荃灣美食

荃灣美食2024｜荃灣街訪熱捧70年老字號民豐粉麵行糯米糍 荃灣有一間多年粉麵行老店，專賣麵粉類製品，高峰時期會有50個客人在麵行開門前排隊等候，非常熱鬧！唔好以為只係賣手打粉麵，原來佢地最出名嘅竟然係自家製糯米糍，口味有傳統花生同芝麻味選擇，每日即場包糯米糍，每個都大大粒，皮薄又超爆餡，咬開食到砂糖嘅沙沙口感，外皮亦非常軟糯！前日元宵節亦有在荃灣元宵市集設置攤位，還推出全新限定開心果口味糯米糍，可以食到粒粒開心果內餡，仲獲得關注組大推！好希望佢哋可以將開心果糯米糍變成常駐產品啦！ ▲創立於1953年的民豐粉麵行麵、水餃、湯圓都非常出名，講求全手工，而且員工全部都是女性。 ▲自家製糯米糍，口味有傳統花生同芝麻味選擇，每日即場包糯米糍，新鮮同拎到手暖暖地。外賣盒是用正宗紅白印字，相當懷舊氣息。 ▲每個都大大粒，皮薄又超爆餡，咬開食到砂糖嘅沙沙口感，外皮亦非常軟糯！ ▲前日元宵節亦有在荃灣元宵市集設置攤位，還推出全新限定開心果口味糯米糍，會見到果仁磨得好碎，仲可以食到粒粒開心果內餡，希望日後都可以食到呢款糯米糍！ 民豐粉麵行 地址： 荃灣荃灣街市街35號地舖營業時間：星期一至日08:30 – 22:00 圖片來源： @yung_foodkee 、 @flogwithme 、 @daiwailiz 、@hktablefor2 文字：香港人遊香港...

荃灣美食2023｜泰國水上市場主題餐廳登陸荃灣廣場 荃灣美食多，今次有間泰國水上市場主題餐廳亦登陸荃灣，帶來「泰」滋味！新店裝修風格以泰國水上市場為主題，設有船形的特色卡座。食物方面主打新派泰菜及泰式茶飲甜品，例如將傳統冬陰功湯配以虹吸壺和泰式香料、A4宮崎和牛船麵以及摩天輪造型小食拼盤。飲品方面有消暑必備的原隻呂宋芒沙冰，啖啖芒果蓉超鮮甜！另外唔少得人氣甜品泰奶雪山刨冰船，加上珍珠、忌廉、蕨餅等豐富配料，超滿足！ ▲泰國水上市場主題餐廳「More Than Thai Cafe」正式登陸荃灣，環境佔地約2000呎，設有80個座位，裝修風格以泰國水上市場為主題，設有船形的特色卡座。 ▲主打新派泰菜及泰式茶飲甜品，例如A4宮崎和牛船麵、曼谷醉貓炒金邊粉、海南雞飯等主食，其中A4宮崎和牛船麵的湯底以幾十斤豬骨和鮮雞，再配以豬血糕及泰國香料熬製而成，非常濃郁。 ▲仲有摩天輪小食拼盤以及虹吸式冬陰公海鮮湯，冬陰公採用萃取咖啡的直立式虹吸壺，將冬陰公湯和泰式香料分別置於上壺和下壺，經過氣壓和水壓，令味道更加分明突出。 ▲甜品方面推介泰國奶茶雪山刨冰船及流金歲月丹麥厚吐司甜品，將比利時朱古力棒子醬淋於丹麥吐司上，配上朱古力雪糕、金莎朱古力、棒子果仁及金萡等多種配料，牛油香味十足！ ▲消暑必叫全芒果沙冰及爆打香水檸檬茶，沙冰用原隻呂宋芒果蓉，啖啖芒果香味。而檸檬茶是近期網絡熱捧，選用來自台灣的香水檸檬，人手用棒連果帶皮在杯中「爆打」，清香鮮甜！ More Than Thai Cafe 地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓350-352號鋪營業時間：星期一至五：11:30 至 21:00星期六、日及公眾假期：11:30 至 21:30*餐廳暫時不設訂座，接受多種電子支付方式，不接受現金支付 文字：香港人遊香港...

無辣不歡的美食狂迷注意！糅合傳統及創意於一身的新派川式料理「悅川」正式登場，餐廳由正宗四川人、曾為多間著名川菜食店任總廚的鄧平師傅親自坐鎮！每道菜式不論是小食前菜、巧手小菜及特色甜點均展現出傳統川菜的精髓，採用不時不食之食材，變奏出各式精緻新穎的創意料理如「悅川上上簽」、「大刀風味白肉」、「藤椒清香魚」、「膠原脆皮豬手」、「孜然寸骨」、「安格斯牛肉豆腐腦」、及「粉蒸安格斯牛肉粒」等。