香港好去處|上環時光之旅 回到70年代舊香港 重溫經典老店 在60、70年代,香港工業的最為蓬勃之時,全球都有超多「Made in Hong Kong」的產品,如收音機、塑膠製品、玩具、成衣、鐘錶、保溫壺和相機等,風靡全球,更是品質保證。這些產品的成功,證明香港製造業的實力。今次上環以「老店回憶展」主題的展覽,就帶大家回到70年代舊香港,重溫經典老店及香港打工仔的歲月。展覽展出榮益大押和永昌成疋頭店等經典老店,還有在香港製衣業蓬勃時期的收藏品,一起重拾70年代港人共同回憶。 ▲一個重新回望的機會,讓我們再一次重温香港老店故事及當期時的本土收藏品,將部分已逝去的香港老店重現眼前。 ▲記憶中的店不知不覺已經陸續結業,變成回憶。 ▲榮益大押牌匾、新生玩具公司展品。 ▲布行裁縫剪刀、青山鐘錶行。 ▲西港城前身為舊上環街市北座大樓,現時為全港最古老的街市建築物;並且保留了以往英式建築風格的外貌。 老店回憶展示館 日期:即日起至2024年9月1日時間:10:00 – 22:00地點:上環西港城地下大堂 文字:香港人遊香港 Photo Source:FB@陳萬合菜種行 Chan...
呢間書店開係北角老大廈底層。40年來收養過700多只貓,超過30隻貓貓每日陪伴愛書之人。收藏超過1.5萬本舊書,由地下堆到天花板。不過現代人唔太多真正鐘意睇書,反而好多人黎睇貓,為左逗留耐一點索性睇下書,貓貓可以拍照,可以裹觀,但不可打擾佢地訓覺! ▲書店裡貓貓數目唔少,不過大家和諧地相處 ▲書店各個角落都放左貓貓睡覺枕頭、棉窩,大家可以一邊睇書一邊睇貓,不過走動時要留意地板上既貓貓,唔好踏到佢地啊~ ▲貓貓可以自由地睡在地上,睡在書上,睡在書架上 ▲除左貓貓,唔少愛書之人都黎呢度訪尋舊書。 森記圖書公司 地址: 北角英皇道193號地庫19號英皇中心營業時間: 13:00–22:00電話: 2578 5956 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@maziiwayne、@hischild1984、@andrea.c910、@ywm.111、@simontse1992...
呢間粵菜大飯店開業55年,更曾獲米芝蓮推介,馳名既古法菜如金錢雞令人食過翻尋味,古法菜製法繁複,採用上好豬肥肉,金錢雞外型看似油膩,甘甜蜜香,不過店主透露做埋11月中就唔做,計劃改成私房菜或燒臘店,到時有好多古法菜都未必食得到! ▲金錢雞做法非常繁複,將4種不同食材-肥豬肉、肝、一片叉燒、一片冰肉,疊成一個圓柱狀古代金錢大小,用鐵枝串起來去燒。 ▲金錢雞光澤油潤食落蜜甜油香、層次分明!怕油膩就可以拎個蒸包夾住食! ▲太爺雞($228/半隻)係得獎菜式之一,用茶葉、甘蔗、米跟糖來煙薰,薰制後,雞味濃而富煙薰香、肉質特別鮮嫩。 ▲雞蛋焗魚腸($88),用上鯇魚腸+油條+雞蛋焗至焦脆,洗魚腸需要小心去泥沙。帶肥膏魚腸同蛋漿 融為一體,魚腸又肥美而甘香。 得龍大飯店 地址:新蒲崗康強街25-29號地下電話:2320 7020/ 2322 3783營業時間:6:00am-11:00pm 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@keithliig、@agnesmday、@earn_to_eat、@kayekongstyle...
呢間無論係旅客、街坊都勁Like既蝦子撈專門店係區內老字號,早年仲入左米芝蓮推介美食,因此下午都係座無虛席。佢既古法製竹昇麵以鴨蛋做全蛋麵,無論係撈麵定湯麵都彈牙十足。尤其係即每日鮮炒蝦籽撈實在咸香十足,橙色蝦子除左吸睛之外,味道非常甘香濃郁!爆滿蝦子彈牙撈麵加上一碗清香鮮甜的大地魚湯真係好正! ▲好多食客都大推佢地醃製酸白蘿蔔,免費放在檯上添加 ▲雲吞麵($32)雲吞內餡混合豬肉、蝦肉的內餡,感覺紮實,食起上來鮮甜爽口彈牙!再加上用8小時調製既大地魚+豬骨湯真係好正 ▲麵家主打竹昇麵,麵質爽口彈牙食落完全冇梘水味! ▲蝦籽撈麵($38)蝦籽夠哂香,原來係每日新鮮炒製,絕對唔用隔夜貨,而且比客人都唔會好吝嗇. ▲南乳豬手(淨食:$60)既外皮爽口彈牙! 劉森記麵家 地址:深水埗桂林街48號地下電話:23863533 劉森記麵家 地址:長沙灣元州街162-188號天悅廣場C-B5舖 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@lyng2、@daiwaiu、@bx9024...
在粉嶺區內以豬手同牛丸而馳名老字號,店外經常堆滿等外賣、等入座既朋友,絕對唔係因為餐廳環境有多優美。彈牙牛丸肉味濃郁,令人食完一粒再一粒,更精彩既係炆得軟腍腍既白烚豬手,肉多骨少,而且唔會太油膩。 ▲彈牙既牛丸配麵($35),首先佢個牛丸口味有牛香,唔似坊間咁重粉,加埋佢獨家辣椒醬,辣椒醬辣度適中,-有股-香蒜味,會令人食上癮。 ▲豬手($33)件件都大大舊,肉多骨少,一點都不吝嗇,咬落炆得非常腍,一般食店愛用南乳來炆豬手,呢度豬手只是白烚的,完全食到豬手原始風味。 ▲自家製既家鄉炸卷,係薄薄既腐竹皮包住牛肉,十分香口! ▲群記唔係好多款式,生意超好,最快賣哂係豬手。 群記牛肉圓豬手 地址:粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下電話:2675 6382 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@raymondtangxx、@amandadababy、@mattychiu0702、@scorpiomidi)...