呢間位於海港城的星馬菜,環境靚,有海景送飯之餘,菜祖味道都十分高質。堂食有維港海景欣賞,外賣就有八折優惠,十分抵食。招牌海南雞飯肉質嫩滑⋯⋯
呢間位於大角咀的人氣良心星馬菜小店,餐點份量大之餘又平又好味,是平靚正之選。餐廳的人氣菜喇沙摻摻,湯底超濃郁,椰奶味極香,帶微微辣味十分開胃,配料又豐富,海鮮大燴喇沙有大大隻帆立貝、青口及鮮蝦。厚切豬扒飯亦是招牌菜,有8安士的大大塊豬扒⋯⋯
位於長沙灣的這間星馬菜餐廳,主打海南雞飯,更提供三黃雞和文昌雞予客人選擇。三黃雞吃下去肉質嫩滑,原來是先煮過再放進冰水,再用二十幾款香料把雞浸到入味,所以雞肉變得更爽滑富彈性。文昌雞屬於走地雞,所以肉質較結實,雞味更濃烈。
呢間外賣店主打海南雞飯🐔同埋喇沙🍜,而除左傳統嘅海南雞飯外,佢地仲有一款係用法國春雞來製作海南雞嘅菜式,係佢地嘅招牌菜來嫁!由於法國春雞嘅肉比較結實,食落都幾有口感,再配埋佢地自家調配嘅三色醬,雞嘅鮮味出晒來!而喇沙主要有兩款,分別係海鮮喇沙同埋乾撈雞喇沙。而個湯底都辣辣地嫁,但依然都食到浸椰香味 。 ▲呢間外賣小店賣點係用法國春雞取代一般三黃雞。 ▲油飯油潤有光澤,香料味香濃。 ▲喇沙夠晒味,辣中仍不失椰汁香。 ▲干撈喇沙嘅乾喇沙醬配埋乾爽嘅麵條非常惹味。 iKon Gourmet Express 地址:中環閣麟街45號祥暉大廈5A號舖電話:3594 6379時間:11:30 – 21:30 (星期日休息) 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:KonGourmetExpress...