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長沙灣美食:【港式風味!抵食大碗車仔麵!6餸只需$40!秘製辣汁無得輸!必試手掌大冬菇扒!】- 日日面

呢間位於長沙灣的車仔麵店抵食又大碗,配料多達28款、9款麵底和5款湯底供選擇。當中其招牌日日麵更一碗有齊6款餸都只係40蚊,包括豬腸、牛腩、豬紅、豬皮、冬菇和白蘿蔔再加上麵底真係份量十足。

深水埗車仔麵:【#真香港人小店!深水埗良心車仔麵!】- 饗 車仔麵

今年今日憑良心做生意其實真係唔容易,呢間車仔麵店多次受示威活動影響佢做生意,有次仲TG+藍色水,食材全數報銷,損失慘重。老闆仲默默支持香港人,唔止講句加油咁簡單,仲不時會將全日營業額捐款比自由之書、立場新聞等媒體。車仔麵黎講,湯底同餸都算多選擇。湯底有麻辣、蕃茄湯、咖哩汁等,而餸方面網友都大推醉蛋、陳皮魚蛋呢d比較獨特既選擇,咁多選擇雖然唔知點揀,呢d良心小店食多幾次就可以試多幾樣!

新蒲崗車仔麵:【#真香港人小店!三餸麵大推鹵水雞翼!招牌豬扒蛋飯必食!】- 地道館車仔麵

而家好多餐廳食個晏起碼都要四、五十蚊,想慳啲錢都唔容易。呢間位於新蒲崗嘅車仔麵就好抵食,三餸一麵只需要37蚊,味道仲好好添,小編大力推介嘅就係鹵水雞翼,鹵得非常入味,湯底加埋腩汁嘅話簡直一流。除咗車仔麵之外,佢啲飯餐都非常之唔錯,其中招牌豬扒蛋飯絕對係必食之一,豬扒夠juicy,加埋太陽蛋的金黃蛋汁,令人食指大動!埋單嘅時候,不妨仲可以留意下收銀櫃檯,上面貼咗張紙寫住「香港人加油」添!

深水埗車仔麵:【抵食花膠車仔麵!店鋪牆壁仲可以自由畫野!】- 任你點車仔麵

現在車仔麵食店成行成市,無論那一區都總有一間在附近,可是總給人一種不太乾淨食物隨便感覺,今天介紹這一家食店位於深水埗福華街,小編認為相當有誠意,裝修企理乾淨,店內仲開放牆壁比食客表達下心意。可能你覺得車仔麵又係魚蛋、豬皮、蘿蔔,呢度有d唔同,好多女士都會專誠過黎食佢地鮑汁炆花膠,而且份量唔係小,係抵食之選!

尖沙咀茶餐廳:【全城首創重口味芫茜湯麵!茶室帶你穿越食懷舊野!】- 遊園茶記

呢間位於西九文化地標戲曲中心既懷舊茶室,近日風靡全城!除左佢古色古香既穿越設計外,仲有全城首創既10cm高芫茜山+芫茜湯底車仔麵,吸引一班鐘意芫茜既朋友黎挑機!車仔麵配料都好特別,同一般外面車仔麵檔既配料唔同,包括辣味東風螺肉丶秘製原件花膠丶麻辣鴨血等等!餐廳亦大賣多款港式大排檔菜式包括失傳風沙雞、懷舊鬼馬雙星、傳統手吊燒雞等等,岩晒香港人既口味!亦有街頭小食生炸大雞脾、炸油糍、古法炸白魚球等等,好多都已經比較少見!潮洲菜大師陳師傅仲帶黎特色滷水麵,一碗就有齊鵝片丶鵝肝丶鵝腸丶五花腩丶豬大腸!仲有惹味煲仔菜式,如「台山興哥手工黃鱔煲仔飯及堂弄生滾鰂魚粥(窩),歎盡失傳經典美味!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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