好多香港人放工都鍾意飲番兩杯放鬆下，呢間位於黃竹坑既人氣天台酒吧ABOVE by Kömune，地段優越，環境清幽，而家仲推出左Sunset Hour時段比大家暢飲，供應多款以香港為主題既雞尾酒，並設有免費小食吧，比大家可以邊歎美酒，邊居高臨下欣賞港島靚景！多款雞尾雞充滿香港特式，好似「Ma Hang」就以赤柱馬坑公園為靈感，用鮮榨蔬菜汁、檸檬汁代表公園翠綠繁密既植物；「Rock Island」就以石澳美景為靈感，以Alipus mezcal、Cimarron龍舌蘭、菠蘿糖漿及純朱古力調製而成。酒吧亦推出多款清爽解渴、適合夏天飲既雞尾酒，例如「Summer Solstice」就用左涼茶葉浸泡過的氈酒、金桔汁、青檸汁、柑桔汁及新鮮熱情果調製；「Ward of Kömune」就用威士忌、綠茶、莓子酒等調製而成，酸甜又清新！邊歎住如此美酒美食，邊欣賞港島靚景，好療癒啊！ ▲多款雞尾酒靈感都自來香港！Chinese Ink (中) 靈感來自黃竹坑充滿藝術氛圍既一面；Rock Island (左) 靈感亦來自石澳，將石澳優美一面重現！ ▲「Ma Hang」靈感來自赤柱馬坑公園，以伏特加、鮮榨蔬菜汁、檸檬汁和純糖漿調製而成(HK$108) ▲「Longevity Tree Sap」靈感來自象徵長壽既華山松，以Bulleit bourbon威士忌、自家製松樹紅茶糖漿及草本蒲公英調製而成！(HK$138) ▲酒吧地理優置優越，可以居高臨下欣賞南港島美景，令人輕鬆 ▲酒吧無論室內定戶外位置，都設計用心，環境非常舒適！ ▲入夜後，環境更添一份輕鬆，遠眺南港島既夜晚，別有一番風味！ ABOVE by Kömune 地址：黃竹坑黃竹坑道64號Ovolo 奧華 ∙ 南岸電話：3460 8157供應時間： Sunset Hour 逢星期三至星期五下午5點至晚上8點 文字來源：香港人遊香港／圖片來源：ABOVE by Kömune...
呢間新開既酒吧🍸，唔會有好嘈雜既搖滾音樂，反而似置身係另一個魔幻時空，先感受到英倫地下鐵風既Graffti，走入去又係另一個世界，巨樹乾花森林呢個空間最岩三五知己相聚！呢度既cocktail 同小食都別具心思，小編至like低溫慢煮半生牛叉燒，食入口係叉燒味，但其實係牛肉黎，口感特別！ ▲味道富有海水味及鮮甜味愛爾蘭生蠔 ▲三式時令分子料理卷($98):以時令3款水果用分子料理方式整成，口感清甜！ ▲低溫慢煮半生牛叉燒配米型粉，甜豉油汁($198)，以澳洲穀飼黑安格斯牛肉來做叉燒，牛肉以玫瑰露和叉燒醬醃製再煎香，配上意大利米型粉 ▲低溫慢煮雞配中式腐乳意大利飯($158) ▲煎北海道帶子配臘腸、菜莆及粟米蓉($108) ▲日本豉油魚子、吞拿魚他他及意式薄切生牛肉片($98) ▲香辣海膽汁配三文魚子豉油漬及闊條墨魚($88):闊條麵大家食過，用墨魚整成既闊條麵加上海膽汁鮮味濃郁！ ▲自家製蟹肉脆燒賣($68):改以越南春卷皮炸成燒賣皮，蟹肉、蛋黃醬、日本的魚子漬等作餡料，是香脆可口的開胃小吃。 ▲Green Ball($118):主要係由啤酒同綠茶，都幾甘甜清新！ ▲Snow Elf($88):驟眼睇以為係甜品！ ▲Gold Smoke，在冰球和Rum酒中，可自行用膠試管唧入適量的橙酒，客人倒入試管瓶的蘋果汁時，更會散發出幽幽的蘋果木煙霧和煙燻香氣 ▲purple Rain($88):有紫薯及Oreo ▲森林區便參照了這個概念，有種時空被扭曲的錯覺，脫離現實世界的煩囂 ▲酒吧老闆係室內設計師，對座位、燈光、擺設都非常講究。 Time Park 地址：尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地庫電話：3590 8273營業時間：星期一至日3pm-3am 圖片及文字來源: 香港人.遊香港...
最近大館開咗間新酒吧，由型男設計大師Ashley Sutton出品，之前幾間大熱酒吧Dear Lilly、Ophelia、Iron Fairies和都係經自佢手！今次Dragonfly走波希米亞風格，以蜻蜓做主題，天花板散發熒光綠的顔色，而且唔少燈飾佈滿蜻蜓。雞尾酒由調酒師Brent主理，全部都以藝術家而命名，最特別係珍珠奶茶雞尾酒Dragon’s Pearl，以茉香珍珠奶茶做底，加入蜜柑，白蘭地等，酒味微甜且帶清新！ ▲Dragonfly糅合波希米亞風、歐洲新藝術和蜻蜓裝飾 ▲巨大人形蜻蜓置於酒吧當眼處，充滿Ashley Sutton的設計影子。 ▲每杯設計的雞尾酒各有故事，且代表了世界各地不同元素，引人入勝。 ▲南非籍的Brent Flowers，曾於「世界最佳五十大酒吧」之一Asoka任職調酒師，及後來到香港 Dragonfly 地址︰中環荷李活道10號大館10座地下時間︰17:00 – 00:00電話︰2777 2633 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：Dragonfly...
