[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]菠蘿包是非常吸引的港式麵包，不過只在熱騰騰出爐時才最美味。不能常常走到麵包店等出爐，又想隨時隨地簡單吃到菠蘿包的脆皮風味？可以試試這種菠蘿包吐司，當成滋味早餐也非常簡單方便。 材料： lemon Curd/牛油 1大匙麵粉 1/2大匙砂糖 1/2大匙砂糖 適量（灑上表面）方包 1塊 ▲1．將lemon curd、麵粉和砂糖放入小碗內，仔細混合好備用。（沒有lemon curd的話，可用牛油代替，不過牛油要稍為軟化至可以塗麵包的軟硬度才使用。） ▲2．將混合好的牛油均勻塗抹在麵包上。然後再隨心意灑上適量的砂糖。 ▲3．將麵包放進小焗爐，烘烤大約10分鐘，直至整個表面變成金黃便完成。 ▲4．完成。 文字／圖片來源 ：Starry Starry Tearoom...
