dessert

每一件都有花香味!每個愛花之人收到花一定開心到爆，如果花有得食咪仲開心到啞咗! 呢間酒店嘅餐廳嚟緊9月8日起，推出以繁花主題嘅週末下午茶自助餐，只限星期六日及公眾假期。自助餐提供超過50款食物，有中西鹹甜茶點、各類即製麵食、pizza、朱古力噴泉和雪糕。當然最引人注目係花花系列甜點鹹食，成個系列有用到櫻花、橙花、薫衣草、萬壽菊、洛神花、香蕉花、雛菊等，一次過花花世界送到你口中，約你隔離個位一齊用口享受午後時光。 ▲泰式香蕉花沙律，入面有沾上甜酸泰式沙律汁嘅雞絲加蔬菜，配少少香蕉花一齊食好開胃! ▲櫻花蝦櫻花炒飯，用叉燒粒、甜栗米粒、蝦乾、雞蛋絲炒成，一D都唔油膩。加入櫻花同櫻花蝦，係鹹食之中帶有甜味。 ▲雛菊檸蜜脆雞粒，外皮炸得香脆既唔油膩，肉質鮮嫩，沽上檸蜜，加埋初菊芳香，好Fresh! ▲橙花意大利芝士蛋糕、洛神花椰香奇亞籽、橙花忌廉小酥卷 ▲橙花意大利芝士蛋糕，香滑忌廉芝士夾住鮮甜橙味果醬，加入橙花和橙粒，令口感更豐富。 ▲薰衣草焦糖燉蛋，好香濃嘅薰衣草芳香混入燉蛋，食完味道仲停留係味蕾當中。 ▲水晶櫻花餅，採用紐約芝士蛋糕，表面蓋上一層荔枝果凍，加左少少櫻花，令味道層次豐富。 ▲薰衣草泡芙，表面塗上薰衣草風凍糖霜，咬入口細味滿滿奶香忌廉。 ▲櫻花水信玄餅，採用台灣果凍粉整成水晶般嘅晶螢剔透，入面嘅櫻花咬入口第一感覺想起鹹柑桔味道。 ▲萬壽菊白朱古力慕絲，混入淡忌廉、萬壽菊花瓣和白朱古力，慕絲細滑。 ▲瑰麗紙杯蛋糕 (左) 和 紫羅蘭花醬芝士蛋糕 (右) ▲茱莉紅豆卷蛋 (左) 和...