尖沙咀美食2024|193郭嘉駿西日Fusion餐廳開幕 193(郭嘉駿)@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion,全新登陸尖沙咀!新店走韓系型格風,設吧檯座位及開放式廚房。除了一貫的精品咖啡之外,更有多年經驗的甜品師駐店,即場製作精緻美味的甜品,如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等,大家可以邊欣賞師傅整打卡甜品,邊享受美食~另外193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐,大家可以一覽193的限定服飾精品,更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照!粉絲們記得去撐偶像啊~ ▲193(郭嘉駿)@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion,更名為Tanuki Innovation,現已於尖沙咀誠品試營業。新店以吧檯座位及開放式廚房設計,大家可以一睹美食製作過程。 ▲新店Tanuki Innovation以韓式清簡設計為主調,輕盈的花灰色配以品牌標誌性的黃色作為點綴,空間寬敞舒適,仲可以歎維港海景。店內更藏有多隻狸貓吉祥物,歡迎大家盡情打卡! ▲除了一貫的精品咖啡之外,還推出多款全新餐點及飲品,包括現時大熱的和牛厚燒配三文魚籽蓋飯、特製的檸檬/青瓜口味咖啡湯力等,更有多年經驗的甜品師駐店,即場製作精緻美味的甜品,如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等。 ▲另外,193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐尖沙咀誠品,帶大家一覽33的限定服飾精品,更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照! Tanuki Innovation 地點:誠品生活尖沙咀店 2/F L202及L203 櫃位營業時間:星期一至日 10:00 – 22:00 文字:香港人遊香港...
呢間位於土瓜灣的特色fusion餐廳, 菜式搭配有創意之餘味道又好,自家製卷蛋更是必食之選,可謂土瓜灣必食高質餐廳,食客的回頭率極高就知道餐廳的水準有保證。卷蛋的蛋糕厚身又夠軟綿,帶淡淡蛋香味,玫瑰芋泥卷蛋的芋泥綿密滑身⋯⋯
呢間位於太子嘅Cafe唔止賣一般嘅意粉,仲有特色fusion菜。好似呢個慢煮黑椒牛肋條加香煎懷舊腸粉,用慢煮方法煮牛肋條加上港式腸粉,味道與創意兼備⋯⋯
位於天后新開嘅餐廳,餐廳牆身有多幅畫作,環境充滿藝術氛圍~餐廳主打日式義大利菜~擺盤非常精緻,招牌之選有燒波士頓龍蝦配日式鮮海膽及蟹籽、香脆天婦羅海鮮雪糕筒和烤美國安格斯牛排,款款美食尋味指數都非常高,甜品方面有抹茶口味Tiramisu,仲有多款手調Cocktail。 ▲清酒海膽牛油醬燒波士頓龍蝦配日式鮮海膽及蟹籽,選用波士頓龍蝦,厚肉彈牙,加上海膽醬簡直鮮上加鮮。 ▲烤美國安格斯牛扒,食肉獸快睇出動啦,份量適合4人以上享用。 ▲香脆天婦羅海鮮雪糕筒,最特別嘅係用自家製雪糕筒盛載,有炸蠔及炸魷魚圈,口感脆口,配埋呢個用乳酪、沙律醬、蟹籽及檸檬蟹籽他他醬及辣味沙律醬,更加開胃~ ▲甜品有抹茶口味Tiramisu,濃濃抹茶味道~ ▲Pink Sour手調Cocktail。 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@itameshi_hk...
位於尖沙咀嘅印尼特色fusion菜,前身其實係45年歷史老牌印尼菜峇里餐廳,搖身一變成為fusion咖啡店,店內裝修充滿異國風情,一盞盞琉璃吊燈為店內增添不少印尼氣息。菜單上提供多款傳統印尼特色菜以及數款創新fusion菜,價格亦都非常親民,希望藉此讓大家一改對印尼菜嘅印象,小編就推介人氣之選雙色咖央多士同招牌巴東牛展肉飯,值得一試。 ▲沙爹炒豬肉飯,可加$8升級至薑黃飯,沙爹醬花生味濃,配埋鮮嫩嘅炒豬肉非常惹味。 ▲招牌巴東牛展肉飯,醬汁夠曬香辣,牛展大大舊,入口鬆軟唔會好韌,肥瘦適中。 ▲巴東牛肉牛角包,牛角包用上法國最高質A.O.P牛油製成,酥脆外層嘅牛角包,入面夾著微辣嘅巴東牛肉同清新嘅青瓜片,口感層次豐富。 ▲雙色咖央多士, 每片多士中間都夾住一舊牛油,雖然邪惡,但超好食! ▲印尼燒豬肉bagel,fusion菜嚟講都幾特別,bagel配印尼燒豬肉,值得一試。 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@bali_townhk1975...
位於廟街嘅呢間小店,餐廳主打墨西哥同尼泊爾美食,裝修非常特別,入到室內好似去咗森林咁,燈光暗暗地,又幾有情調!啱曬情侶拍拖或三五知己一齊嚟試!近期仲推出咗「Dashain Festival」達善節主題美食,包括sel roti(甜味Donut)、Aalo Dumn(咖喱薯仔 )、buffalo meat (水牛肉 ) 、flatten rice (米通 ) 等等節日小食,除咗節日特選之外,呢度食物選擇非常多,大部分都係墨西哥同尼泊爾嘅特色美食,例如招牌特色MOMO尼泊爾餃子,有豬肉、雞肉、芝士三款口味選擇,配上酸辣醬夠哂開胃,好值得大家去試! ▲為慶祝尼泊爾人最盛大的節日「Dashain Festival」達善節,推出多款節日相關的美食! ▲sel roti(甜味Donut) ,食落甜甜地同Donut口感差唔多,仲有好香嘅豆蔻和其他香料嘅味道!仲配埋好特別嘅Aaloo-Dumm (咖喱薯仔 ),薯仔充滿咖喱香味,鍾意食辣嘅朋友肯定會好喜歡~...