荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖試業時間:星期一至星期五:12:00 -21:00 (最後下單時間20:30)星期六、日及公眾假期:11:30-21:00 (最後下單時間20:45) 圖片來源: @soniacoffeehk 文字:香港人遊香港...
灣仔美食2023|手工烘焙麵包品牌新開型格簡約風Cafe 手工烘焙麵包品牌SOFT THUNDER在2021年進駐堅尼地城後成為人氣麵包專門店,因此落戶灣仔開設首間旗艦Cafe,新店走型格簡約風,由著名室內設計公司操刀,全落地玻璃營造透光寬闊空間。今次與本地咖啡烘焙品牌合作推出自家拼配豆,不得不提有港人至愛的開心果系列,例如開心果醬牛角包、大熱拿破崙筒,仲有首個開心果拿鐵,以 100% 全天然開心果醬製作。而小編率先試咗拿鐵,味道超超超好飲~開心果醬同牛奶好夾,更加突出果仁味,配埋麵包食仲要一啲都唔膩添!如果想打卡又想食好西記得Mark定呢度啦! ▲SOFT THUNDER 旗艦咖啡廳之室內設計由獲獎設計公司ARKAUNIS操刀,加入環太平洋元素,像火山玄武岩、熔岩泡沫金屬、松木等;置於店中央的七米長石製陳列櫃枱是以人手於店內打磨及修飾。店內劃分成兩大用餐區,有偌大的落地玻璃窗透進自然光線,打卡一流。 ▲舊舖堅尼地城的麵包在灣仔cafe亦可以品嚐到。 ▲有港人至愛的開心果系列,例如開心果醬牛角包「Pistachio Croissant」、大熱拿破崙筒「Unicorn Puff」,裡面充滿爆餡開心果醬,勁滿足!...
韓國好去處2023|首爾復古蛋糕店 80年代美式風格打卡必到 多款繽紛蛋糕款式 這間位於首爾教大站附近,走復古風的蛋糕店,絕對要去打卡!店面裝潢超美,以繽紛色彩及擺設打造出80年代的美式風格。門面是磚牆配以綠色門框,而店內的格仔地板、枱布及海報裝飾等都超有懷舊感,彷彿進入80年代的美式快餐店般。餐廳販售的蛋糕同樣走童話少女風格,用上飽和度高及對比色調,令每個蛋糕都超獨特! ▲店面裝潢超美,以繽紛色彩及擺設打造出80年代的美式風格,更有一面面向大街的窗,陽光灑落打卡一定超靚! ▲蛋糕以童趣復古風為主,除了蛋糕亦有飲品供應。 ▲蛋糕用上飽和度高及對比色調,加上可愛的圖案,少女心爆棚! ▲可以聯絡店家訂造想要的款式,亦可以堂食。 Chyap Chyap Cake 챱챱케이크...
香港美食2023|IG網絡美食開心果脆皮毛巾卷 呢間網絡甜品店主打外型特別的毛巾卷蛋糕,仲有多款口味俾你選擇,例如港人最愛的開心果口味、OREO香蕉脆皮、小山園青嵐抹茶等等,某一啲款仲會加入脆皮外層、麻糬同流心餡,例如曾紅極一時的400次咖啡就係爆漿流心,好似每啖都飲緊咖啡咁,非常濃郁!除咗毛巾卷,另一樣巴斯克芝士蛋糕都係大熱甜品,口味種類都多。每款甜品賣相咁吸引,打卡人士或者甜品愛好者切勿錯過! ▲呢間網絡甜品店主打外型特別的毛巾卷蛋糕,例如400次咖啡就係爆漿流心,咖啡愛好者必試。而港人至愛的開心果口味毛巾卷外層有開心果朱古力脆皮,蛋糕頂撒滿咗新鮮開心果碎,豐富口感。 ▲另外有阿華田 x 麻糬脆皮毛巾卷,煙韌的手工牛乳麻糬再加阿華田脆脆流心醬,味道濃郁。而OREO香蕉脆皮毛巾卷味道似泰式香蕉煎餅,鍾意食香蕉可以一試。 ▲女生打卡必選士多啤梨毛巾卷,蛋糕裡面充滿土多啤梨肉,頂層有野生士多啤梨果醬,酸酸甜甜。而泰式奶茶毛巾卷加入泰式奶茶凍同特濃泰式奶茶醬,「泰」好味! ▲除了毛巾卷,另一個開心果麻糬巴斯克芝士蛋糕都係必食,濃厚開心果仁味配上軟滑芝士,入面仲有手工拉絲牛奶麻糬。水仙芒巴斯克芝士蛋糕就好適合打卡,仙氣滿滿。 Lenzycake 查詢/預訂WHATSAPP:+852 46642895 圖片來源: @lenzycake 文字:香港人遊香港...