飲到超可愛又香濃嘅熊仔冰奶茶。用茶底整成嘅熊仔冰,即使慢慢融化都唔會令奶茶口味變淡,賣相仲係打卡一流㖭!茶記就當然有各式主食同小食啦。餐廳嘅阿華田多士超邪惡,一切開就有爆餡煉奶⋯⋯
香港經歷左風雨飄搖既政治環境,再爆發武漢肺炎,本應係飲食業雪上加霜既時間,偏偏100毛有份注資、由譚小環有份主理呢間小食店就贏到開巷!仲再下一城,聽日就會開幕茶記,不過同其它餐廳有所唔同,試業日開始,只會接待本地香港人,進店前除紅外線感應器探熱之外,仲要出示香港身分證,以表示堅決抗議政府拒絕封關抗炎。開幕當日,佢地仲會有特別新春大抽獎,消息一出,網民都表示好想得到佢地既大獎。 ▲大渣哥取地於九龍灣常悅道既Eastmark,星期六就係開業 ▲大渣哥空內設計有懷舊既色彩又有現代既氣息。 ▲由年初八2月1號試業首日,佢地會選出一位幸運兒,答中一條簡單問題,將會獲得呢個復古版$500鈔票。 ▲大渣哥香滑奶茶 ▲前:鰻魚樱花總是情/後:金必多素翅湯 ▲幻彩詠西多 ▲低溫麻辣口水雞飯 大渣哥茶記 地址:九龍灣常悅道21號Eastmark地下營業時間:星期一至六 07:00至 22:00/星期日及公衆假期 08:00至22:00 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:渣哥 一九九六...
紅磡一間冰室有推出龍蝦鮑魚籠仔蒸飯,用荷葉佈底,將蒜蓉連海鮮和白飯一齊蒸,令每一啖飯有陣陣海鮮味,蟹鉗和原隻鮑魚都係新鮮。另外最值得一試係秘製牛乳滑蛋奄列叉燒飯,滑蛋烹調用咗冰室自家獨有秘方,令滑蛋表面光澤持久,滑蛋質感好juicy。唔想食飯嘅蛋控,可以叫個牛肉蛋蛋包,外表有滑蛋包住牛肉包,層次豐富。 ▲龍蝦鮑魚籠仔蒸飯($168),啖啖海鮮鮮味 ▲秘製牛乳滑蛋叉燒飯 ▲牛肉蛋蛋包 ▲朱古力棉花糖多士 ▲由金茶王沖製獨有港式奶茶 ▲88蚊港式手拉絲襪奶茶和鴛鴦 ▲除咗堂食有得飲,仲可以買樽裝奶茶 一仔冰室 地址:紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖 營業時間:7:00 – 23:00 圖片及文字來源:香港人遊香港...
最近尖沙咀開咗間主打港式奶茶嘅茶飲店,店主跟足統正宗以茶壺撞茶,而且仲獨家拼配四種斯里蘭卡紅茶,人手撞茶撞走草青味,撞入淡奶後更加令奶茶呈兀現金黃色,締造出香滑厚濃嘅層次感,味道回甘,一齊支持吓港產奶茶啦! ▲港式奶茶需要數個製作步驟,煮、撞、回溫,完全將茶嘅味道發揮得淋漓盡致。 ▲港式絲襪奶茶注重茶底同奶嘅黃金比例。 ▲人手撞茶撞走草青味,煮茶時間及溫度都要掌握的好好。 ▲最近尖沙咀開了一家主打港式奶茶的新店。 善茶 地址:尖沙咀白蘭軒道2號地下A舖電話:5428 7899時間:11:00 – 22:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:善茶...
近年台飲店黑糖珍奶刮起了旋風,好多台灣店都強勢登陸香港,老虎堂、珍煮丹、幸福堂爆紅後,呢股風潮炒熱到上深圳!我國地大物博,地租比香港便宜,有唔少台灣品牌先係內地試行推出,加上本土店抬頭,所以選擇比較多,小編今日就整理左深圳黑糖珍奶地圖,話你知除左港人所知既喜茶之外既美味! 1)喜茶 2012年,喜茶推出第一杯經典布蕾奶茶。今日黑糖珍奶熱潮,點可以唔come back?波波茶既「波波」係用天然木薯珍珠製作,慢火燜煮幾個鐘,煮出來效果口感軟糯彈牙。焦香既黑糖飲落甜而不膩,要快d飲如果唔係就會溶! ▲布蕾波波茶(RMB 19)可選擇奶茶底或鮮奶底,加上焦糖、黑糖珍珠,糖度同冰塊都可以自己選擇。布蕾波波茶表面有厚厚芝士同焦糖,奶茶味香濃,底下仲有黑糖珍珠。 ▲奥利奥波波茶(RMB 19)喜茶今次come back全面升級,結合黑糖珍珠,再融合焦糖與Oreo,分別就係表面唔係焦糖而是Oreo餅乾碎,口感比布蕾要豐富點,鮮奶味道較淡D 波波茶單點攻略:1⃣波波茶的甜度可以多醣,也可以少糖和少少糖。2⃣珍珠的分量可以多珍珠少珍珠。3⃣黑糖布蕾,焦糖可以加厚,不需要另外加錢 深圳喜茶地址:http://j.map.baidu.com/LbfvZ 2)找茶友 找茶友第一家店是在湖北,前幾年因草莓杯而出名 很多人為了它的草莓杯不惜路途遙遠都要去!而黑糖珍奶都係新品, ▲珍珠偏硬,黑糖甜度高,而且冇得去冰少冰。 ▲招牌草莓杯,將7-8顆草莓打成冰沙,上面再堆草莓,用料滿滿,cream食起來一點唔膩,綿綿甜甜的口感,同底下的沙冰攪拌起來超好飲。 深圳找茶友地址:https://map.baidu.com/ 3)小摘堂茶 飲住呢杯青蛙撞奶,感覺好似係台灣行夜市掃小食咁,珍珠彈牙耐嚼,而且唔會過甜 ▲號稱人氣王既青蛙撞奶,係使用古法秘製黑糖漿現場熬煮,佢地唔會用超過3小時既黑珍珠,接order後澆上鮮牛奶,黑糖漿掛壁 ▲炙燒波霸后奶茶。奶蓋香醇厚,炙燒奶蓋好似焦糖烤布丁感覺 深圳小摘堂茶地址:https://map.baidu.com/ 4)古早弄堂 唔係一般台飲店咁簡單,佢地使用台灣食材,還原了台灣當地特色:牛肉麵,黑糖珍珠奶茶,鹽酥雞,牛肉麵,木瓜牛奶,牛油果牛奶等,食過既朋友都話正! ▲惡魔黑糖粉圓(RMB28)珍珠比一般大粒而且有嚼勁,煙煙韌韌,奶味唔算好重不過勝在香滑28元。 深圳古早弄堂地址:https://map.baidu.com/ 5)一點點 一點點奶茶品牌源自台灣50嵐,發展至今門店上千遍布全國。一點點奶茶融合了手搖茶的文化精髓,並賦予嶄新的生命力將茶文化發揚光大 ▲波霸抹茶拿鐵,未搖勻之前漸變色為了左顏值都值得一買!甜口奶蓋一直都是這家店的靈魂,甜而不膩,入口即化,現在再加上苦澀的抹茶,先甜後苦最後是清爽。 深圳一點點地址:https://map.baidu.com/ 6)茶力的小怪獸 被網友形容為「秒殺」喜茶隱世奶茶,最推薦佢地每日限量50杯泰國皇椰屁屁茶,又叫白屁屁!都係因為佢地品牌既得意公仔而得名。 ▲就算係泰國飲唔到呢個口味既椰子奶茶!椰子味配上奶茶濃郁超正!竟然還有椰子果肉可以食!切得小小椰子碎,令椰子味就更香濃了。入口的層次非常豐富,有椰汁清香,牛奶香濃,珍珠嚼勁,仲有椰子碎就有點睛之筆作用。 深圳茶力小怪獸 地址:https://map.baidu.com/ 7)奈雪の茶 草莓控顏值真係滿滿少女心,選用的草莓是來自家165草莓園,全年365天供應! 霸氣芝士草莓係奈雪首創第一款芝士奶蓋鮮果茶!上面的奶蓋足足有3厘米厚,滿滿草莓果肉滲入綿密的蓋,杯子再傾斜一點,碰到的又是香氣清新的茉莉毛尖,層次分明。 深圳 奈雪の茶 地址:https://map.baidu.com/ 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:xiaohongshu...
厚厚一層芝士奶蓋😍 好多朋友返到國內都推介試吓喜茶出品嘅芝士奶蓋,其實旺角都有一間內地過江龍,主打各款茶品,包括水果茶、奶蓋和純茶系列,其中芝士奶蓋用Cream Cheese加牛奶打發而成,大家仲可以是揀要全脂或低脂嘅奶蓋,健康一族可放心大啖大啖飲。至於水果茶亦都充滿果香,果味天然馥郁,茶味亦夠突出,啱哂夏天飲。 ▲東喜茶在廣東和上海等地有廿多間分店,店外長期現人龍,香港店Menu有近30款飲品。 ▲水果茶果味天然馥郁,茶味亦夠突出 ▲各種茶類亦可配店中的名物芝士奶蓋,奶蓋厚身,味道濃香 ▲芝士奶蓋厚身,味道濃香。 東喜茶 (已結業) 地址:旺角豉油街33號地下A舖電話:29509992時間:12:00 – 23:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Heeretea...
呢間舊式大牌檔隱身係熟食中心入邊,但就好多街坊捧場客,牌檔1968年就開業,咁多年都係用瓦煲沖茶。無論是奶茶或茶走都做得非常好飲,茶香濃郁而且入口順滑,好多老人家日日都黎飲!另一招牌就係雪菜豬扒麵,生炸豬扒夠爽口,而且雪菜唔會太鹹,好食! ▲用瓦煲沖茶特點係保溫程度高,唔會怕茶泡得過火,奶茶入口會帶香味而且唔會苦澀。 ▲北記以前係牛下就已經好受街坊歡迎。 ▲豬排都大塊、炸得幾香口, 招牌奶茶用瓦煲煮成,好飲之餘再加個豬扒麵,無得輸! ▲常餐($29) 四處已經物價上漲了,不過,總算係30元樓下。 北記咖啡奶茶 地址:牛頭角街市熟食中心1樓時間:06:00 – 15:00 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Christina Chau、李少彬、Cannie Yip...