呢間高質拉麵店主打魚介沾麵，只要係網上search下就會知道呢間店曾因江湖恩怨遭到搗亂，雖然眾說紛紜，不過實在影響唔到佢地拉麵既出品。除左最受歡迎既魚介沾麵，仲會有黑油及海老湯底，湯底則採用大量豬骨熬製10小時而成，拉麵就係本地製麵所鮮做，同湯底或沾麵汁都好夾！ ▲黑油豚骨拉麵($82)店家自家製黑蒜油、炸蒜、生蒜蓉非常惹味。 ▲海老豚骨拉麵($82)湯底以魚介麵豉、鰹魚同小魚乾熬製，呢度麵身偏硬同偏粗，岩哂鐘意口感既人士！叉燒切薄依然保持肥瘦相隔。 ▲黑油豚骨沾麵($80)麵條都好掛湯下，叉燒、半熟蛋、筍條，互相配合，不過沾麵就要快d食完，凍左就痴埋一舊。 ▲辛肉味噌沾麵($85)辛肉湯好紅，味道比較似韓國辣醬 ▲兩店分店座位唔多，想食有機會有排隊既心理準備。 赤橋拉麵 屯門店 地址：屯門青菱徑9號華利大廈地下5號舖電話：36861221營業時間：星期一至五12:00 – 15:30／18:00 – 22:00；星期六至日12:00 – 22:00 赤橋拉麵 元朗店 地址：元朗西菁街20號益輝大廈地下12號舖營業時間：星期一至五12:00 – 16:00／18:00...
今次呢間日本過江龍一連11日，推出沾麵放題活動，點任何一款沾麵，都可以免費添加沾麵，無時間同次數限制。食到1300g或以上，仲可以參加8月「終極沾麵王大賽」，拉麵店招牌有三款沾湯，分別是豚骨魚介、咖喱豚骨魚介及辛辣豚骨魚介湯，而特製嘅麵條都好有彈性，今次放題啱哂大胃王啦！ ▲免費添加沾麵，無時間同次數限制！ ▲「風雲丸」係日本過江龍，主打即席磨魚介豬骨湯底。 ▲風雲丸將在七月底推出「沾麵放題」 ▲環境比大部分拉麵店寬敞！ 風雲丸 放題優惠日期：7月21日至31日地址：灣仔軒尼詩道314-324號W Square地下B鋪電話︰3188 1472時間︰11:00 – 23:00 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：風雲丸...
