酒店自助餐|香港美食|將軍澳酒店推「東南亞 ‧ 榴槤忘返」自助餐 喜歡食榴槤嘅朋友有福喇!位於將軍澳的酒店將推出全新「東南亞 ‧ 榴槤忘返」下午茶自助餐,總廚特別以泰國金枕頭榴槤入饌,創作出多款榴槤鹹甜點,當中包括榴槤芝士薄餅、創作出即製榴槤雪糕、榴槤酥條、榴槤芝士撻、榴槤班戟、榴槤忌廉泡芙等榴槤飄香甜品。除了榴槤食品外,餐廳更有多款東南亞地道菜式,當中包括泰式班蘭雞、冬蔭功大蝦意粉、星洲肉骨茶檔、泰式酸辣無骨鳳爪。另外,大家記得試埋少有嘅象拔蚌刺身! ▲酒店糕餅總廚以新鮮泰國金枕頭榴槤入饌,創作出即製榴槤雪糕、榴槤班戟等榴槤飄香甜品 ▲榴槤忌廉泡芙(上);榴槤芝士撻(中);榴槤酥條(下) ▲榴槤芝士薄餅 ▲ 場內仲有好多東南亞特色甜品:泰國芒果糯米飯、印尼椰糖珍多冰、紅毛丹果凍、芒果班蘭椰子蛋糕等果糯米飯。 ▲星洲肉骨茶檔...
香港美食|日本人氣一人火鍋店LE-TA-SU登港 日本超人氣一人火鍋專門店「LE-TA-SU 一人一鍋」登港,於沙田開設全港首間分店!LE-TA-SU於日本有多間分店,其中目黑本店更於日本最具權威的美食網站獲高達3.5評分,深受日本人的喜愛!全港首間「LE-TA-SU 一人一鍋」將秉承日本本店的「一人火鍋」理念,為顧客提供多元化的餐目選擇,除了與本地農場合作為大家帶來新鮮本地野菜,同時亦推出五款每日精心熬製的湯底供選擇。火鍋套餐低至$68即可盡情享受一人前鍋物套餐,投入與別不同的火鍋體驗! ▲ 香港分店的店內裝潢延續日本店的風格,以和風木楊為主要素材,最顯眼的是「特色植物物打卡牆」,綠油油與淺木色的配搭令店內環境明亮舒適。 ▲ 「LE-TA-SU 一人一鍋」提供十款$68 起的一人前鍋物套餐,份量由 150g 至...
香港美食|榴槤甜點無限追加 貓山王榴槤撻+槤糯雪條 絕對是榴槤控的天堂!人氣火鍋放題店推出夢幻泰式火鍋節,以多款經典泰國美食及榴槤為主題,超多榴槤美食無限追加,讓你愛不釋手,包括榴槤糯米糍、榴槤巴斯克蛋糕、D24/貓山王榴槤酥皮撻、槤糯雪條。而火鍋則加入泰式主題,可以免費升級火鍋湯底為「泰式船麵湯」,以傳統泰式船河為基調,湯底味道濃郁,甜中帶酸。另外,亦有多款經典泰國美食,包括清爽彈牙的燒豬頸肉木瓜沙律、泰式生蝦、酸辣開胃的泰式無骨鳳爪、軟腍入味的手搗黃咖喱牛筋腩、鮮香惹味的海鮮冬蔭功湯,仲有泰國必食的MAMA泡麵等。 ▲惠顧LV2或以上放題可追加選用優質馬來西亞榴槤果肉的榴槤雪條。 ▲惠顧LV4或以上放題,更可享泰式生蝦及D24榴槤酥皮撻無限追加;惠顧LV5放題更可升級貓山王榴槤酥皮撻,榴槤味道濃郁程度更高,榴槤迷必試。榴槤酥皮撻每日鮮製,限量供應。 ▲榴槤巴斯克蛋糕,蛋糕口感細緻,風味香濃,散發陣陣榴槤飄香,是坊間少有的款式,定能滿足一班熱愛榴槤的甜品控!榴槤炸彈,全部以新鮮榴槤肉炮製,榴槤味濃。 ▲泰式生蝦:蝦肉爽口鮮甜,配上泰式醬汁及蒜片共享更是一絕。 ▲全新湯底「泰式船麵湯」:以傳統泰式船河為基調,用雞殼、牛骨、豬骨熬煮數小時,另加多種泰國直送香料熬成,湯底味道濃郁,甜中帶酸,牛肉涮起來更能突出箇中精髓。 牛気店舖資料 大圍 :新界大圍車公廟路18號圍方4樓432舖 將軍澳:將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓140-141號舖 將軍澳:西貢將軍澳康城路1號The LOHAS康城3樓305號舖銅鑼灣:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1404-1405號舖 東涌:大嶼山東涌達東路18-20號東薈城1樓119號舖 荃灣:荃灣大河道98號如心廣場二期1樓104號舖 屯門市廣場:屯門屯盛街1號屯門市廣場一期3樓3235, 3236, 3237及3239號舖旺角:旺角彌敦道625及639號雅蘭中心地下(部份)及1樓118號舖(山東街入口)尖沙咀:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L404-405號舖 大埔:大埔南運路9號新達廣場1樓052B號舖 供應日期:2024年6月18日起 文字:香港人遊香港...
荃灣美食 米芝蓮必比登推介泰菜 必食招牌咖哩金麵 大角咀人氣東北泰菜「Restoran SAYA」曾連續兩年獲得米芝蓮必比登推介,最近於荃灣開設姊妹店「 Kopitiam by SAYA」,同樣由泰廚主理 MaMa Jan 主理。新店主打泰國華僑菜式,以泰國調味與中菜鑊氣為重點,設計出多款經典泰菜,包括檸檬葉燒雞、虎蝦金邊粉、手工炸蝦片配自製冬蔭功 XO 醬等。另外,大家必試的招牌泰北咖喱金麵,湯底以...
香港美食|人氣拉麵新分店大圍插旗 人氣東京過江龍拉麵店,最新分店經已在大圍開幕!作為新界首間分店,特別將品牌旗下兩大分支的「辣麻味噌拉麵」及「牛骨拉麵」的招牌湯底集於一店,成為全港首間同時供應這兩款招牌湯底的分店。兩款湯底都由廚師精心熬製。辣麻味噌湯加入豬骨、雞殼、魚鮮及蔬菜配合熬製超過八小時,有辣味之餘更有鮮味;而牛骨湯則用上多達 40 kg 牛腿骨熬煮,湯底鮮濃奶白、骨湯濃香甘美,濃度達 10 度的牛骨湯底。而喜歡食辣嘅朋友更可加入日本直送的「鬼金棒」獨門秘製味噌湯底,設有五種麻度及五種辣度,總共二十五種湯底變化供食客任意配搭。 ▲ 人氣東京過江龍拉麵店,最新分店經已在大圍開幕,是店家在港開店以來首次踏足新界。 ▲ 以往不論是本店,或是其他分店,都只會提供一種類型的拉麵,而作為新界首間分店,特別將品牌旗下兩大分支的「辣麻味噌拉麵」及「牛骨拉麵」的招牌湯底集於一店,成為全港首間同時供應這兩款招牌湯底的分店。 ▲ 牛骨拉麵:以如牛奶般奶白絲滑的高湯湯頭為重點,每一鍋都用上多達40 kg牛腿骨熬煮,再加上獨家烹調秘技,湯底濃香甘美。 ▲ 招牌麻辣味噌拉麵:以豬骨、雞殼、魚鮮及蔬菜配合熬製超過八小時的湯頭,搭配獨家秘製味噌,並以食客自選的麻度及辣度進行調味,喜歡吃辣的朋友一定要試試!...
荃灣美食2024|荃灣新開日式昭和風Cafe 旺角一間人氣樓上Cafe於荃灣開分店啦!荃灣店走日本昭和風格,最矚目的有以深棕色餐桌搭配大片彩色玻璃格仔窗 ,樓頂掛上彩繪玻璃燈,復古感滿滿。食物方面主打洋食路線,有意粉、意大利飯、Burger、Pizza、小食、甜品等,推薦牛肝菌大啡菇意大利飯、芝士牛肉漢堡、明太子蟹肉Pizza,岩曬一眾foodie們打卡。而且每份都好足料,性價比高,適合同一班朋友小聚會! ▲由一班90s創立嘅本地日式Cafe「90sLazy」於荃灣開分店啦~新店走日系昭和風 以深棕色餐桌搭配彩色玻璃窗,環境相當復古寬敞。 ▲呢度亦提倡寵物友善,樓頂掛上一個個彩繪玻璃燈,營造暗暗的慵懶感。 ▲食物方面主打洋食路線,有意粉、意大利飯、Burger、Pizza、小食、甜品等,拿鐵亦有精緻的拉花圖案,適合foodie們打卡! ▲推薦牛肝菌大啡菇意大利飯、芝士牛肉漢堡,賣相靚之餘仲好足料,而且價錢相宜,同朋友聚會最適合! 90sLazy荃灣店 地址:荃灣眾安街68號荃灣千色匯3樓3012號舖營業時間:星期一至日12:00 – 22:00 圖片來源:...
屯門美食2024|日本過江龍茶飲店香港設第二分店 甘味處鎌倉 來自日本的人氣茶飲店早前於香港開設首間海外分店,最近官方宣布第二間分店將於5月開幕,選址屯門。甘味處鎌倉在日本開業至今已有32年歷史,當地擁有多達51間分店,此外更憑著招牌名物鎌倉蕨餅闖出名堂。為慶祝新店開幕更推出3日限定的鎌倉蕨餅半價優惠,每日限量200份!鎌倉蕨餅是店家招牌名物,以日本稀少生產的蕨粉,再加入本店秘方製成,以極具難度的搓揉技術及高超的職人手藝精心炮製,令到蕨餅份外軟糯彈牙且入口即溶。除了招牌名物外,6月初更推出全新檸檬蕨餅梳打及檸檬蕨餅抹茶特飲,最適合在悶熱的夏天享用。 ▲來自日本的人氣茶飲店甘味處鎌倉於屯門設第二分店,新店風格充滿日式和風風味。 ▲招牌鎌倉蕨餅($108/桐木盒 10 個裝、$88/10 個裝、$58/5 個裝),嚴選日本稀少生產的蕨粉,並特別加入本店的秘方製成,外面包裹香濃黃豆粉,口感份外軟糯彈牙且入口即溶,可配以自家製沖繩黑蜜一齊食味道更佳! ▲屯門新分店及銅鑼灣店將於5月24日至26日期間,兩店每日同步推出首200份蕨餅($98/10件裝)半價價惠,購買時只需讚好官方Facebook專頁或Instagram、小紅書即可享此優惠,數量有限,售完即止。 ▲還有一系列特色飲品可供選擇,例如人氣推介淺川園抹茶($38/熱飲、$40/凍飲),選用無農藥並以有機裁培的方式種植新潟銘茶,喝起來帶有甘味及微苦;原創咖啡牛奶($48/大杯、$42/小杯);草莓牛奶($48/大杯、$42 小杯),以鎌倉蕨餅及大量新鮮草莓製成草莓醬汁,再配上濃郁牛奶,味道香甜可口。...
香港美食2024|大圍超人氣手工烘培店推新品 呢間大圍人氣手作麵包店兼Cafe,採用低溫發酵無添加的日本麵粉,主打貝果及英式鬆餅等多款手工烘培麵包,而且每隔幾個月都會推出全新款手工麵包,包括本地芋頭紫米鮮奶卷、台式粢飯熱狗、香蔥煙肉蛋火山、濃開心果奶酥卷、小山園抹茶scone、青提糖葫蘆夾心貝果、TIRAMISU咖啡麻糬貝果等,招牌貝果挑選了德式小麥,經過多次發酵、熱水浴再焗製,非常花功夫,是麵包控絕對不能錯過的美食! ▲Dear Bakery團隊挑選了德式小麥貝果,融合了德式鹼水麵包結的特色,用了鹼水烚了貝果麵團表面再焗製,帶有麥芽香味。 ▲本地芋頭紫米鮮奶卷用了本地的大芋頭,質感粉糯加上鮮奶做芋泥,配上紫薯湯種軟包和香甜紫糯米,澱粉質控會很愛的組合。 ▲玄米綠茶海鹽奶蓋青提糖葫蘆夾心貝果用了當做的青提做了薄脆糖衣的糖葫蘆,配上玄米綠茶加海鹽奶蓋口味忌廉,清新而不膩。 ▲另外還有台式粢飯熱狗、香蔥煙肉蛋火山、濃開心果奶酥卷、牛油scone配鮮忌廉、小山園抹茶brûlée scone、日式伯爵茶奶酥貝果、TIRAMISU咖啡麻糬貝果多款手工麵包。 Dear Coffee & Bakery 地址:大圍田心街20號雲疊花園商場地下7號舖電話:2682 0093營業時間:10:00 – 18:00 訂購Bagel網站:按此 網站下單最快第二個工作天就可自取可以自行挑選心儀的日期和時段取貨***註冊會員購買任何口味無餡貝果款95折**限時優惠網上全單買滿$300或以上額外9折 圖片來源:@dear.coffee.bakery 文字:香港人遊香港...
香港美食2024|本地文青聯乘Sanrio推PC狗主題限定店 Sanrio迷注意!本地大熱文青Cafe聯乘日本Sanrio舉辦維時一個月的PC狗限定店,推出全新限定Pochacco menu和餐點,店內更有不同驚喜的裝飾和打卡點供各位拍照留念,包括店鋪門口、牆身、榻榻米座位,就連餐具均有可愛PC狗的蹤影!限定餐點更有主食、甜品及特飲供應,包括咖喱飯、香蕉奶蓋椰子水、草莓三文治、開心果流心戚風蛋糕等等美食,並加入PC狗元素,例如得意拉花圖案,真係可愛到唔捨得食!即去內文睇詳情啦~ ▲本地文青Cafe「屋子Uchi」聯乘日本Sanrio舉辦維時一個月的PC狗限定店,位於將軍澳分店,並推出全新限定Pochacco menu和餐點。 ▲店內更有不同驚喜的裝飾和打卡點供各位拍照留念,包括店鋪門口、窗簾、牆身、榻榻米座位、天花板,就連餐具均有可愛PC狗的蹤影! ▲限定美食包括有健康蔬菜咖喱飯,將飯糰整成PC狗造型。 ▲甜品方面有開心果流心戚風蛋糕、鮮奶油純白卷蛋以及士多啤梨三文治。 ▲另外有香蕉味特飲例如香蕉奶蓋椰子水以及香蕉熱牛奶,印有精緻的PC狗拉花圖案。 屋子Uchi X Pochacco...
台灣大熱淡水刨冰專門店「朝日夫婦」聯乘香港文青Cafe「屋子」開快閃店!「朝日夫婦」曾在沖繩居住,之後回到淡水定居,開設日式刨冰店然後知名度大增!主打各款自家製手工熬煮的果漿,偶爾推出大膽新奇的食物組合,今次與聯乘對象「屋子Cafe」是多年來的好朋友,因此決定插旗香港,大家唔洗飛台灣都可以係香港嚐鮮啦! 快閃店為大家帶來4款口味刨冰,包括杏仁油條、覆盆莓牛乳、滬尾之戀以及木瓜牛乳。其中滬尾之戀使用新鮮火龍果、鳳梨、奇異果熬煮果漿,不添加人工色素,「滬尾」是淡水的舊稱。而「杏仁油條」是用分子料理技術將杏仁茶製成泡沫,打造綿密的杏仁醬泡沫,搭配酥脆油條豐富口感,杏仁茶配油條是台灣的經典食法,今次引入香港甜品控切勿錯過! ▲朝日夫婦4款港店限定口味:杏仁油條 $85 ▲「杏仁油條」是用分子料理技術將杏仁茶製成泡沫,打造綿密的杏仁醬泡沫 ▲朝日夫婦4款港店限定口味:覆盆莓牛乳刨冰 $90 ▲朝日夫婦4款港店限定口味:木瓜牛乳刨冰 朝日夫婦快閃店 日期:即日起至4月23日地址:將軍澳唐俊街23號Monterey Place地下16號舖(屋子Cafe分店) 文字:香港人遊香港/圖片來源:...
香港好去處2024|情侶/表白必去 大埔「我也愛你」Cafe 激嬲另一半點算或者唔知點表白好?不如就去呢間位於大埔嘅「我也愛你」Cafe,即刻Sweet爆!前身係位於粉嶺前裁判法院內的小白屋Cafe,主張本地農產及本地手作,會將廢棄的原木賦予二次生命。而新店樓底非常高,環境寬闊,而三面都是大片落地玻璃窗因此採光度極高。而檯凳亦係用原木製成,可以感受大自然生命痕跡,旁邊亦有販售花藝手工品。食完嘢不妨去埋心型打卡牆度拍照,牆上寫滿了不過國家語言的「我也愛你」字眼,讓對方感受到滿滿愛意! ▲Cafe佔地接近4000呎,提供寵物友善嘅室內外空間,以森林、木製品為主題,配上花藝師設計嘅乾花擺設,比人置身大自然嘅感覺。 ▲Cafe宣揚本地農產及本地手作,會將廢棄的原木賦予二次生命。因此可以見到許多傢俬都使用原木設計,透過接觸感受舊木歲月的痕跡。 ▲由於位於藝術中心因此充滿文青風氣,可以見到藝術壁畫,本地花藝手工等,Cafe出面有大大個心型打卡牆,牆上寫滿了不過國家語言的「我也愛你」字眼,連咖啡杯都印有,店主表示希望大家可以藉此跟身邊的人表達愛意。 ▲食物方面提供All Day Breakfast、主食意粉及咖啡,大推Egg Benedict,麵包使用意大利拖鞋包,咬落偏軟且煙韌,配埋流心蛋味道一流! 我也愛你咖啡店 地址:大埔安邦路12號大埔藝術中心地下G08號舖營業時間:星期一至二、星期四至日 11:00 – 21:30(星期三休息)電話:Whatsapp預約訂座 63681038 圖片來源: @kyhunger 、 @cafe_diary_early_bird 文字:香港人遊香港...