這間位於深水埗的百年荳品廠,日售超過千碗豆腐花,以各式豆製品聞名,更多次獲得米芝蓮推薦,可謂是深水埗名物!去深水埗的朋友就不訪一試他們的馳名豆腐花,豆腐花豆味香濃,質感滑溜,性價比極高!其他豆製品都好值得一試,例如薑汁豆腐雪糕,豆味突出之餘又能與姜味融合,亦有鹹食如煎釀豆腐、魚腐等等。
係西環人一定會知道呢間豆品店!收左鋪之後會見到佢到閘畫左老闆娘關太個樣,關太承傳夫家既豆品產業,每日新鮮本地豆腐,豆腐花同豆漿都係自家製,10月下午仲好熱,豆味香濃凍豆漿滑過喉嚨,添上一份涼意。 ▲豆腐花係自家制,新鲜滑溜 ▲關興記專賣豆腐、豆花、豆漿和雜貨,毫不起眼的站穩了超過90年 ▲關興記豆漿更係清甜可口。最初老闆係關太既老爺,挑著擔挑,在正街一帶售賣豆腐 ▲街坊話老闆娘係個西營盤奇女子,有西營盤徐小鳳之稱,有個ngo就送彩色鐵閘比關興記 關興記 地址: 西營盤第三街65號營業時間: 07:40–18:45電話: 2549 8625 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@ram_goloso、@hongkongunchiku、@fnadow、@kevincheng1234...
仲有好多創意口味! 呢間豆腐花店有好多唔同種類mix & Match既豆腐花口味,小編覺得最夾既組合都係薏米白果豆腐花,豆腐花做得夠順滑溜,味道清新,加埋薏米白果糖水既甜可以取代左糖水,有咬口既薏米帶點嚼勁,係好食既! ▲堂食既話有冰糖、黃糖、薑汁任君選擇,鐘意落幾多就幾多! ▲醬油豆花($12)就咁食令醬油更帶出豆花既原味!口味更綿密更滑順! ▲淡奶豆花($15)鐘意奶香既朋友仔可以試下!淡淡乳糖味道,而且淡奶會突出豆花滑 ▲薏米銀杏豆花($12) 成個碗面都薏米同銀杏,糖水滲入滑溜豆腐花,唔需要再加糖水已經令人食得滿足! 一豆花 地址:旺角弼街80號地舖電話:39569422營業時間:10:00 – 00:00 文字:香港人.遊香港/圖片來源:07miyashita 、eating.x.bobo,applefaifai_food...