屯門美食2024｜日本過江龍茶飲店香港設第二分店 甘味處鎌倉 來自日本的人氣茶飲店早前於香港開設首間海外分店，最近官方宣布第二間分店將於5月開幕，選址屯門。甘味處鎌倉在日本開業至今已有32年歷史，當地擁有多達51間分店，此外更憑著招牌名物鎌倉蕨餅闖出名堂。為慶祝新店開幕更推出3日限定的鎌倉蕨餅半價優惠，每日限量200份！鎌倉蕨餅是店家招牌名物，以日本稀少生產的蕨粉，再加入本店秘方製成，以極具難度的搓揉技術及高超的職人手藝精心炮製，令到蕨餅份外軟糯彈牙且入口即溶。除了招牌名物外，6月初更推出全新檸檬蕨餅梳打及檸檬蕨餅抹茶特飲，最適合在悶熱的夏天享用。 ▲來自日本的人氣茶飲店甘味處鎌倉於屯門設第二分店，新店風格充滿日式和風風味。 ▲招牌鎌倉蕨餅（$108/桐木盒 10 個裝、$88/10 個裝、$58/5 個裝），嚴選日本稀少生產的蕨粉，並特別加入本店的秘方製成，外面包裹香濃黃豆粉，口感份外軟糯彈牙且入口即溶，可配以自家製沖繩黑蜜一齊食味道更佳！ ▲屯門新分店及銅鑼灣店將於5月24日至26日期間，兩店每日同步推出首200份蕨餅（$98/10件裝）半價價惠，購買時只需讚好官方Facebook專頁或Instagram、小紅書即可享此優惠，數量有限，售完即止。 ▲還有一系列特色飲品可供選擇，例如人氣推介淺川園抹茶（$38/熱飲、$40/凍飲），選用無農藥並以有機裁培的方式種植新潟銘茶，喝起來帶有甘味及微苦；原創咖啡牛奶（$48/大杯、$42/小杯）；草莓牛奶（$48/大杯、$42 小杯），以鎌倉蕨餅及大量新鮮草莓製成草莓醬汁，再配上濃郁牛奶，味道香甜可口。 ▲檸檬蕨餅梳打（$53/細杯、$60/中杯）：檸檬嚴選日本梅爾檸檬入饌，比起坊間常見的檸檬更香甜且酸度較少，帶有水果的獨特香氣，最適合在悶熱的夏天享用。 ▲檸檬蕨餅抹茶特飲（$53/細杯、$60/中杯）：抹茶特別嚴選來自福岡的八女市星野村抹茶入饌，其名氣響當當，連續23年於日本全國茶評會（玉露產地賞）奪得第一位，亦於2023年日本全國茶評會（玉露）得到第一名。皆因八女市的星野村，處於常年多霧、降雨量多、日夜溫差較大及高海拔的山材，故土壤非常適合種植茶葉，其出產的星野抹茶富有醇厚的甘甜味，較少苦澀味。 甘味處鎌倉 屯門店地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號舖營業時間：12:00-22:00試業日期：2024年5月21日份蕨餅半價優惠日期：2024年5月24日至26日(屯門及銅鑼灣店同步推出) 銅鑼灣店地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場500號B101A號舖營業時間：星期日至四12:00-21:00、星期五、六及公眾假期12:00-21:30 文字：香港人遊香港...
