這間位於旺角的日本壽司小店，廚師發辦「藤壽司」套餐，有八貫壽司、野菜豆乳湯、水信玄餅，及紅豆蓉熊仔餅甜品，賣相精緻，打卡必點！另外，為慶祝開業一周年，餐廳推出優惠，消費滿$300送日本海膽手卷一客，$600送2客，滿$800再可享全單九折優惠，優惠只限今個月！
最近沙田新開一間外帶壽司店，壽司店由擁有20多年經驗的資深壽司師傅主理，務求外帶壽司都可以有餐廳質素。店水所有食材都由日本新鮮直送到港，用上上乘魚鮮入饌外，師傅更設計岀多款創作壽司，當中包括七彩⿓蝦沙律卷、誕之太卷、誕之御作、海膽拖羅蓉軍艦及炙燒黑松露牛油帶子壽司等。
店内的天花板上方挂滿引人注目的紫色花花，桌面上擺放的是誘人的食物。主打高質的日本料理，但價錢卻很平民。極品刺身定食每一件都切得很厚，還可以品嘗到不同的新鮮魚類，鮮味十足。
日本築地市場內首家在香港開業的壽司店，為了歡慶日本兒童節，除了在店內掛滿黃金鯉魚旗外，更推出均以北海道海膽及三文魚籽作為主材料的限量3倍大壽司組合。每款壽司均加入金色元素....
銅鑼灣高質Omakase廚師發辦，食物非常新鮮，店舖採用食材非常新鮮，包括有日本北海道直送的紫海膽、小樽八角魚、香箱蟹和鹿兒島A4和牛，都是一些名貴食材，啱曬嘴刁嘅你！壽司師傅非常有耐性的解釋每一道食材，加上創新的調味，讓食材昇華到另外一個層次。嚟呢度必試必試鰻魚飯、汁煮腦天、燒茄子和各款頂級清酒。 ▲鰻魚飯，燒到熱辣辣嘅鰻魚淋上甜甜醬汁，簡單又好味！ ▲腦天，吞拿魚腦天，筋少脂肪多，軟滑而魚味極濃，一條吞拿魚只有兩片，矜貴又刁鑽。 ▲鯖魚，味道非常鮮甜，並且為女士帶來DHA及EPA均屬美肌元素，另外也有豐富的維他命B2。 ▲紫海膽，北海道紫海膽，味道較淡及清爽，原隻上更突顯其海水味，每日即開，保證新鮮。 ▲各款頂級清酒，在坊間較難尋覓的品種，包括宮寒梅、楯野川 、三輪山 文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@sushi_hanami...
摩斯漢堡有rice burger，唔知有冇小店既選擇呢？呢間位於北角既屋苑商場位置真心隱世，主打唔同口味既飯堡，全部都係即叫即製，飯堡總共有6款包括特厚雞扒、厚燒鰻魚玉子、餐肉玉子、肉汁漢堡、炙燒蟹柳蟹籽及吞拿魚蛋沙律。以壽司飯、紫菜代替麵包成為rice burger，內餡除左指定款式之外﹐仲配有生菜、蕃茄片及熱辣辣既芝士，比真正既漢堡健康得多，配飯堡最健康配搭就係佢地自製鮮榨果汁飲品，推薦草莓番石榴乳酪！ ▲炙燒蟹柳蟹籽飯堡（$35）以火槍燒蟹柳成微焦香，拌入自選醬汁、生菜，食落清新。 ▲厚燒鰻魚玉子飯堡（$48）蒲燒鰻魚非常厚身，玉子嫩滑香甜，自選醬汁有四款可以選擇：胡麻醬、黑芝麻、千島醬或青芥末，配上生菜蕃茄！ ▲香芒乳酪（$18）／草莓番石榴（$18）鹿角藥丸形狀樽十分可愛，兩個口味自製鮮榨果汁飲品都清新自然。 ▲肉汁漢堡（$40）中間夾有一大塊漢堡扒，夠哂Juicy，配合熱溶左既芝士，加上生菜、蕃茄中和油膩感 ▲沖繩黑糖有機豆漿，店家仲不時加入新產品 ▲自從6月社會運動之後﹐小店表明立場後多次撐罷工行動，係店入面建立連儂牆，不過生意就麻麻，大家要多d支持下呢d良心小店。 雪瀛手作 地址：北角電氣道 233 號城市中心地下 83 號舖電話：5740 1085營業時間：星期一至六11am-7pm，星期日休息 文字來源：香港人遊香港／圖片來源：@mkbowfoodies、@setsuei_tezukuri、@edgarian1984、@mandycheung0619...
喺香港，一般想食一餐好食嘅日本菜都唔平，呢間位於觀塘嘅樓上日本餐廳就提供價錢平民嘅壽司、刺身同丼飯，而且味道都十分唔錯。當中最多人叫嘅當然係魚生飯，由最平$60去到最貴$188都有，最抵食嘅就係刺身魚生飯，$98可以食齊海膽、三文魚、油甘魚、甜蝦、帶子、蟹籽、玉子、蟹柳、章魚同埋魷魚，魚生控可以食返夠本。唔夠飽嘅仲可以叫啲壽司同手卷，其中鰻魚壽司就相當唔錯。 ▲呢間餐廳主要做晚市，父子檔經營，由落單、煮嘢到埋單執枱幾乎都係由老闆自己打理，充滿人情味，簡直就好似香港版嘅深夜食堂咁，而且門口塊牌仲寫住「香港加油」添！ ▲刺身魚生飯($98)，有齊哂咁多樣魚生刺身，飯量又足，非常抵食。 ▲帆立貝甜蝦飯($98)，足足有6隻帆立貝同埋3隻甜蝦，鍾意呢兩款刺身嘅魚生控可以叫呢個飯。 ▲吞拿魚蓉飯($80)，吞拿魚蓉有好香嘅魚油味，而且份量十足，作為晚飯非常足夠。 ▲鰻魚壽司($18)，鰻魚燒至金黃色，飯入面仲包咗蟹柳同玉子，睇見都流口水。 ▲玉子($16)，金黃色嘅玉子，玉子控見到係咪好想食呢？ 職人食事 地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座6樓S1室電話：9355 2377營業時間：18:00 – 03:00 文字來源：香港人遊香港/ 圖片來源：@rogerli_lfhk、invisible_foodblog、carftsman、mandieatagram、craftsman_dinner...
呢間位於通天閣平版壽司店，一般壽司都是2件或是3件為一個價錢，一般壽司menu有英文版，名上面仲會有壽司相，遊客唔驚唔識叫啦，不過一啲特色壽司、特色小菜就得日文menu。店內牆上仲有一個小白板，上面寫左一些比較特殊既食材同壽司組合。通天閣呢邊有本店同南店兩間分店，兩間分店既距離都超近！有機會黎大阪不妨黎呢間試下又平又高質既壽司吧！ ▲油甘魚魚頭:呢個魚頭係日文餐牌有寫，用了秘製醬汁整個魚頭，啲魚肉好滑。 ▲海膽壽司(600yen 2件): 日本海膽真係好鮮甜，唔會好腥同埋份量都算多。 ▲燒鏝魚(500yen 3件): 鏝魚燒到好脆，而且魚肉都好厚好肥美。 ▲大拖羅(1000yen 2件):大拖羅上雪花般既油花令到食落口有種入口即化既口感同油脂既香甜。 ▲招牌有個壽司師傅公仔，好遠都望到呢間店鋪。 ▲可以望住壽司師傅整壽司，不過呢間特色食物得日文menu。 太興壽司 地址:大阪市浪速區恵美須東3-2-18 電話:06-6641-4278 文字來源／圖片來源：香港人.遊香港...
