香港美食︱佐敦爆紅日式烏冬店 招牌貓爪薯仔忌廉咖喱烏冬 佐敦爆紅日式烏冬店,經常未開門已經大排長龍,店內提供多款烏冬,當中必食推介有招牌貓爪薯仔忌廉咖喱烏冬,賣相可愛嘅貓爪肉球,打卡必備!日式甜咖喱帶有香濃嘅香料味,超吸引!亦有口感煙韌彈牙嘅明太子溫泉蛋冷烏冬,同炸得香脆嘅厚切吉列豚腩。除此之外,餐廳亦供應湯烏冬、沾烏冬同冷烏冬。有興趣嘅朋友,千祈唔好錯過! ▲招牌貓爪薯仔忌廉咖喱烏冬($78):必點之選,用七味粉畫成嘅貓爪肉球超得意! ▲面層係用打泡器製作的忌廉薯蓉,口感好Creamy,咖喱味少辣微甜,有好濃的香料味,而且加咗唔少豬肉粒同牛肉粒,好有飽足感! ▲明太子溫泉蛋冷烏冬($78):如果想試到烏冬嘅最佳口感,推介試呢款,烏冬口感煙韌彈牙,加上明太子、蛋汁、芝麻、紫菜和天婦羅碎,輕盈又好食! ▲厚切吉列豚腩($40):外層香脆,內裡肥瘦適中,油香十足,好嫩滑,唔會太油膩。 肉肉烏冬 地址:九龍佐敦白加士街1, 1A, 3-11號康寧大廈地下C舖營業時間:12:00-15:15,17:45-21:00 文字&圖片:香港人遊香港...
說到西貢,就有一種悠閒慢活的感覺,而這間位於西貢海傍的喫茶店就完美呈現何謂慢活。餐廳走日系和風,木系主調加榻榻米座位,帶出寧靜安和的氣氛。餐廳主打茶飲及烏冬,烏冬是做用日本直送的麵粉再自家製⋯⋯
呢間位於鰂魚涌既小店成日都大排長龍,佢地主打鯛魚魚湯同海鮮湯鍋,其中個奶白色鯛魚魚湯底飲落好足料,原來係用十小時以原條鯛魚熬煮,唔怪得又鮮味又濃郁,真係飲埋都冇問題!而佢地烏冬、湯飯有唔少海鮮選擇,打卡霸氣之選就有波士頓龍蝦,仲要係大大隻原隻上,肉較嫩滑細緻,肉膏分明。除左龍蝦之外,樣樣都超人氣,好似女士最愛既鮑魚花膠魚肚、象拔蚌貝柱蟹棒,仲有牛魔必點既安格斯牛肉,樣樣都好吸引! ▲鮮蟹湯烏冬,湯飯以石鍋保持熱度,keep食果時住座熱,蟹肉蟹膏鮮甜精華入哂湯! ▲鯛魚濃湯鮮蟹手打烏冬 ($138 )使用日式手打烏冬,口感煙韌,更掛上鮮味濃湯 ▲蟹腳海膽湯飯($168)海膽、蟹腳份量都唔算少! ▲原隻波士頓龍蝦烏冬 ($138)龍蝦有成人手掌咁大,波士頓龍蝦預先切成4份令食客更容易食! ▲原隻波士頓龍蝦烏冬 ($138)龍蝦肉肉質爽口彈牙,仲有蝦膏! ▲蕃薯蜆虎蝦魚湯飯($98)大大隻蕃薯蜆啖啖厚肉,鮮甜既蕃薯蜆,加埋兩隻大大隻虎蝦落鯛魚湯,送飯一流! 鯛魚魚湯專門店 地址:鰂魚涌海堤街6-16號龍景大廈地下3A舖電話:26182696營業時間:11:00 – 22:00 文字來源:香港人遊香港、圖片來源:@bluegirltt、@eatmud9ho、@jimmytam78、@tsingkungfoodie...
宵夜食串燒可以話係區區都有,但夠膽用海鮮做主打串燒,呢個都好少見!大埔呢間深宵限定燒海鮮串食得夠豪氣!時令鮑魚同帶子即叫即燒,小編最抵受唔住海鮮串燒到嗞嗞聲同埋佢地既鮮香氣味,再加埋醉蜆烏冬同埋初戀芝士撞棍真係冇得彈呀!店內6月開始已經貼有文宣,多次活動日子都開放俾同路人休息,係間區內良心小店! ▲燒鮑魚(市價)選用鮑魚好厚肉,上面鋪滿蒜容,食落鮮甜 ▲燒北寄貝60起一d都唔覺韌,而且仲爽口彈牙,燒香左北寄貝仲帶出海水鮮味! ▲初戀芝士撞棍($25/2件)其實即係芝士燒響鈴。響鈴本來就香脆無比,索埋燒汁加埋半溶芝士,食落幾juicy! ▲燒芝士巨型啡菇($35),燒大啡菇食起上黎有d似肉扒,口惑柔軟,燒左更顯菇香加上邪惡芝士好似棉披咁鋪上。. ▲唔想食海鮮既話,呢度串燒都有好多選擇! ▲Star-war醉蜆配烏冬($33),上台時仲係熱辣辣,證明star-war真係夠哂熱,蜆仔份量夠多而且富酒香,夠辣又夠酒味! ▲呢個甜品最近勁hit! 彩虹小食串燒專門店 地址:大埔運頭街12-18號美華大廈地舖電話:53177943營業時間:18:00 – 02:00 文字 香港人遊香港/圖片來源:@vicvicliong、@saiyee0709、@hesteryk、@yipyeeeeman、@zozoeats、@zoeinlove...
觀塘呢間日式料理店主打烏冬,老闆同一家人都曾經去過日本四國學藝,仲重本於店內自設製麵機,每日新鮮自製烏冬,烏冬分冷熱兩大類,必試嘅海苔烏冬質感彈牙,老闆希望可以喺香港重現日本味道同口感,仲強調唔造港式日本菜。烏冬配料可以揀洋葱牛肉、天婦羅等等,價錢唔算貴,而有好多食客真係讚有日本味道🤤,最近老闆仲係長沙灣開咗分店! ▲店主曾經去過四國學藝,每日新鮮自製讚岐烏冬 ▲加入大麥粉及粗麥粒製作嘅烏冬就含有大量纖維 ▲烏冬分冷熱兩大類,可以配鰹魚湯、醬油、拌蛋等 ▲午飯時間大排長龍 鰹烏冬地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓O室 長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:鰹烏冬...