呢間位於長沙灣的車仔麵店抵食又大碗，配料多達28款、9款麵底和5款湯底供選擇。當中其招牌日日麵更一碗有齊6款餸都只係40蚊，包括豬腸、牛腩、豬紅、豬皮、冬菇和白蘿蔔再加上麵底真係份量十足。
今年今日憑良心做生意其實真係唔容易，呢間車仔麵店多次受示威活動影響佢做生意，有次仲TG+藍色水，食材全數報銷，損失慘重。老闆仲默默支持香港人，唔止講句加油咁簡單，仲不時會將全日營業額捐款比自由之書、立場新聞等媒體。車仔麵黎講，湯底同餸都算多選擇。湯底有麻辣、蕃茄湯、咖哩汁等，而餸方面網友都大推醉蛋、陳皮魚蛋呢d比較獨特既選擇，咁多選擇雖然唔知點揀，呢d良心小店食多幾次就可以試多幾樣！ ▲三餸麵（$38）呢溏心蛋夠流心夠酒味，豬軟骨燜得夠軟淋 ▲三餸麵（$38）溏心蛋、鴨腎、牛腩 ▲三餸麵（$38）牛腩、陳皮魚蛋，陳皮魚蛋帶出淡淡回甘味，同魚香，個麵加埋秘製辣汁更惹味。 ▲蝦多士夠脆夠香口 ▲店面細細，而入面有好多心機既圖畫，都係比較文青路線。 饗 車仔麵 地址： 深水埗基隆街391號號地下營業時間：11:00–21:00電話： 2985 6777 文字來源：香港人遊香港／圖片來源：@wingchelsea、@chocolate_tong、@isabelbellawong、@yingmichael...
而家好多餐廳食個晏起碼都要四、五十蚊，想慳啲錢都唔容易。呢間位於新蒲崗嘅車仔麵就好抵食，三餸一麵只需要37蚊，味道仲好好添，小編大力推介嘅就係鹵水雞翼，鹵得非常入味，湯底加埋腩汁嘅話簡直一流。除咗車仔麵之外，佢啲飯餐都非常之唔錯，其中招牌豬扒蛋飯絕對係必食之一，豬扒夠juicy，加埋太陽蛋的金黃蛋汁，令人食指大動！埋單嘅時候，不妨仲可以留意下收銀櫃檯，上面貼咗張紙寫住「香港人加油」添！ ▲三餸一麵，其中有啲餸需要另加$1，相中嘅分別係蝦條、鹵水雞中翼同埋豬大腸，三樣餸都需要另加$1，合共$40。當中除咗雞翼之外，蝦條亦係推介之一，彈牙夠入味，加埋湯汁一齊食就一流。 ▲當然，都有好多餸唔需要另外錢，蟹柳就係其中之一。 ▲招牌豬扒蛋飯($44)，豬扒夠大塊，十分之入味，菜都唔係只係得一兩條，非常抵食。 ▲瑞士雞翼餐肉蛋飯($42)，除咗豬扒蛋飯之外，仲有其他飯類可以選擇。 ▲蝦條雞中翼蛋飯($42)，太陽蛋有少少脆邊，中間嘅蛋白就好嫩滑。 ▲蘿蔔牛腩飯($42)，蘿蔔同牛腩都好入味，同其他飯類一樣，加埋凍飲都只係加入$2，價錢夠哂平民。 地道館車仔麵 地址：新蒲崗崇齡街42號地舖電話：5217 7008營業時間：星期一至日 11:00 – 22:00 圖片來源及文字來源：香港人遊香港...
現在車仔麵食店成行成市，無論那一區都總有一間在附近，可是總給人一種不太乾淨食物隨便感覺，今天介紹這一家食店位於深水埗福華街，小編認為相當有誠意，裝修企理乾淨，店內仲開放牆壁比食客表達下心意。可能你覺得車仔麵又係魚蛋、豬皮、蘿蔔，呢度有d唔同，好多女士都會專誠過黎食佢地鮑汁炆花膠，而且份量唔係小，係抵食之選！ ▲湯底有咖哩、沙嗲、蕃茄、麻辣、酸辣、腩汁選擇，配料都多到唔識揀！ ▲腩汁湯底粗麵配日式溏心蛋、芝心獅子狗及日式叉燒，日式溏心蛋火喉剛剛好，蛋黃仲係半生熟有流心效果！日式叉燒色澤好美滷得入味；芝心獅子狗的芝士味略嫌太淡 ▲鮑汁炆花膠，膠質滿滿，佢係豬骨湯燜煮，再以蠔油鮑汁浸入味。 ▲涼拌青瓜($16) 有着微微細細的辣拌香香麻麻的香料味，撞上青瓜清新感覺味道很特別。 ▲強烈推介手打墨魚餅($20)，咬下去除了感到結實彈牙外，還充滿墨魚香，令人想一口接一口的吃。 ▲瑞士汁雞翼($20)也是推介精選，雞翼煮得非常入味，嚐得到本身調味瑞士汁都很好吃，甜味夠又香，不會把雞肉煮得太老，肉質嫩滑。 ▲店主開放牆壁等食客可以先行繪畫 任你點車仔麵 地址：深水埗福華街147號地下 電話：2488 3338 營業時間：星期一至日 9:30am-11pm 圖片及文字來源：香港人遊香港、@fall_in_love_with_food、@laiting0204、@nikita.foodie、@13m_workshop...
呢間位於西九文化地標戲曲中心既懷舊茶室，近日風靡全城！除左佢古色古香既穿越設計外，仲有全城首創既10cm高芫茜山+芫茜湯底車仔麵，吸引一班鐘意芫茜既朋友黎挑機！車仔麵配料都好特別，同一般外面車仔麵檔既配料唔同，包括辣味東風螺肉丶秘製原件花膠丶麻辣鴨血等等！餐廳亦大賣多款港式大排檔菜式包括失傳風沙雞、懷舊鬼馬雙星、傳統手吊燒雞等等，岩晒香港人既口味！亦有街頭小食生炸大雞脾、炸油糍、古法炸白魚球等等，好多都已經比較少見！潮洲菜大師陳師傅仲帶黎特色滷水麵，一碗就有齊鵝片丶鵝肝丶鵝腸丶五花腩丶豬大腸！仲有惹味煲仔菜式，如「台山興哥手工黃鱔煲仔飯及堂弄生滾鰂魚粥（窩），歎盡失傳經典美味！ ▲鍾意芫茜味既朋友可以挑戰下呢碗有成10cm高芫茜山既芫茜車仔麵！味道濃郁包你一試難忘！ ▲「芫茜滑蛋煙三文魚三文治」」（港幣38元）一樣勁香芫茜味，外面比較少食得到！ ▲餐廳古色古香，菜式亦有保留多款傳統菜式，「失傳風沙雞」（港幣208元）惹味經典 ▲餐廳既湖汕菜式都非常出色，呢款「汕頭陳師傅特色滷水配台灣百年老字號手造麵」仲有齊鵝片丶鵝肝丶鵝腸丶五花腩丶豬大腸，可以一次過品嚐到多款滷水滋味！ ▲多款惹味煲仔菜式，如「松露野菌雞球煲仔飯」（港幣178元）、「台山興哥手工黃鱔煲仔飯」（港幣178元）、「砂鍋生炒臘味糯米飯」（港幣158元）等，都超級足料！ ▲「鹹檸檬燉鵝湯」（港幣48元）都係餐廳首創，既保留潮式風味，又有新鮮感！ ▲遊園茶記位於西九戲曲中心內，有百子櫃、木製桌椅等，帶有濃厚古色古香風格！ 遊園．茶記 地址：九龍尖沙咀柯士甸道西88號戲曲中心1樓2-3號舖 營業時間：11:00-23:00pm 電話：23207455...
呢間地痞車仔麵，只有兩三張台， 選擇唔算多，豬紅、豬皮、滷水豬大腸、清湯 、雞腸、牛腩、蘿蔔、清菜，不過街坊都大讚係最有人情味既車仔麵！老闆輝叔帶住殘廢左手，用右手手起刀落咁整麵，小編特別推薦滷水豬大腸食落香口，肥油超多，仲有爽脆雞腸，入口雞油肥美芳香。 ▲豬大腸+牛腩車仔麵，呢度無論係環境定價錢都好親民，所有配料定價係$7-13 ▲車仔麵料蘿蔔清甜冇雜質，豬紅結實而唔會一夾就散，豬大腸沖洗得好乾淨！ ▲使用上大大粒魚蛋，而牛腩腩汁香濃 ▲輝記車仔麵門面古舊，晚上門口都會開枱，以一架火水爐煮車仔麵，不過就好多街坊過黎食！ 輝記車仔麵 地址：油麻地鴉打街 33號雅達商業大廈地下營業時間：星期一至日 6:30pm-12mn 文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源: @avivaliar、@bbbylol、@pannncake_...
講到車仔麵大家會唔會淨係諗起個“快”字呢？而出奇地呢間小店嘅車仔麵正正違反左呢個特點，老闆用心良苦只為求大家可以停落黎慢慢享受一碗車仔麵，呢間鋪頭嘅招牌脆皮腩肉同日式叉燒車仔麵，自制湯底由青紅蘿蔔、雞外殼、雞骨等食材熬制10小時而成，清甜美味！ 而脆皮腩肉同日式叉燒亦會經由老闆半日嘅親自製作，令其更加入味可口，同時顧客亦可以食得健康啲，若然係較重口味嘅食客都可以加入適量特製辣醬調味，可謂考慮周全，可以滿足到唔同顧客嘅需求。另外，仲有一樣最特別嘅就係呢間小店提供左手工啤酒，絕對值得大家一試！ ▲呢個日式叉燒車仔麵配搭特製老火湯底，味道一流，最重要系左手邊嘅手工啤酒，加埋一齊試嘅話就正了 ▲呢度嘅脆皮腩肉車仔麵除左夠曬入味之外，仲有自家製嘅清甜靚湯，絕對值得一試！ ▲全素新鮮蔬菜車仔麵絕對係健康之選，大家又可以食得健康又可以食得滋味，簡直係一舉兩得。 ▲一碗美味嘅車仔麵當然唔少得一杯特製嘅嘢飲，就好似呢款士多啤梨特飲，睇到都覺得吸引！ 笑麵虎車仔麵 地址：灣仔皇后大道東94號電話：2327 3993時間：星期一至六11:30am-6pm；星期日休息 文字來源：香港人.遊香港 / 圖片來源：笑麵虎車仔麵...