有榴槤王子美譽的唯港薈行政總廚何偉誠師傅 (Danny Ho) 於今個夏日呈獻全新「榴槤飄香」星馬泰下午茶,以東南亞風味鹹點及以榴槤入饌的甜點擄獲您的味蕾,賓客更可無限品嚐自家製 D197 貓山王及 D24 榴槤混合雪糕,以足料榴槤果蓉製成,入口綿滑細膩,每一口都是濃郁果王香,必會令一眾榴槤迷「榴槤忘返」!其他美食還有椰子榴槤燉湯、D197貓山王榴槤、D175紅蝦榴槤、D101柔佛黃金榴槤、榴槤班蘭糯米飯、榴槤椰子蝶豆花西米杯、炭燒加勒比海野生龍蝦尾、麥皮軟殼蝦、泰式蟹肉三文魚子魚餅及炭燒馬來西亞烏達魚肉。
Cordis首度與國際知名品牌Chloé攜手合作,於今個夏天推出以香水為創作靈感的下午茶,打造多重感官享受的下午茶體驗,為大家帶來無與倫比的芳香邂逅。今次以Chloé香水為Gimmick,用上Nomade Eau De Parfum Naturelle茉莉花香調成分融入美點,下午茶設有九款鹹甜點。
香港沙田凱悅酒店推出 KAKAO FRIENDS「Happy Moment with Friends」主題客房 Staycation!套票包有自助早餐及KAKAO FRIENDS主題雙人下午茶(價值:HK$691),每房更可獲贈KAKAO FRIENDS主題迎賓禮物,包括獨家KAKAO FRIENDS方形攬枕、獨家Ryan造型便攜扇及Ryan/Apeach防UV摺傘。入住主題客房更可借用KAKAO FRIENDS水泡於泳池跟KAKAO FRIENDS度過炎炎夏日!
位於荃灣酒店推出以原著愛麗絲夢遊仙境為主軸的《Welcome to Alice Tea Party》童話式下午茶,一系列創新特色鹹甜點搭配故事中的角色,將兔子先生、瘋帽子、懷錶、紙牌人毛毛蟲等造型重新塑造融入整個下午茶,如同走進愛麗絲的世界。除了靚靚嘅下午茶,餐廳更特意設計了一系列的佈置,讓大家彷如跟隨愛麗絲踏上奇幻冒險的旅程。 ▲餐廳入口設有一本巨型立體書的封面,大家可以打打卡。 ▲大家白兔隧道再走進餐廳,來一場奇幻之旅。 ▲《Welcome to Alice Tea Party》瘋狂茶聚(HK$586@二人用;HK$298@一人用) ▲下午茶鹹點包括三文魚子醬、鵝肝慕斯、珍寶帶子及松露等。 ▲伯爵巧克力馬卡龍 (懷錶) ▲伯爵巧克力Macaron(瘋帽子),甜點設計得非常IG-able。 文字:香港人遊香港...
萬聖節將至,灣仔的酒店為各位嘩鬼準備了萬聖節主題下午茶,今次只限3日限時快閃優惠!酒店嘅下午茶出品一向高質素,今次只需$500/兩位就可享用萬聖節各款精美甜品!甜點推介之選有女巫的佳釀(薄荷朱古力布朗尼)、惡魔(香檸白朱古力紅桑莓蛋糕)及危險地帶(榛子焦糖忌廉蛋糕),鹹點方面就有血橙配凍鵝肝脆法式麵包和南瓜撻。而會在家開Party的朋友,可以考慮糖果屋的萬聖節限定蛋糕,全部都非常精美,真係大大增加節日氣氛! 預訂網址:按此 ▲甜品師設計出幾位萬聖節主角:「惡魔」、「危險地帶」、「女巫的佳釀」及「驚悚之夜」。 ▲萬聖節主題下午茶的馬卡龍都非常有心思。各位可以預定後需親身前往酒店閣樓糖果屋領取。 ▲而會在家開Party的朋友,可以考慮糖果屋的萬聖節限定蛋糕。鬼屋(牛奶朱古力柚子柑橘杏仁榛子海綿蛋糕),萬聖節有呢個鬼屋造型蛋糕影相打卡就加曬分~ ▲迷你南瓜屋(牛奶朱古力柚子柑橘杏仁蛋糕 ),造型和顏色非常可愛~ ▲巫婆城堡(紅桑莓伯爵茶朱古力慕絲蛋糕)。蛋糕即日至10月31日供應。 ▲而萬聖節當日,酒店的早午自助餐及自助晚餐,會有多款以萬聖節作主題的甜點,當中包括女巫的佳釀(薄荷朱古力布朗尼)圖左,驚悚之夜(燴香橙脆餅),圖右。 ▲南瓜撻,每隻撻上都有隻迷你南瓜,鹹點造型亦絕不馬虎! 文字來源:香港人遊香港...
尖沙咀的五星級酒店近日推出全新精緻下午茶,傳統英式下午茶各位就試得多!呢個下午茶以中式點心為主題,再配上專業評茶師推介嘅多款精選名茶,能與點心相配起的茶點可說是錦上添花之物!名茶配上多款精緻鹹甜點心,當中包括魚子醬蝦餃、西班牙黑毛豬叉燒酥、鮑魚燒賣、燕窩蛋撻和宮廷名物驢打滾 。嘆完個High tea,記得去埋酒店各個打卡位影靚相喇! ▲身價千萬大象雕塑,大象身體的紋路由多條蝌蚪形狀組成,是印度著名藝術家創作,總之大家嚟瑰麗酒店時候記得欣賞下呢個打卡位喇~ ▲魚子醬蝦餃,透白的蝦餃皮配上頂級卡露伽魚子醬,包裹著原著鮮蝦,味道簡單清爽鮮甜。 ▲西班牙黑毛豬叉燒酥,千層酥皮配上半肥瘦的黑毛豬叉燒,口感豐富之餘亦不失傳統叉燒酥獨有的鹹香風味。 ▲鮑魚燒賣,用上經典原隻南非鮑魚,口感煙韌! ▲蝦多士,金黃色嘅外表外脆內軟,入面仲啖啖鮮蝦肉,一口一個啱啱好~ ▲燕窩蛋撻,女士最愛,燕窩之上仲有些小金箔點綴,燕窩與香滑的蛋漿完美增加蛋撻細膩的口感。 ▲宮廷名物驢打滾,紅豆餡甜而不膩,帶點嚼勁讓人停不下口,外表仲非常精緻製作成傳統雲紋裝飾~ ▲楊枝甘露,香濃的芒果帶著清香,為這個港式下午茶畫上完美句號。 ▲新鮮的洞庭碧螺春(綠茶)及龍珠香片(茉莉花茶)擺起大堂可供大家影相,或者可以睇住大師親自為你沏茶。 ▲套裝茶具(茶挾、茶杯、茶匙等等),可供大家欣賞專業沏茶的工具! ▲名茶就有以下四款!小編就推介雲南安吉白茶(左二)、椰子伏特加牡丹 (左一),白茶極為珍貴,採摘整個過程都是深夜時分,一點陽光都不能接觸!所以裡面含有豐富的氨基酸,口味清香、回甘。椰子伏特加牡丹呢個名聽落好似會醉酒咁,其實酒精經過燻製後,酒精已全數揮發,唔洗擔心酒精問題!呢道茶味道非常特別,有陣陣椰子清香,令到整體茶味口感順滑。 文字來源:香港人遊香港...
踏入10月,水果界KOL一定要數日本香印及貓眼葡萄!旺角就有酒店推出以這兩款名種提子為主題的下午茶!日本香印及貓眼絕對係人氣之選,呢兩款提子有咩咁特別?甜度都介乎18至20度以上,絕對適合入饌製作成精美嘅鹹甜點,食落唔單止有啖啖花香味~仲鮮甜多汁!當中嘅推介之選有香印香檳青檸慕絲蛋糕、草莓香印乳酪雪條、貓眼帕芙洛娃和蟹肉壽司卷配香印葡萄莎莎等等。平時呢啲高級提子都索價不菲,今次推出下午茶自助餐,大家仲唔快啲去打卡? ▲由即日起至2021年1月3日,逢星期六、日及公眾假期就可以食到 「Grapeful-Moment下午茶自助餐」 。 ▲香印芝士慕絲蛋糕,單睇賣相已經非常吸引,粒粒又大又飽滿的提子整齊咁鋪喺蛋糕上面,真係未食先興奮! ▲士多啤梨香印乳酪雪條,自家製的乳酪雪條以人手逐粒切開香印提子及士多啤梨,再加入乳酪冷藏而成,新鮮製作,口感極佳! ▲香印及貓眼葡萄三文治,幼滑忌廉伴以香印及貓眼兩種葡萄,香印提子結實飽滿,香甜多汁,貓眼提子則清甜肉嫩,皮脆味香,兩者互相輝映! ▲貓眼帕芙洛娃(圖下),底部的帕芙洛娃是由蛋白、糖及粟粉等食材以低溫焗製而成,入口鬆脆,與Q彈的提子口感,一拍即合! ▲蟹肉壽司卷配香印葡萄莎莎,入口啖啖蟹肉,壽司卷上層放有洋蔥、三色椒、檸檬汁及切粒香印葡萄炮製而成的沙沙醬汁,味道酸酸甜甜,非常開胃。 備註價錢:成人HK$265 小童HK$185,另加一服務費 文字來源:香港人遊香港...
呢間出名270度房間無敵海景打卡酒店,除了房間外其實係32樓有間天台露天酒吧都擁有180度無敵海景,而且仲推出了超抵2人下午茶set只需要$238即係平均一個人只係$119超抵食。下午茶包括有4款咸點和5款甜點,咸點有燒雞胸芝士三文治、風乾火腿慕絲、西班牙香辣蝦和迷班魚柳包。甜點就有鬆餅、Macarons、Tiramisu、迷你生果果撻和雲尼拿奶凍。當中燒雞胸芝士三文治好似成舊壽司,仲用火槍燒香過,真係好似食緊壽司非常神奇。嘆住3層下午茶望住無敵海景,打卡、寫意、美食一次過滿足晒。 ▲2人下午茶($238):3層架,包括有4款咸點和5款甜點。 ▲180度開揚無遮擋維多利亞港景色一覽無遺。 ▲最高層有提子鬆餅、風乾火腿慕絲配薑汁燴菠蘿和黑加倫子杏仁馬卡龍。提子鬆餅可配士多啤梨醬和忌廉,鬆餅夠鬆不會過硬實;黑加倫子杏仁馬卡龍不會太甜,黑加侖子味夠濃;風乾火腿慕絲配薑汁燴菠蘿用料豐富,每一啖慕絲都有咸咸的火腿味配粒粒菠蘿肉更豐富口感。 ▲中層有迷你魚柳包、燒雞胸芝士三文治和西班牙香辣蝦。迷你魚柳包是用意大利軟包配酸酸地醬汁;西班牙香辣蝦蝦肉爽口配好微辣蕃茄醬汁夠開胃;燒雞胸芝士三文治賣相好似壽司,簿切雞胸肉上有芝士經火槍輕輕燒香,入口真心似食緊壽司。 ▲最後一層有Tiramisu、迷你生果果撻和雲尼拿奶凍。Tiramisu咖啡味香濃;迷你生果果撻用了新鮮士多啤梨配白朱古力;雲尼拿奶凍表面有白朱古力絲。 文字:香港人遊香港...
酒店下午茶優惠又嚟啦!金鐘的五星級酒店今次又推出最新主題,酒店與俄羅斯籍藝術家Anna Salenko合作並推出「A Meld of Three」啤啤熊主題外賣下午茶,慶祝酒店成立30週年。下午茶外賣鹹甜點豐富多樣,甜品如金葉庭的招牌蛋撻仔、意寧谷的迷你意大利Tiramisu、法式迷你週年柑桔朱古力紀念蛋糕等,鹹點方面就有意式松露野菌炸飯球、手指三文治同火腿芝士佐蜂蜜芥末麵包等等。睇到甘多口水都流埋,酒店外賣自取下午茶仲有75折優惠,更免費送埋酒店招牌熊仔和TeaWG 茶包,相當吸引!講明先呀,套餐係每日限量發售,送完即止! ▲英式鬆餅,下午茶不可或缺的甜品,搽埋果醬就最Perfect啦~ ▲金葉庭的招牌蛋撻仔,外脆內軟,好食到聽唔到口,仲有 精選手指三文治, 食材色彩繽紛,口感同味道配合得好好,有驚喜。 ▲港麗酒店招牌啤啤熊,週年限量版,數量有限,送完即止架! ▲下午茶menu, 想知價錢同有咩食?睇埋Menu你實知道點揀啦? 價錢$558兩位。 文字:香港人遊香港...