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大角咀美食:【大角咀日系Café!$78食溫馨日式住家菜!套餐定食自由搭配!必試燒鯖魚+關東煮】- 浮生

鐘意去日本嘅香港人,就要嚟呢間位於大角嘴嘅Café試試日式住家菜!有飯糰、輕食同套餐可選擇。關東煮有煮到一咬即溶的白蘿蔔,十分入味。⋯⋯

尖沙咀日本菜:【千層海膽飯!海膽多過飯 未飛得日本都可以頂吓癮】- 鮨一日本料理

成大半年但仍然未有得飛,真係好掛住日本啲魚生同其他美食啊!如果真係想止吓個「和風」癮,可以去呢間鮨一日本料理,食返個海鮮丼先啦!呢度嘅壽司同出面嘅唔同,啲壽司已經係豉油色,只需沾少少Wasabi就可以食!其中千層海膽飯一定係必食之選, 海膽飯最上層鋪滿咗大量海膽,下面有拖羅蓉同壽司飯。另外會提供紫菜比你包住海膽嚟食,海膽好新鮮,食落去好香甜!加上海膽上面嘅金箔,令到成件事高級十倍!

元朗日本菜:【新開性價比極高定食餐廳!海膽手卷勁鮮甜!刺身厚切好滿足!】- 魚匠

呢間喺元朗嘅日本餐廳新開冇耐,採用日式和風裝修風格,令人覺得自己好似置身日本,好舒服!餐廳提供各種日式定食、拉麵和烏冬等,主打當然係日式丼!鍾意 厚切刺身嘅你,一定鍾意呢道「一拖三」,分別係三文魚、白身魚、吞拿魚同牡丹蝦。除咗刺身切得夠厚,亦好新鮮!...

荃灣日本菜:【人氣吉列牛專門店#真香港人小店 自己動手燒零失敗!】- 秘SecretChefs

香港應該有唔少人鍾意食牛!不過香港最常見嘅都係打邊爐食肥牛、燒肉,或者鋸扒!唔知大家喺香港食過吉列牛未呢?吉列豬扒就食得多,仲要係自己動手燒嘅吉列牛喺香港真係唔常見,而秘就係其中一間啦!除咗普通就咁沾咗麵包糠嘅牛之外,秘仲有得食「黑松露吉列牛」,如果你鍾意食黑松露,應該都會鍾意呢個秘製吉列牛!唔想再烚下烚下食牛肉?不如試吓吉列牛啦!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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