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沙嗲牛
相信香港人對炒飯都不陌生,但除了平日常見的各式炒飯之外,呢間位於牛頭角的炒飯專門店有不同特色、少見,又夠鑊氣的炒飯,港式風味濃,好適合喜愛港式炒飯的朋友仔!秘製沙嗲牛肉雙燶邊蘭王蛋飯可謂必試之選,沙嗲牛肉用來炒飯十分特別,沙嗲味香濃⋯⋯
這間售賣Taco的小店,把傳統的墨西哥美食融入本地文化,打造出沙嗲牛肉、XO醬臘腸大蝦等港式滋味,香濃惹味,口感豐富。每塊卷餅都只用墨西哥玉米粉加水搓揉,並沒有加入麵粉,還可以自選軟硬度,相當講究。
各位零食迷注意啦!卡樂B最近把三款茶餐廳最受歡迎的菜式打造成零食,包括沙嗲牛肉麵味薯片、瑞士雞翼薯片以及生炒排骨口味粟一燒。這次的薯片採用波浪形設計,入口更惹味,細嚼下還能感受到肉的鮮味。
最近光榮冰室推出爆茜肥牛煲仔麵,肥牛公仔麵以煲仔上,大大扎芫荽滿麵面,份量超多,每一口公仔麵和肥牛都要夾埋芫荽一齊食,食落清香,茜味夠濃,中和肥牛膩感。而店內有另一個人氣之選「煲仔生滾沙嗲牛窩蛋麵」,用上原煲仔煮,窩蛋麵熱辣辣上枱。沙嗲味濃,而且比平日的沙嗲湯底厚身,公仔麵超掛湯,撈埋蛋汁,口感順滑,超惹味。 ▲爆茜肥牛煲仔麵($52) ▲大大扎芫荽滿麵面,而套餐包凍飲或熱飲一杯。 ▲煲仔生滾沙嗲牛窩蛋麵($50):湯底加入沙嗲汁,再配以秘製沙嗲牛,公仔麵超掛湯,撈埋蛋汁,口感順滑,超惹味。 ▲爆茜肥牛煲仔麵及煲仔生滾沙嗲牛窩蛋麵於早上11:30後供應,只限堂食。 文字 / 圖片:香港人遊香港...
係九龍城呢間火鍋店主打沙嗲湯底,仲要係非一般嘅濃稠惹味,就算只係簡單煮個即食麵,啲沙嗲汁都會掛哂係麵條上面。而且佢入貨既牛肉極高質,手切牛肉既嫩滑牛味又重,非常好食。 ▲掛汁度超高嘅沙嗲汁! ▲手切牛肉油花均勻 ▲仲有唔同嘅靚海鮮 ▲最啱同三五知己去打邊爐 ▲大大個招牌,唔怕搵唔到! 方榮記沙嗲牛肉專家 地址:九龍城侯王道85-87號地下電話:2382 1788 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@hktablefor2、@palatism、@restaurant_hunter、@joyce.h0314、@olfooddiary...
呢間老店有兩間分店,一間位於北角,另一間係長沙灣。北角呢間行過都會聞到好香滷水味,,用上超過 30 年歷史嘅鎮店滷水汁,滷水出品一流,滷水鵝肉感紥實,味道濃郁,係全店既靈魂!另一重點推介係同樣重口味既沙嗲牛肉炒河,沙嗲醬掛上每條河粉味道濃郁! ▲滷水鵝片($105):鵝肉厚薄恰到好處,油脂豐富、甘香柔軟 ▲滷水拼盤($108):有齊鹵蛋、墨魚片、紅腸、大腸、豆腐、豬耳、五花腩片同爽脆既海蜇!小編就最愛彈牙既墨魚片! ▲濃香而花生味濃既沙嗲牛肉有掛每一條幼滑河粉,沙嗲汁香口惹味,牛肉嫩滑多汁、軟腍無比,芥蘭口感爽脆。 ▲兩面黃係將麵炸至兩面金黃,再在麵餅上淋上肉汁! 梅花邨小館 地址:長沙灣青山道460號地舖電話:26509668營業時間:11:00 – 23:00 地址:北角七姊妹道8號A地下電話:2561-9797/2561-8829營業時間:11:00 – 00:00 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@food_trails、@jklau888、@ilovehk_disney930、@choleong0929...
呢間古色古香既茶餐廳,有上下兩層,平日係街坊買麵包蛋撻好地方,菠蘿包同蛋撻好食就不在話下,原來茶餐沙嗲牛麵都係首屈一指既!茶餐廳既沙爹牛肉以新鮮牛肉煮成,味道香濃,而且牛肉亦唔會醃得過火,食落都食到鮮甜牛肉味! ▲沙嗲牛肉麵($37) 用新鮮牛肉寧舍唔同既,肉全部厚切,以潮州沙嗲醬爆炒。牛肉沾上沙嗲醬,香濃微辣 ▲沙嗲牛肉麵($37)湯底唔會落好多味粉,味道完全來自沙嗲牛肉 ▲蛋撻($6)外酥內軟,內餡有半熟蛋的口感,吃完一個唔會覺得膩 ▲老店多年不倒原因係因為係自己舖,少左租金壓力,做落去成本就冇咁大 新華茶餐廳 地址: 長沙灣青山道334號營業時間: 06:00–22:30電話: 2387 3698 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:bbeennhk、waichakchong、allmytrivia、sylvia_jumpingfitness...
元朗有網紅沙嗲牛,每逢假日就有好多區外人專誠朝聖,黎呢度小編就首選佢地個沙嗲牛,濃郁沙嗲食落香濃,而且帶蒜香及花生口味,薄切新鮮牛肉煮到落好稔好嫩滑,非常惹味!小編以為出前一丁已經好好味,原來食得雕轉d仲可以加多2蚊轉食日本蟹王麵架,下次要再試! ▲沙嗲牛肉麵($27),出前一丁8出前一丁掛上濃郁沙嗲汁,入面有好多花生粒架!牛夠嫩份量又多,出前一丁掛到沙爹汁!!真係超惹味! ▲另一推介食品係招牌豬扒雞翼麵($33),餸同麵分開上,大大隻雞翼炸到金黃色,外皮香脆,內裡雞肉嫩滑,豬扒炸得鬆脆又保留到肉汁,肉質唔會韌。 ▲成塊西多士($14)吸收哂啲蛋漿,加上內餡花生醬真係好邪惡。 ▲永順食店位於朗屏站工廠區對面,原先係工友們食堂,最近成為網紅食店,逢星期六日就有好多人黎朝聖! 永順食店 地址 :元朗安寧路2號冠煌樓地下電話:24747074營業時間:06:30 – 17:30 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:香港人遊香港、@appletree.journal、@damk3737...