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中環Café:【健康飲食的秘密花園!主打色彩繽紛乳酪碗、沙律及意粉!】- Ever Shine

係中環卑利街入面有一間門口唔大嘅Café,主打健康飲食,餐牌上每道菜都有寫上卡路里,方便注重健康或者減肥人士計算攝取量,或者揀當日需要嘅食物種類。招牌之一嘅乳酪碗色彩繽紛,仲加入左好多超級食物,如亞麻籽、黃金藜麥、椰子片等,十分有益。熟食意粉都有唔少好味又輕盈嘅選擇,適合辦公室人士午餐。

灣仔西餐:【灣仔一間金庸迷必到以武俠小說作主題的CAFE!】- 笑林寺

今次介紹呢間灣仔CAFE主題都幾特別下,係一間以武俠小說為餐廳主題,店鋪裝修好似一間古代客棧一樣,以木製枱凳和中式瓷器為主。餐牌亦都似一本古代學武功的書籍,而菜式名字落足心思諗,不是以招式就是武器命名,餐廳玩Gimmick得黎食物質素亦都相當之高,絕對值得客人再戰江湖。另外,呢度既食物中西合璧,咖啡是以中式古代飲茶時的茶杯,岩晒打卡影相。餐廳一角擺了一個書櫃,放滿金庸小說,金庸迷既你絕對會想黎呢度睇住小說,幻想自己係古代時生活,過一個輕鬆的下午。

旺角意粉:【#真香港人小店!自家手製忌廉汁雞蛋闊麵!】- FooDo

大部分食材由日本直送﹐主打用心手製意粉及薄餅,真係條條意粉都係用心搓製

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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