銅鑼灣新開日式木系小屋Cafe，場地採用高樓底木屋設計，恍如置身日本餐牌提供多款日本食材西日Fusion輕食，Brunch早午餐、特色小食及精製手工咖啡，都值得一試。主食方面有招牌蕎麥麵碗、登山牛肉飯、牛肉洋蔥三文治，特色小食就有柚子蜜糖雞翼和炭火串燒。店舖更因應季節推出限定的單品咖啡豆、手沖咖啡及冷泡咖啡供客人選擇。 ▲招牌蕎麥麵碗，內裡有超過五款食材，包括日式蛋卷、照燒雞、南瓜及白馬村特產蕎麥麵等。 ▲登山牛肉飯，牛里脊肉經日本香菇汁慢煮，肉香惹味，疊砌成一座小牛肉山丘，另加入水波蛋及脆炸洋蔥。 ▲牛肉洋蔥三文治，用上炒牛肉及炸洋蔥這兩款經典食材配搭，加上自家製燒烤醬，惹味十足。 ▲柚子蜜糖雞翼，柚子蜜糖雞翼醬汁由店家秘製，柚子和蜜糖味道完美融合。 ▲炭火串燒，用上日本清酒及秘制醬汁醃肉，分別有豚肉及雞肉串燒等可供選擇。 ▲薄荷青瓜梳打~ 文字來源：香港人遊香港...
