主頁 食通天 九龍 紅磡美食: 【食米線送蠔皇扣六頭鮑魚!真材實料養生湯底!潮吃滋補涼拌菜!鮑魚/海參/醉花螺/黑松露!】-原作養生湯米線

紅磡美食: 【食米線送蠔皇扣六頭鮑魚!真材實料養生湯底!潮吃滋補涼拌菜!鮑魚/海參/醉花螺/黑松露!】-原作養生湯米線

紅磡區近日新開咗間養生湯米線店舖,鍾意養生嘅朋友一定唔可以錯過!呢間舖頭由龍璽酒家前主廚榮哥開辦!米線主打養生路線,總共超過14款藥膳湯底,有蟲草花雞湯桃膠鮑魚雞湯椰子雞湯川穹白芷魚頭湯等等,美味又滋補。啱曬香港人口味,鐘意飲湯之餘又可以吃米線,兩者完美融合。仲有多款驚喜小菜,醉花螺黑松露煙熏溏心蛋雲影清酒鮑魚等冷盤和麻辣海參等涼拌菜式,聽個名就知出自大廚嘅菜單!自問養生一族嘅你快啲嚟試下!

招牌海龍皇湯 $128,湯底由波士頓龍蝦、海蝦和蜆肉熬製而成,配上日本帶子和帆立貝作為米線配料,簡直係一碗豪華米線。

雲影清酒鮑魚$48,選用澳洲六頭鮑魚,用日本菊正宗清酒浸6小時後,廚師用秘製配方提出鮑魚嘅鮮味,將成個味道達至另一個層次。 

極尚過橋米線$108 ,湯底用上金華火腿、上肉和新鮮雞隻熬製8小時,食客可按照盤中由左上角開始加入配料,確保口感層次。

曼谷水門雞飯$58 , 選用三黃雞以正宗泰式做法配以自家製醬汁製作而成的水門雞,雞肉軟嫩,米飯選用泰國香米,用三黃雞的新鮮雞油和香茅煲製而成,香氣十足。

除咗以上幾款招牌米線,仲有呢款黑松露煙熏溏心蛋,新鮮嘅黑松露撒上流心的蛋黃上,香氣馥郁!

備註
餐廳新張期間限定優惠即日起至10月31日。
惠顧麵食且Like & Share餐廳Facebook/Instagram,即送蠔皇扣六頭鮑一隻!

原作養生湯米線

地址:紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號舖

文字來源:香港人遊香港

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