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旺角韓國菜:【#真香港人小店!元祖海鮮/炸魷魚/年糕鍋!】- Outdark

小編有時心思思都幾掛住韓國既炸雞、芝士豬助骨呢d韓式大大份既菜式,呢d啖啖肉既菜式唔係度度都有得食。適逢呢間食店門口嘅情人鎖牆意念來自首爾塔,加上多盞星星燈,呢幾個月都貼上大量文宣,即時變左連儂牆,可以抒發下自己既感情。呢排新型肺炎來襲,一黎到用餐前有位Oppa就會主動邀請食客使用消毒酒精,非常貼心!香蒜蜜糖炸雞原材料來自韓國,炸到皮脆肉嫩,肉質鮮嫩多汁。

尖沙咀/灣仔炸雞:【實力派韓式炸雞!唔駛飛都食到韓式甜辣/原味炸雞!】- 李家 Chicken HOF & SOJU

早排韓風襲港,好多炸雞店、烤肉店都到港開店,時隔幾年,站得住腳既品牌實在唔係太多。呢間係首爾開到成巷成市,以韓式炸雞作招徠,除左原味同辣味炸雞之外,仲有泡菜炸雞、芝士炒辣雞等唔同口味都好受歡迎。呢度炸雞選材較大隻,雖然係油炸,但唔算好膩,人氣口味甜辣同醬油口味道都係韓國食到既特別口味。其中甜辣炸雞送啤酒就最夾!炸雞炸完之後裹上一層像韓式甜辣醬,食起來甜甜地味道香濃,咬著辣味就偷偷滲出來。

【大力水手炸雞 外皮非常脆口】

大力水手炸雞其實是來自美國的連鎖快餐店,在世界各地有超過1800家連鎖店,炸雞外皮非常脆,而且內裡多汁,好多人都會慕名而來!最近登陸旺角新商場,而且性價比仲要畀機場高,機場$70餐,旺角分店只需$48,絕對抵食!

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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