香港美食2024|大熱本地爆餡泡芙甜品店 特濃開心果麻糬芝士撻 日售過百件泡芙的法式甜品網店AW Patisserie由法國藍帶及前五星級酒店餅師主理,主打多款特色口味泡芙,當中包括有特濃意大利開心果麻糬泡芙、Lotus焦糖餅乾泡芙、芋泥鹹蛋肉鬆麻糬等等,更不時推出港式糖水口味,例如有腐竹薏米、糖不甩、黑芝麻湯丸味等,口味豐富,而且個個賣相一流,用作散水餅或者節日慶祝都係唔錯嘅選擇!依家仲推出快閃店,有限定產品三重開心果麻糬芝士撻,冰與火兩種食法,快啲去試吓啦! ▲AW Patisserie即日起於銅鑼灣SOGO開pop-up store,有特濃意大利開心果麻糬泡芙、全新限定產品三重開心果麻糬芝士撻,有意大利西西里島、日本同伊朗,幼滑濃香開心果芝士內餡,夾層和面頭濃香開心果醬,中間有煙靭麻糬。推薦冰與火兩種食法,直接雪櫃取出即食會有類似雪糕幼滑口感;如果放入微波爐加熱10-20秒可以享受流心效果。 ▲網店曾推出過糖不甩泡芙、Lotus焦糖餅乾泡芙,每款都好吸引。其中特濃意大利開心果麻糬泡芙用上意大利西西里100%純開心果醬,加上煙靭麻糬同經烘焗嘅開心果碎,切開有爆漿流心效果! ▲台式芋泥鹹蛋海苔肉鬆麻糬用手工新鮮芋泥,加入海苔肉鬆、流心奶黃餡、鹹蛋黃粒,食落去味道鹹鹹甜甜。 ▲威士忌比利時黑朱古力脆脆工泡芙加入威士忌甘納許、70%比利時朱古力手工吉士、自家製朱古力醬以及意大利榛子脆脆,朱古力迷必試! ▲另外亦推出港式糖水口味,例如有腐竹薏米、糖不甩、黑芝麻湯丸味等,如果想試新品可以品嚐一番! AW Patisserie 銅鑼灣SOGO Pop-up店 活動日期:即日起至4月25日地址:銅鑼灣崇光百貨公司地庫2層B2 Freshmart營業時間:12nn – 10pm IG專頁:@aw_patisserie網上訂購:按此...
鹹泡芙食過未? 你眼中的忌廉泡芙走忌廉,朱古力泡芙走朱古力,變咗鹹食,咁會變咩?位於太子界限街一帶,有一間法國小餐館,售賣牛肉泡芙、吸引一眾年輕人品嚐。原隻法式鹹泡芙有兩款牛肉配搭選擇,分別安格斯漢堡和安格斯肉眼扒,配上流心蛋,美味大增,只係$100蚊樓下咋。 ▲法式鹹泡芙配安格斯漢堡($78):咸泡芙外皮似酥皮般鬆脆,漢堡肉質鮮嫩有好香的肉汁,一咬入口流心蛋滲出蛋漿,與牛肉漢堡的精華混和,幸福的感覺即時浮現。 ▲如果唔夠味的話,可以向店員拎調味醬汁,加到你夠為止。 ▲法式鹹泡芙配安格斯肉眼扒($98):牛肉味好濃厚,肉質嫩口,肉汁鮮味,配流心蛋一齊食,口感層次豐富,味道一流。 ▲除咗法式鹹泡芙外,仲有廚師精選的溏心蛋燒飯糰($38):飯糰慢火烤香,烤飯的同時,一邊塗上魚仔醬油,味道香脆可口,伴溏心蛋汁,食到你舔舔脷。 Orginal Art 地址:太子界限街23號地下A1號舖電話:3571 9208 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:jk_digest、morizelau、fooddaily_taitai、original_art_restaurant...