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灣仔區香港

【係豬既年代！叉燒漢堡包！】

今年係豬既年代，以豬肉整成叉燒配飯食可能大家食得多，叉燒漢堡包咁有新意未必試過！ 呢個漢堡以慢煮既西班牙黑毛豬叉燒肉，加上清甜既紅菜頭、青蘋果片，同新鮮既羽衣甘藍，中和左黑毛豬叉燒肉肥膩！ ▲NINETYs是一間位於灣仔的全新概念澳洲式dining cafe，簡約工匠風的設計給予這個追求咖啡與食物並重 ▲Piggy piggy（$148）西班牙黑毛豬叉燒肉漢堡包，叉燒入口軟綿，食果時加埋青蘋果片、羽衣甘藍同紅菜頭，有種另類既清新！ ▲Avocado on toast（$98）呢個一定係相機食先！用左天然發酵麵包做toast味道帶酸，上面以牛油果打出香滑牛油果蓉，加埋隻水波蛋 ▲Flat White($40)有choco fruity或nutty blend的咖啡豆選擇，選fruity blend會配杏仁粒，而選choco blend則配上提子果粒 NINETYs 地址：灣仔皇后大道東222號地下2號舖電話：23690118 文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源: @_hungrymeowhk_、@the_magical_bunnies、@manie_just4u、@jose77_hk...
旺角油尖旺區

【旺角抵食貼地+港味濃食店！】

呢間以港式風味作招徠嘅餐廳，中西合壁，煮出多款地道又貼地嘅菜式，好似卡邦尼河粉、吉士雞蛋仔等，好味之餘又夠特色，網上訂座仲有折扣添，相當抵食！ ▲鐵板燒美國穀飼肉眼 ($178)鐵板直接煎Pan上，肉眼肉味香，油脂豐盛，但比想像中薄身，是稍為失色的地方。晚餐還跟磨菇湯或餐廳少見可選的碗仔翅！ ▲燒西班牙黑毛豬 ($138)相比之下，西班牙黑毛豬更為出色，黑毛豬雖然厚，但肉質軟腍，令人眼前一亮，另外配菜薯條、茄子、車里茄都很不錯，尤其薯條新鮮即炸，夠熱辣辣，正！ ▲我的宣言／一加一 (跟餐加$12、原價$48)我的宣言和一加一其實就是藍碟花凍飲，分別為白桃玫瑰及芒果菠蘿口味，一如以往藍碟花飲品賣相很鮮艷，入口香甜，甜味不會過假，味道不錯！ ▲店內外人流不絕，還好已經事前預訂了位，所以不用多等就可以入座（訂座還可享折扣） 小總結：該店尚有其他龍蝦套餐、意粉、Risotto、還有特色的吉士雞蛋仔，餐點特別之餘又富有港式風味，選擇亦夠多，價格亦算合理，可以一試。 街坊Cafe 地址：旺角通菜街1號威達商業大厦地下1E,F& H號舖電話：9061 3820營業時間：星期一至日 12:00 – 23:00 / 公眾假期前夕 12:00 – 22:30 文字來源／圖片來源：香港人.遊香港...
中西區

【大廚爸爸經營家庭式西餐廳！將酒店質素帶回家！ 】

今日想介紹下西營盤一間隱世西餐廳#張三。起初聽到店名就諗起一首經典老歌叫做「張三的歌」，仲以為因為老闆叫張三，所以開間鋪叫「張三」。 一問之下，原來店名背後有一個故事。#張三代表張家一家三口經營既意思。張爸爸本身係酒店廚房出身，有多年入廚經驗，一直都想開一間西餐廳。張女兒知道爸爸有呢個心願，工作左幾年儲左啲錢，就同張媽媽一齊游說張爸爸開餐廳完成佢既心願，自己更親力親為同媽媽負責餐廳樓面同雜項。就這樣，＃張三就誕生。孝順女能夠幫爸爸完成心願之外，將酒店質素既食物帶回「家」既味道同價錢，其實都係食客既福。 食物睇落好味，食落美味之餘，背後既故事添加左一份濃濃溫情既人情味添！正！ ▲好簡潔既門面，無花巧既裝飾，整個設計風格好搭配。 ▲以西餐廳黎講，店鋪唔算大，桌子亦唔多。正正因為呢種小小既空間先營造到家中溫馨既感覺，好適合一家人或三四個閨蜜邊食邊傾。最特別都係佢個開放式廚房同牆上既粉筆插畫，透明度咁高既西餐廳真係好少見呀。 ▲京蔥鴨腿醬油炒意粉 ($140) 呢個係張爸爸自創菜式，係一個fusion菜，亦係餐廳既生招牌。鴨髀用傳統滷水汁慢煮三個鐘，有客人叫先煎香，做出微脆肉嫩口感，加上餐廳所有意粉都出名al dente，客人食過都讚好。 ▲血瑪莉虎蝦意粉（＄162）食西餐配雞尾酒唔陌生，但將雞尾酒加入意粉中成為味道既基調卻係唔常見既煮法。聽到血瑪莉都知道呢個意粉既有VODKA既乾烈又有Tabasco既辣感。鍾意食辣既你一定要黎試下！！ ▲忌廉蟹肉意大利飯($162) 呢個飯最大特色就係極多蟹肉，忌廉意大利飯之上鋪滿白色既蟹肉，肉眼睇分唔清飯多定蟹肉多，只知道食落去啖啖都有蟹肉同海水既咸香味。不得了，小編一邊介紹一邊流梗口水喇！ ▲蝶豆檸檬梳打($42) 介紹左幾款美食都要介紹下飲品。碟豆花有健康功效外，佢既紫藍色幾乎配上任何飲料都會添加一份夢幻感，加上檸檬梳打有清新既感覺，係進食濃味西餐後一種消滯飲料既最佳選擇。要順帶一提，餐廳為支持環保，不計較成本咁將所有凍飲用上紙飲管，值得一讚！！ 張三 地址：西環西營盤第三街133號豐盛大廈地下A號舖電話：54243985營業時間：星期一至星期日（星期三休息外） 1100－2130 文字/圖片來源: 香港人.遊香港...
觀塘區

【觀塘樓上cafe高質 之選！】

觀塘工廠區樓上多左唔少高質既餐廳，好似呢間咁，擁有大大個玻璃窗，獨樂樂黎食都唔覺寂寞。環境舒適之餘食物出品都尤其高質！無論係意粉、牛排定豬鞍presentation都係100分！食完主食，必點焦糖香蕉雪糕西多士，採用法式牛油麵包浸一晚蛋漿，務求每一個地方都吸收左雞蛋精華，上菜前再將其煎香。 ▲法式多士($68/下午茶) : 製作時先浸一晚蛋漿，翌日再煎熱，做到外脆內軟而彈性，食落都幾有濃郁蛋香。 ▲黑毛豬(＄148)輕煎成外脆內軟，選用黑毛豬有層超邪惡既脂肪，食落甘香，配埋蒜茸醬好正！ ▲蝦籽大蝦蒜片意粉，蒜香十足意粉，加入蝦籽提味，成件事好fusion！ ▲煙燻豬豬卡邦尼意粉(＄98)，同一般既有分別，用以意大利豬面肉、煙腩片、意大利煙肉，連同麵條混合新鮮蛋汁，最後加上自家製的芝士脆片。 Nutmad  地址：觀塘觀塘道396號毅力工業中心9樓C號舖 文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源: @eatesterhk、@siukingkin、@dauvenayhoney、@nutmadhk...
尖沙咀油尖旺區

【High Tea 都可以暖笠笠！】

12月天氣開始凍❄ 令人覺得好唔習慣，真係想淨係留係被窩之中唔想出街，小編發現原來去尖沙咀呢間酒店High Tea 都可以暖笠笠，以香滑時令栗子、香薑及玉桂炮製精緻鹹甜美點，食飽飽再飲埋杯玉桂蜜糖薑茶真係凍都唔怕！ ▲冬日戀曲下午茶有12款令人唾液欲滴既美食。 ▲玉桂蜜糖薑茶 ▲佛手柑焦糖慕絲及黑加侖子栗子朱古力撻 ▲車厘茄水牛芝士玉桂粟米餅及玉桂番薯餅配黑松露辣根汁 ▲紅莓芝士蛋糕及馬卡龍 ▲黑朱古力百利甜酒松露棒棒糖及檸檬士多啤梨白朱古力慕絲 ▲濃朱古力鬆餅，鬆餅內佈滿香甜幼滑的朱古力粒，配以酸甜可口的香橙果醬餅 ▲鵝肝凍批及栗子火雞三文治 Three on Canton / Be on Canton 地址 : 尖沙咀海港城港威酒店 3 樓訂座電話 : 2113 7828 文字來源：香港人遊香港 ／圖片來源：港威酒店...
新界葵青區

【High Tea 外賣丫唔該！】

High Tea都有得外賣？ 呢個葵興新商場既輕食店，推出外賣High Tea架連野食，最適合秋高氣爽 picnic ！呢個set唔受地點限制，鼓勵食客將高質健康食物帶回家慢慢歎。配埋呢個外賣High Tea架！賣相依然講究，又足料又抵食。 ▲外賣/堂食-兩層Hi-Tea套餐 ($138) ▲朱古力蛋糕紅茶，朱古力粒與清香蜜綠樹茶結合，滲出絲絲焦糖奶油after taste ▲每日限量冷泡水果茶Detox Drink（$38）德國全天然無添加花果茶配以根據時令氣候挑選的上等材料、鮮果，經6-12小時慢泡而成的冷泡水果茶 ▲野食有雪糕泡芙、Oreo咖啡慕斯、鮮果乳酪沙律、綠茶蕎麥冷麵、Q版公司三文治、一口忌廉薯波、彩虹素菜條。 Green Impression Tea Bar 地址 ：葵涌葵昌路72至76號Life@KCC 1樓105號舖營業時間：周一至六08:00-20:00 ／周日及公眾假期11:00-20:00電話: 2809 2136/6297 4442 文字來源：香港人遊香港／圖片來源：Life@KCC...
尖沙咀油尖旺區

【尖沙咀大熱！有心機私人廚房】

呢間私房菜掌廚人Jacky絶不簡單，佢有接近30年嘅廚師經驗，仲喺頂級酒店做咗超過10年，各地嘅美食都難唔到佢！佢開嘅私房菜館唔單止食物高質，仲要好抵食添！每碟擺碟都好靚好精緻，試過嘅客人都讚不絶口。去到必試佢哋嘅原板馬冀海膽意粉，用海膽做底汁煮好嘅意粉口感適中，再配上新鮮韓國海膽一齊上，客人食時再將海膽混入麵中，食落真喺啖啖都香濃滋味！另外烤美國prime安格斯牛小排串標亦好受歡迎，用安格斯牛及新鮮蔬菜串埋一齊燒，牛肉食落好汁，牛味好濃，配埋蔬菜一齊食，感覺好清新！ ▲原板馬冀海膽意粉，用海膽做底汁煮好嘅意粉口感適中，再配上新鮮韓國海膽一齊上，客人食時再將海膽混入麵中，食落真喺啖啖都香濃滋味！ ▲烤美國prime安格斯牛小排串-用安格斯牛及新鮮蔬菜串埋一齊燒，牛肉食落好汁，牛味好濃！ ▲穀飼斧頭扒 ▲想搵個好哋方開Party-呢度就喺一個好選擇啦！精緻美味嘅餐前小食，仲有滋味菜式供選擇！你哋嘅賓客一定讚不絶口！ J.L. Private Kitchen 地址︰香港尖沙咀山林道23號2樓時間︰18:30 – 23:00電話︰9432 4188 文字來源：香港人.遊香港/圖片來源：J.L. Private Kitchen...
旺角油尖旺區觀塘區

【旺角都可以坐得舒服歎茶仔？】

朗豪坊呢間港式西餐推出4款限定中式混合嘅西菜式，只限旺角有。其中有鹿兒島和牛粒，用避風塘煮法炒到甘香可口，西式粉麵用中式麻辣醬煮。另外，旺角以外分店都加左新菜式，其中最關注係有鐵板餐同埋阿華田甜品。 避風塘吉列一口和牛粒（$118），來自雪花紋理均勻鹿兒島和牛，用避風塘煮法，加入炸蒜粒同埋辣椒絲爆炒到金黃香脆，辣中帶有甘香牛肉鮮味。 麻婆豆腐墨西哥玉米片（$78），用中式麻婆豆腐代替肉醬，淋上玉米片同時鋪上水牛芝士，拎去焗到有焦香嘅表面。每塊玉米片沾滿香濃醬汁，配合豆腐和水牛芝士，帶來豐富口感 麻辣煙肉大蝦粗麵（$108），加入麻辣汁，用西式意粉煮法，令粗麵煙靭得來既品嚐到香口的麻辣香 鴛鴦瓶中花（$80），外層用白朱古力製作，染成淡粉紅變成花瓣，鮮花內藏層層交疊嘅咖啡奶茶慕斯、朱古力脆脆和海棉蛋糕。仲要用玻璃瓶奉上，簡直藝術品。 16安士T骨扒（$188）及 龍蝦及肉眼扒（$238），每款鐵板餐都有配薯條或焗薯同雜菜，有得揀紅酒汁、黑椒汁、蘑菇松露汁或者照燒汁 迷你華田小花園（$48）冰鎮朱古力雪糕放滿阿華田脆脆、果味爆珠、士多啤梨同埋藍莓，林生阿華田忌廉和阿華田醬 焗芝士海鱸魚菠菜飯（$128） 牛尾羅宋湯扭扭粉配農場雞蛋、蒜蓉多士（$73） Made in HK Restaurant (朗豪坊) 地址：九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03店電話︰ 2918 1655營業時間：12:00 – 22:30 Made in HK Restaurant (apm) 地址：九龍觀塘創紀之城5期apm L1樓L1-13號舖電話︰ 2156 2000營業時間：8:00 – 22:30 文字來源：香港人遊香港/圖片來源：Made in HK Restaurant...
尖沙咀油尖旺區

【#玫瑰花牆！花癡必食玫瑰主題Tea Set】

儘情打卡！ 呢間連鎖cafe最迎推出咗超靚嘅玫瑰主題Tea Set，以玫瑰而特製的飲品和甜品，好靚又好味呀！成間尖沙咀店嘅內牆同天花都以玫瑰來襯托，尤其果個玫瑰天花好似影婚紗相一樣咁夢幻。另外分店仲有大大幅像真度高嘅玫瑰花牆畀大家儘情打卡！ ▲Cafe的內牆和天花都以玫瑰來襯托，尤其那玫瑰天花好似影婚紗相一樣夢幻。 ▲Habitū在美麗華廣場Mira Place有新嘢，以浪漫的玫瑰花為主題cafe的Rosematic Summer ▲今年重點推介的飲品有「玫瑰香片茶寒天梳打」及以健康乳酪製作而成的「玫瑰蘋果乳酪特飲」，為炎夏降降溫 ▲分店仲有大大幅像真度高嘅玫瑰花牆畀大家儘情打卡，仲會舉行一連串同玫瑰有關嘅活動 HABITU table 地址：尖沙咀美麗華廣場一期低層地下B142號舖電話：3572 0846供應日期：5月14日起至8月31日 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：HABITU...