呢間台式食店係由三位年輕人愛好台灣美食文化,將台灣日常既台式便當帶返香港,憑一股良心同滿腔熱誠,贏得唔少街坊支持,更多次高調響應罷工同撐大學生行動,便當款式都有唔少選擇,滷排骨、滷雞腿、滷豬軟骨、香酥排骨,款款都大大份,當中最多朋友仔推介滷雞腿便當,滷雞腿製作過程極其認真,需要慢煮二十四小時,使其又嫩滑又入味原來佢係每日限定午市、晚市各做10隻,真係賣哂就冇喇! ▲滷水雞腿便當($54)巨型滷水雞髀大大隻,分分鐘仲大過你塊面,配以數款配菜包括麻辣菜脯、粟米肉碎、豆乾、菜及粉絲,好台式風味! ▲滷水雞腿便當($54)雞腿預先𠝹開幾刀,慢煮滷水汁令雞肉保持嫩滑入味,午市晚市各整10 隻,想食就早d到! ▲紅燒牛肉飯()紅燒牛肉麵就食得多,軟嫩燉出黎既紅燒牛肉配飯亦同時配上椰菜、粉絲等配菜! ▲那個滷排骨便當 ($64),排骨厚薄得直,薄薄上炸粉再炸至脆身,食落香口、肉質柔軟! ▲那個滷雞球便當 ($64)一份滷雞球有五六件,採用先滷後炸既做法,唔會好「鞋」! ▲鳳梨古早味紅茶($35/跟餐:+$10) ▲店鋪採用簡約文青風,不過最近就好多人走黎「懲罰」佢地,想食就要早d黎等位喇! 那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ 地址:大角咀大政街6-16號大同新邨大有樓地下A號舖電話:51782459營業時間:12:00 – 14:30/18:00 – 21:30 文字來源:香港人遊香港 /圖片來源:@thompson.tse、@kurrtuss、@dinewithcct、@hungrila_foodie、@thehungrycouplehk...
凌晨時分肚餓可以點做,好多長沙灣人都大推呢間小食店,老闆娘萍姐主打即叫即燒即炸小食、串燒,茄子、雞翼、雞軟骨、豬頸肉、台灣腸都係好多街坊最愛!雞髀扒皇更加係呢度既皇牌,內層又嫩又多汁,上台時仲有「滋滋」聲,而無骨雞髀肉外皮脆卜卜,真係雞皮燒得剛剛好,爽脆口感搭配肉質,惹味香口仲要係無骨啖啖肉。最岩叫返打啤酒,一路啤啤佢,一路食宵夜! ▲蒜蓉扇貝($32/隻)扇貝加上蒜蓉、淮鹽。扇貝燒完更入味鮮美,蒜蓉調起左個味道! ▲雞髀扒皇($28/隻)雞皮濃郁焦香同油香,食慾大增非常誘人! ▲雞髀扒皇($28/隻)上台時已經預先切好一件件,方便食用。 ▲二送車仔麵($30/碗) ▲自家蒜蓉醬豆苗,豆苗清香脆爽,配上色澤誘人、香味撲鼻既自家蒜蓉醬。 ▲原條燒茄子($26)將茄子對半切開,中間鋪上芬香既蒜蓉,茄子冇渣 萍姐美食 營業時間:18:00 – 04:00地址:長沙灣青山道380號和興大廈地舖電話:63313411/60373166 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@ragazinehk、@steven_kmk、@sukitsk...
呢間小食快餐店係西灣河太安樓發跡,以價廉物美既姿態俘虜好多食客既心,去呢間鋪食lunch既話必食特大炸髀蛋包飯,雖然佢唔係好似日式蛋包飯嫩滑,不過lunch黎講絕對值回票價!選用大大隻雞髀,炸到黃金香脆,皮薄肉厚,食落雞油滿滿!另一個必食之選,一定係手打牛肉漢堡,以親民價出擊!佢地牛肉漢係用人手打成,唔止牛肉用料講究,仲加入雞蛋、炒洋葱、蘑菇,咬落香口。 ▲招牌炸髀蛋包飯($58)炸雞髀外層唔會好厚粉漿,外皮金黃酥脆,裏面嫰滑多汁。自選醬汁有7款,包括茄汁、黑椒汁、蒜蓉汁、咖哩汁、粟汁白汁、意大利辣汁,其咖哩汁最夾! ▲下午茶之最當然要數雞髀薯條大大件邪惡雞髀即叫即炸非常熱辣辣,雞皮香脆。 ▲懷舊酥炸魚柳($25)魚柳又滑溜又juicy。 ▲手打牛肉漢堡配薯角($45)牛肉漢堡扒係用澳洲牛肉,加入雞蛋、炒洋葱、蘑菇,用人手打成。 ▲手打牛肉漢堡配沙律($45)漢堡除左厚厚既牛肉之外,仲會有大大塊生菜、蕃茄,好有home-made feel。 ▲小食拼盤($45)有齊雞翼、洋蔥圈、薯角、魚柳、芝士薯波 味口福Delicious 地址:筲箕灣南康街17號天悦筲箕灣廣場地下低層1樓2號舖 電話:26680013 營業時間:12:00 – 22:00 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@look1230、@find_my_meal、@lazynicole、@dianesomw...
呢間老牌港式快餐1975年開業,一路都係走舊式快餐店風格,氣氛富人情味,由早餐、午市到下午茶,顧客都絡繹不絕。裝修擺設以橙、紅與白為主,牆上貼滿各款餐單,好多華富人都係由細食到大,即使搬離華富既中年人,都帶自己仔女weekend返黎呢度懷緬一番,可見自稱雞髀大王呢一間食店既實力。呢度雞髀入味,生炸即成色澤金黃,油光滿滿,啖啖肉嫩多汁,值得encore! ▲黑椒雞髀飯:黑椒毫不吝嗇,足夠送飯!大大隻既炸雞髀,咬開雞髀,即刻食到肉嫩多汁既雞肉,見到晶瑩剔透既雞油 ▲生炸雞髀:食落充滿雞油甘香,肉厚而且油脂滿瀉 ▲黑椒雞髀飯:雞髀油光潤澤,食落充滿雞油甘香,肉厚而且油脂滿瀉。做法幾十年都冇變,雞髀醃至入味,再用滾油炸副8成熟,客人order時才炸至全熟 ▲咖哩牛腩飯:牛根腩炆得夠稔,咖哩係港式微辛口感,不過配料就似足日式咖哩,有齊紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,送飯一流! ▲呢間難得既香港仔清泉,多次參加最近社會運動既罷工罷市 麗絲快餐店 地址:香港島香港仔華富邨商場6樓17-18號舖 營業時間:2550 4914 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@kizmeqik、@stupid_stupid_00_0210、@desmondyellow、@archumom、@bartonlo...
屯門區呢間實力派小食店很得輝一向都是車友愛聚腳的深宵小食店。小食店主打有三款口味的雞髀。夜媽媽唔怕邪惡的話必定要試下佢地極Juicy的生炸雞髀。如果嫌生炸太熱氣的話,滷水髀或沙薑髀都相當入味架! 店主表示如果唔夠喉的話還有各式各樣的小食選擇,唔夠飽的話仲可配麵餐或自家製的磨菇飯添! ▲雞髀(生炸/滷水/沙薑)($30)店主堅持每隻雞髀都係即叫即整。生炸雞髀皮脆肉嫩勁JUICY,配上指天椒辣粉或香草辣粉,味道更上一層樓。 ▲店主表示有兩款究極級的辣粉可以俾好辣的食客挑戰。小編實試過,真係辣到噴火呀。 ▲滷水髀同沙薑髀名氣雖然不及炸脾大,但店主的自家秘方令到雞髀入味之餘又能保持肉質的嫩滑口感 ▲椒鹽雞軟骨($39)粒粒都炸到卜卜脆呀!! ▲蘑菇飯(跟餐$17)炸髀配菇飯應該不會陌生,但留意番呢個汁係自家調味架! ▲益力多沙冰($30)唔好誤會呢杯係雪糕,係沙冰黎架。 ▲菠蘿的海($25)呢杯其實係菠蘿味梳打加藍糖水,小編鍾意佢個名有詩意得黎又好靚。 「沒有最邪惡,只有更邪惡」就算食到肥過電單車,都要黎試下喇 !HAHA! 很得輝 地址:屯門仁愛堂街50號金滿閣地下C2號舖電話:91948386營業時間:星期二至日 18:00 – 02:00 文字/圖片來源:香港人.遊香港...
元朗有間快餐小店,賣既係大大碟頭快餐,巨型雞髀先焗後炸,鎖住肉汁,雞髀肉非常嫩滑,實在係出色之作。不過雞髀又點可能隻隻一樣大呢?老闆覺得唔夠大隻既話就會比夠2隻,真係個良心它細黎! ▲至識食雞脾-28,棄用味精醃料,反而用洋葱、蒜頭等蔬菜香料打蓉醃。 ▲選用大大隻雞髀,真係隨時大過你塊臉!雞髀外皮薄而香脆,充滿肉汁。 ▲雞髀肉醬意粉,老闆覺得雞髀唔夠大隻就會比多隻你! ▲聽講高峰期日賣300隻! 覓食家 地址: 元朗鳳琴街15-21號地下14-18號舖鴻運中心營業時間:11:30–21:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@zoey_lam007、@hohosharediary_hohomei、@c____c_e、@makeup_cole.k...
油麻地呢間食店最出名炸大大雞髀, 外層香脆又唔會好油膩, 女仔食唔怕肥。雞髀中間非常入味。雖然表面炸到好咁乾身,但裡面仲keep到嫩滑多汁,咬落去肉汁豐富又嫩滑,真係唔話得! ▲巴蜀生炸雞脾王煎蛋飯($42) ▲原來雞脾用菠蘿果醋汁醃雞髀醃3個鐘! ▲大大隻炸髀皮脆肉香,肉質Juicy非常,小編覺得雞髀配薯條($33)先係絕配! ▲小店人手同地方都有限,好多時賣哂就收工! 和順記 地址:油麻地碧街24號地鋪電話:9868 7962營業時間:7am-4pm 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@chu_mui、minggt1、drerictsui、chu_mui...
或者九龍灣街坊都未必發現淘大旁邊有間舊式快餐﹐即叫即炸雞髀非常受歡迎,由飯市炸雞髀飯、意粉,到茶市炸雞髀下午茶,外表色澤金黃,雞皮炸到卜卜脆,不過肉質依然保持嫩滑,有d咁高質既出品唔怪得食客食到揮汗如雨都在所不計。 ▲要生炸雞髀($22)時間控制非常重要,佢係岩岩好熟,雞肉嫩滑程度十足肉汁咸香豐富。 ▲炸雞脾茶餐 ($31)呢個茶餐係全日供應,一隻大過面既大炸雞脾,加上一份火腿三文治同一杯飲品。 ▲生炸雞髀飯($33),同傳統快餐店一樣,醬汁有唔少選擇,而呢個蕃茄汁味道酸酸地幾胃。醬汁份量足夠撈飯。 ▲雞髀選用左大大隻🍗,隨時大過你塊面! 日月星快餐店 地址:九龍灣牛頭角道 15-19號嘉和園 8號地下電話: 2758 2153 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@dioabdul、@wales_rowe、@reginanaw...
呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。 ▲黃金魔髀非常厚肉,加上脆薄雞皮同鹹蛋黃醬,口感過癮。 ▲椒鹽金粒豆腐($28) ▲椒鹽花枝丸($30) 髀魔雞髀第一店 地址︰西貢福民路58-72號高富樓18號地舖電話︰+852 9293 1899時間︰12:00-21:30、逢星期一休息 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:髀魔-雞髀第一店...
呢間港式茶餐廳用心製造美食,餐廳提供多款港式美食,其中以雞脾最受歡迎佢個樣雖然唔多討好,但佢豉油已經完全滲入雞脾肉內,無論係撈飯、炒公仔麵都一樣好正呀!用冰糖取代砂糖加入豉油一齊烹調,特別好食! ▲呢度油脾係唔會一味死咸既,因為豉油同時加上冰糖,個皮仲有少少甜甜地~ ▲脆炸大雞脾亦唔馬虎!炸得岩岩好,外皮呈現金黃色,而且又好大隻。 ▲冰糖豉油王雞脾配椒鹽炒公仔麵 ($50)雞脾醃得非常好, 完全食唔到有雪藏味,d肉又好滑。要黎送飯真係一流! ▲脆炸大雞脾都可以配飯、炒丁等。.($38/$50) 新耀記食店 地址 :大角咀埃華街116-118號地下7C號舖電話:81008613營業時間:07:30 – 21:15 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:olivian.lo, samyuen2000, floraflower51,meahmeh...