＄12有2大舊花膠好養顏！補充骨膠原！ 現在車仔麵食店成行成市，無論那一區都總有一間在附近，可是總給人一種不太乾淨食物隨便的感覺。今天介紹這一家小編認為相當有誠意，剛開張不久，裝修企理乾淨。食店位於深水埗福華街，港鐵Ｄ２出口右轉行數分鐘就到，非常方便。最特別食材係＄12有2大舊花膠做配料，係女士必叫item，仲可以補充骨膠原！ ▲店內裝修企理乾淨，光線充足，用色光鮮，環境已令人倍感精神爽利。 ▲除了有車仔麵還有餸飯可揀，嫌車仔麵未必夠飽可以食飯，車仔麵餸亦可浄叫上。光是車仔麵餸已有40幾種，例如鮑汁花膠，日式叉燒，種類多元化總有一種啱口味 ▲枱面備有Marker點菜，食具調味料向高空發展放在高台上節省位置， 留更多位給你叫更多小食 ▲腩汁湯底濃郁而不鎖喉，即使喜好濃味喝湯也不會太咸。日式溏心蛋火喉剛剛好，蛋黃還是半生熟的凍狀，色澤很美滷味入味。叉燒味道不錯，芝心獅子狗的芝士味略嫌太淡，味道都可以。 ▲這碗湯底是酸辣小辣，味道不像坊間的酸辣味，酸味較少，反倒有點點的甜味，友人說嚐到了一點花生醬味呢。豬頸肉煎得乾身不會太肥膩， 蘿蔔清甜爽口沒有渣。 ▲最最最有誠意的是花膠，12蚊有2大塊，童叟無欺不是碎濕濕的碎片狀。炆得軟身但保持彈力，有淡淡的鮑汁味，吃得到骨膠原的感覺 ▲強烈推介手打墨魚餅($20)，咬下去除了感到結實彈牙外，還充滿墨魚香，令人想一口接一口的吃。 ▲瑞士汁雞翼($20)也是推介精選，雞翼煮得非常入味，嚐得到本身調味瑞士汁都很好吃，甜味夠又香，不會把雞肉煮得太老，肉質嫩滑。 ▲涼拌青瓜($16) 有着微微細細的辣拌香香麻麻的香料味，撞上青瓜清新𡙁口感覺味道很特別。 任你點車仔麵 地址：深水埗福華街147號地下電話：24883338營業時間：星期一至日07:00-23:00 文字/ 圖片來源：香港人.遊香港...
