旺角美食|親民價食一人燒肉 $48起 必食蟹粉蟹黃蘭王拌烏冬 牛肉愛好者又有新選擇,呢間位於旺角主打平民一人燒肉店,提供19款套餐選擇,最低$48就可以食到一人牛五花套餐,已包含湯、飯及沙律。另外想食得豐富些就有牛魔燒肉組合七款盛、牛魔和牛燒肉盛等套餐可以一次過食勻多款不同牛肉部位。而且更有多款單品可追加好似封門柳、日本A4和牛西冷、大虎蝦、燒蠔等。除了燒肉套餐,更有蘭王蛋系列,好似蘭王鵝肝炒飯、手拆純蟹粉蟹皇蘭王拌烏冬等非常邪惡。其實一個人都可以盡情食! ▲牛魔和牛燒肉盛($278),一共有 6 款不同部位的和牛包括A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛牛臀上蓋肉、澳洲和牛五花、和牛牛肩肉及厚切和牛舌。 ▲手拆純蟹粉蟹黃蘭王拌烏冬($78),蟹粉和蟹黃分量不少,與蘭王蛋黃汁拌勻後變成充滿蟹香與蛋香的醬汁,配上煙韌烏冬入口濃郁四溢。 ▲日本A4西冷牛排($248) ▲西冷油脂分布平均,燒後油脂香又濃郁,肉質軟嫩。 ▲牛魔蘭王鵝肝炒飯($58),鵝肝的油脂香加上蘭王蛋汁拌飯,入口香滑。 Yakiniku More 牛魔一人燒肉 地址:旺角豉油街 50 號富達大廈地下 5 號舖電話:2387 1118營業時間:12:00nn – 15:30;17:30 – 23:00 文字:香港人遊香港...
香港美食| 過江龍!奈良超人氣日本燒肉店 由宮崎直送的黑毛和牛 來自日本奈良的人氣燒肉店,多次被日本雜誌及電視節目介紹,宣佈在香港設首間海外分店! 燒肉店引入日本宮崎直送的黑毛和牛,質素有保證。而香港分店更引入了多種牛內臟,包括大腸、小腸和面頰肉;牛小腸油脂豐富且帶有韌性。另外,必食兩款日本總店名,黑毛和牛里肌肉(港幣和黑毛和牛赤身。 黑毛和牛油花平均,做到入口即溶的效果! 燒肉店最得別的是以「筋肉 」作主題,有筋肉店長駐場外,更有引體上升挑戰,達到指定次數即可免費送烤肉,成功挑戰最高級別送店內名物黑毛和牛一份。除此之外,燒肉鉗都以握力器設計,大家可以一邊燒肉,一邊鍛鍊手部肌肉。開業期內,更推出晚市食品八五折優惠,即刻約筋肉朋友一齊去! ▲香港分店的筋肉代表,逢星期五晚市時段現身,更會在店內誠邀食客參與引體上升挑戰,成功完成指定次數的引體上升,即可享用免費烤肉一份。 ▲男顧客完成九次挑戰或女顧客完成六次挑戰,即可免費得到店內名物黑毛和牛里肌肉脊肉一碟($188) 。 ▲黑毛和牛特上小排肉:肉質細緻,牛味香濃。 ▲超厚切日本和牛舌(鹽) ($198):口感非常彈牙,肉汁豐富,厚切更帶有嚼勁。 ▲香港分店亦引入不同的牛內臟部位, 包括大腸、小腸和面頰肉,當中推介有油脂豐富且帶韌性的和牛小腸($48)。 ▲秘製和牛咖喱飯($78):材料均由日本直送,用上秘製咖哩與日本和牛一同烹調,和牛牛脂豐富,再配上日本三星米。 「焼肉ホルモンまっちゃん」(Yakiniku Horumon Matchan)  地址:香港中環歌賦街24號 電話:2727 0013 營業時間: 午市 – 12:00-15:00; 晚市 – 17:30-22:00; 周五六晚市 – 17:30-22:30每逢周日及指定周三休息 引體上升挑戰 活動時間:18:30-20:00 (逢星期五)挑戰內容:男顧客完成3次引體上升,即可免費獲贈牛舌背一碟;完成六次引體上升,即可獲贈名物和牛混合燒一碟;完成9次挑戰,更可獲贈黑毛和牛里肌肉脊肉一碟。而女顧客完成兩次引體上升,即可免費獲贈牛舌背一碟;完成4次引體上升,即可獲贈名物和牛混合燒一碟;完成6次挑戰,更可獲贈大獎黑毛和牛里肌肉脊肉一碟。 文字:香港人遊香港...
旺角美食︱台灣築間燒肉Smile進駐旺角 鍾意食燒肉的朋友有福了!來自台灣、人氣No.1嘅單人式燒肉店將於7月中正式進駐香港。呢間燒肉店於2022年獲得網路人氣第一名單人燒肉品牌,2023年的銷售額仲超過7億台幣,每年售出超過120萬份肉品!店家用3年時間研發,將獨特的燒肉文化由日本引進台灣。燒肉店有單點及套餐的選擇,當中推介必食Smile盛合,一次過食到豬、牛、雞、海鮮,超滿足! ▲Smile盛合($328):套餐包括多款肉類和海鮮,例如腹前牛小排、封門柳、豬頸肉,還有少見的鱸魚菲力、北寄貝等等。食材都係即點即切,保證肉質新鮮!而海鮮亦都係每日新鮮運送,追求鮮甜爽口!至於調味理方面,有日式麻油椒鹽或韓式辣拌醬兩種選擇,每個套餐亦會附上日本越光米飯、元祖人蔘雞湯/雪濃牛骨湯二擇一、甜品和飲料。 ▲豬肉盛合($258):套餐包括豬腩片、豬梅花、豬肋條、豬頸肉、伊比利亞豬梅花五種不同部位。當中最特別一定係豬頸肉,因為每隻豬只能生產兩片,好珍貴!瘦肉部分嫩口帶脆邊,食落比較有嚼勁。第二必食嘅係豬肋條,位於豬背脊旁肋骨的邊肉,係肋排中嘅精品等級!因為佢帶油脂,口感係軟嫩多汁! ▲燒鳥盛合($258):套餐包括含雞腿肉、雞中翼和雞子、日本雞頸肉、雞膝軟骨及雞軟骨五種部位。當中必食的是雞軟骨,只需要用少量鹽或燒肉醬調味,已經成為頂級美食!第二推薦係特殊品種的雞腿肉,肉質比起平時食到嘅土雞更加鮮嫩、多汁,而且雞皮較薄,相對冇咁油膩。緊接推薦係日本雞頸肉,佢位於雞後頸與雞背交界,每隻雞身上僅有一片,相當矜貴!口感紮實,煎香後稍微調味,已經可以成為一級美食! ▲美國熟成小肥牛($108):運送過程中經過自然熟成軟化,油脂及瘦肉比例係3:7,佢肉味好濃郁,雖然油脂豐富,不過唔油膩,簡單調味已經食得出本身嘅鮮味! ▲美國封門柳($198):選用兩側肋骨最下方的牛橫膈膜,係繼菲力牛柳第二軟嫩嘅部位,多肉汁、肉味濃,脂肪相對較少,適合原味或醃製咁食,都一樣好味! ▲韓式小菜自助吧和生菜沙拉吧仲係任食,大家可以盡情享用!平日午市雙拼套餐最低$128,正餐單拼套餐$168、雙拼套餐$178起! 燒肉Smile 地址:九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C鋪營業時間:11:00-23:00 文字:香港人遊香港...
EaT燒肉將軍澳開分店 CP值極高的A5和牛燒肉餐 將軍澳美食推薦!位於沙田CP值爆高日式燒肉店「Eat燒肉」開分店,選址將軍澳區,新店仍然保留外星人飛船路軌智能送餐系統,客人只需透過手機下單,內置的晶片即可追蹤你的位置,外星人飛船就會將食材送到大家面前!店內主打燒肉套餐,主打多款CP值極高的燒肉餐,由$48起。想食好啲,亦有日本牛五花、取得官方證書認證的宮崎A5和牛及油脂比例強勁的A5和牛肉眼蓋等任君選擇。除了燒肉外,更新增的日本宮崎黑毛和牛壽喜燒套餐,黑毛和牛口感緊緻滑順, 霜降均勻,入口即化。 ▲牛五花套餐 100g ($48):抵食之選,一個平日吃午餐的價錢就可品嚐新鮮牛五花燒肉套餐,超划算! ▲關東關西二食 日本宮崎黑毛和牛120g 時令蔬菜套餐($238):套餐有4塊日本宮崎黑毛和牛及野菜盒。 ▲日本宮崎黑毛和牛沾上生蛋汁一齊食,增加牛肉嫰滑口感。 ▲宮崎和牛套餐 200g ($268):主打油脂比例強勁的A5和牛肉眼蓋、A4和牛肩肉及A4和牛三角腩,肉味十足,入口油香更強烈,一次過嘗盡三種不同味道質感。 ▲宮崎和牛西冷 150g ($298):大理石紋脂肪分佈均勻,入口嫩滑多汁,小編極推! ▲牛舌心 100g ($52):牛舌厚切,比牛舌尖軟同爽口,而且肉味夠晒濃郁!同樣係小編極推! ▲魷魚一夜干($82):以鹽輕醃一整晚。經過一夜乾燥,魷魚口感獨特極之惹味。 ▲富士蘋果地雞肉 80g ($28):選用日本走地雞脾肉,將富士蘋果肉打蓉以醃製雞肉,天然果酸具軟化作用,醃製後的雞肉果香味濃,嫩滑多汁,燒肉一流! ▲全店採用外星人飛船路軌智能送餐系統,客人只需透過手機下單,內置的晶片即可追蹤你的位置,外星人飛船就會將食材送到大家面前! EaT燒肉 地址:將軍澳重華路8號東港城1樓101號舖電話:2397-6118營業時間:星期一至日 11:30-22:00 文字/圖片:香港人遊香港...
長沙灣美食2024|70年代復古奢華風韓燒 牛油熟成厚切五層肉+醬油蟹膏蟹籽拌飯 呢間裝修華麗嘅韓式燒肉店,以70年代的富人會長屋企做主題,環境走奢華復古風,超有特色。人氣No.1嘅招牌牛油熟成厚切五層肉,香口之餘又充滿肉汁,使用牛油包住豬肉,燒嘅時候令豬肉更焦香。醬油蟹膏蟹籽拌飯都係必食!醬油蟹肉、蟹膏、蟹籽嘅份量都好多,再撈埋生雞蛋,口感濕潤鮮味突出。餐廳嘅CP值都唔錯,2人餐最平只需要$368,而唔使$500就可以食到有5款肉加海鮮、小菜同飲品嘅招牌套餐。各位食肉獸Mark實啦! ▲招牌牛油熟成厚切五層肉($398/會長王牌套餐):套餐內嘅主打肉類。大約有180g,香口之餘又充滿肉汁,使用牛油包住豬肉,燒嘅時候令豬肉更焦香。 ▲會長招牌套餐($498):呢個套餐有5款肉類,包括韓式醬汁牛五花、M6和牛臀肉、美國極佳牛頸脊、特級豬頸肉同西班牙豬肋條,另外配有阿根廷珍寶紅蝦、韓式小菜、生菜杯同2杯手調飲品。 ▲韓式醬牛五花($58/單點):醬汁醃得入味又保留到肉的鮮甜;美國牛舌芯($78/單點):牛舌芯口感彈牙又帶肉味。 ▲醬油蟹膏蟹籽拌飯($108):燒肉以外的必食之選。醬油蟹肉、蟹膏、蟹子嘅份量都好多,再撈埋生雞蛋,口感濕潤鮮味突出。 ▲環境走復古奢華風格,以70年代的富人會長屋企做主題,裝修好有氣派及韓式風味,好似睇緊韓劇咁呀。 會長之家烤肉 地址:福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖營業時間:12:00-22:00訂座電話:26666881 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@majorinfood、@kirby.foodie、 @ku_bear.food...
尖沙咀美食2023|日本人氣過江龍燒肉名店Beefar‘s登港
尖沙咀美食2023|日本人氣過江龍燒肉名店Beefar‘s登港 【尖沙咀美食2023】日本人氣過江龍燒肉名店殺入尖沙咀!專業廚師團隊特別嚴選薩摩和牛的稀少部位炮製多款全新菜式,前菜方面分別有懷石料理式和牛海膽批、特上三角腩他他甜筒以及火炙海膽薩摩牛軍艦,充滿和式風味!主菜有北海道帶子甲羅燒配薄脆,雪蟹膏及蟹肉混入蛋漿火燒,鮮味十足。同場亦有鹽味香蔥牛舌及和牛西冷,食肉獸一次過滿足味蕾!另外新店推出驚喜大抽獎,食客消費滿指定金額即有機會贏取HK$10,000日本東京旅遊機票及$1,000禮券,直飛日本嘆薩摩牛! ▲前菜方面分別有懷石料理式和牛海膽批、特上三角腩他他甜筒以及火炙海膽薩摩牛軍艦。其中和牛海膽批選用牛隻肩肋骨肉中的三角腩,用蕃茄調配醬汁,再加入蒜泥、紫蘇葉和沙律油混合製成,口感清新不油膩。 ▲主菜方面有北海道帶子甲羅燒配薄脆,蟹膏及蟹肉精選雪蟹、紅雪蟹及蟹鉗肉,甲羅燒面層加入薑蓉、飛魚子及蔥花,可去除腥味,並配以雞蛋漿,蟹膏醬更幼滑可口。 ▲鹽味香蔥牛舌與坊間的做法不同,將四季蔥及鹽蔥醬包在牛舌裹面,並以瑞士蔥將牛舌捆綁,燒完後可加入少許檸檬汁及與鹽蔥醬一同品嚐,另一種滋味!而和牛清湯伴三筋肉薄切將薩摩和牛三筋肉輕燒至半熟,加入以牛尾骨、薩摩和牛後腿肉、薩摩和牛肋肉及昆布等多款食材熬煮而成的清湯,可減少燒肉的油膩感。 ▲推介4%奇跡之牛,霜降程度達10級或以上的A5級和牛,油脂線條分明,與生雞蛋配米飯食用超級滿足! Beefar’s 地址:九龍尖沙咀金馬倫道8號康境酒店2樓營業時間:(星期一至五)11:30am-3:00pm;5:30pm-11:00pm;(星期六至日)11:30am-11:00pm Beefar’s抽獎活動 推廣日期:7月17日至8月16日獎品詳情:食客於Beefar’s消費滿HK$800或以上,即有機會贏取HK$10,000日本東京旅遊機票及$1,000禮券。參加方法:只需於Beefar’s 網頁活動頁面完成登記,即可參加抽獎。 推廣生意的競賽牌照號碼:57411 圖片&文字:香港人遊香港...
呢間位於將軍澳的日式燒肉放題,店內用了木系設計充滿日本feel。現在推出全新燒肉放題優惠,只要惠顧皇牌燒肉放題套餐「SET C 極」及「SET D 皇」4pm 前入座,就可以有買 1 送 1 優惠,每位價錢低至$239 起。120分鐘任食超過 120 品美食,包括頂級 A5 日本黑毛和牛、特選美國牛、澳洲牛、燒蠔、大蝦、三文魚剌身、炸雞等小食和甜品,仲可以任飲日本生啤及清酒。另外,全日Set C 、D、E套餐亦有多人同行優惠,4人7折、3人75折和2人8折,低至人均$335。除此之外每位更會送油脂分布均勻的西冷「野原燒」1 客,以特調醬汁醃製,燒後牛味盡出。當中SET D,會以層疊木架盛載各款M7,M6等和牛和海鮮,還有當月生日會送「火山牛肉盤(M6 和牛肩胛肉眼)」,打卡一流。 ▲「SET D 皇」(正價星期一至四$648/星期五至日假期$688),盛載各款M7,M6等和牛和海鮮。包括M7和牛肉眼蓋、三角小排、M6牛肩胛肉眼、牛板腱、牛舌、牛肋條、胸腹肉、封門柳。 ▲「野原燒」,油脂分布均勻燒後牛味豐富,加上醬汁和蛋汁同食提升口感。 ▲牛油燒蠔,蠔肉厚身飽滿又多汁。 ▲燒大蝦,大大隻蝦,燒後肉質爽彈。 ▲剌身,三文魚和甜蝦剌身肥美鮮甜。 燒肉帝 地址:將軍澳康城路1號The LOHAS 3樓334號舖電話:27777927營業時間:星期一至星期日 12:00 – 22:30 優惠詳情: 惠顧皇牌燒肉放題套餐「SET C 極」及「SET D 皇」 1)100 分鐘(4pm 前入座):買 1 送 1 ,每位價錢低至$239 起 惠顧皇牌燒肉放題套餐「SET C...
位於中環新開的高級韓式扒房,驚喜十足,以嶄新手法演繹傳統韓國滋味,將頂級牛肉以韓式的方式呈現出牛肉的美味。話明扒房,餐廳以牛肉為主打,由各地進口高質肉類,當中可以食到美國 USDA Prime Grade(極佳級)45日熟成肉眼,油花分佈最豐富,全球只有 2-3% 的美國牛肉能夠獲得此評級;韓國最頂級的 1++韓牛,飼養於慶州市也是全國最大的韓牛生產地,脂肪比例完美,肉質細緻,是不少食客追捧的和牛。
日本產直燒肉名店「牛舞Gyumai」全線分店推出全新生酮火鍋,食極都唔肥,而且大家可以一邊燒肉一邊打邊爐,滿足大家多個願望。生酮火鍋以花膠蟲草花雞湯為湯底,湯底加入杞子、蟲草花、花膠、黨蔘及雞腳等餚製而成的湯底,滿滿骨膠原與湯底融合。除了湯底養身,涮涮鍋配料亦配合生酮概念,包括由日本直送黑薯糕及蒟蒻春雨,以及鵝腸、鴨血、雞肝、萵筍等均可以任點任食!