尖沙咀美食 散水餅推介 爆餡車輪牛角酥 尖沙咀美食推薦!由網店做到開店嘅人氣法式蛋糕店Arte By Padaria,最近推出紐約大熱車輪牛角酥,車輪牛角酥製作工序繁複,反覆摺疊酥皮成圓餅形,再經發酵後再烤焗,絕對是心機製。今次推出嘅車輪牛角酥設有三款口味,包括朱古力味、開心果味及白朱古力味。當中開心果味可以話無必食之選,牛角酥面層淋上開心果及朱古力醬,再配上開心果朱古力甘納許及開心果朱古力金寶脆脆,再將開心果及朱古力醬注入牛角酥內,由外到內滿滿的開心果滋味。而牛角酥外層酥脆中間鬆軟,更富有牛油香氣,層次感十足! ▲朱古力法式車輪牛角酥($32):經典的朱古力口味,牛角酥內包裹著朱古力甘納許,表面再灑上朱古力金寶及黑朱古力醬,帶來多重甜蜜幸福美味! ▲白朱古力法式車輪牛角酥 ($32):內外分別被白朱古力甘納許及白朱古力醬包圍,表面再灑滿富有牛油香的金寶脆脆,由外層的酥脆,到內餡的鬆軟,層次感十足! ▲開心果法式車輪牛角酥($32) ▲外酥內韌的車輪牛角酥,由外到內滿滿的開心果滋味,絕對是堅果控不能錯過的美味。 Arte by Padaria 尖沙咀店: 九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA B1...
來到年頭的離職月份,準備轉工的朋友,當然會想買價錢實惠,又賣相精緻,再加味道高質的甜點小食!推介這間本地人氣甜品店Pâtisserie Jane的精緻手工撻系列及經典紐約曲奇系列,賣相夠精美大方,同時用料講究,性價比高,離職前可留下好印象。當中的煙韌小食有香芋黑糖麻糬撻、焙茶麻糬撻、鐵觀音麻糬撻、伯爵茶開心果麻糬曲奇等;清新水果系列有烏龍柚子撻、茉莉花香提撻、芒果椰子撻等;邪惡之選就有法式栗子撻、提拉米蘇撻、雙重朱古力撻、S'more棉花糖流心曲奇、榛子朱古力流心曲奇、花生焦糖流心曲奇、紅絲絨忌廉芝士流心曲奇等,一共有18款口味供選擇,照顧到不同口味的同事。
各位準備離職的打工仔為送什麽散水餅而煩惱?最近本地人氣插畫家「我愛農民曆」就聯乘香港維港凱悅尚萃酒店推出特色設計散水餅禮盒。
散水餅推薦2023|人氣濃茶系列毛巾卷 超過10款口味!聖誕限定抹茶草莓生乳+Tiramisu味 這間人氣網店主售毛巾卷,尤其以濃郁的茶味系列最為有名。除了有大熱的抹茶味外,亦有焙茶、伯爵茶及玄米茶味,當中有些款式更會加入麻糬,食到軟滑綿密忌廉的同時又可以嚐到煙韌口味!毛巾卷的皮薄,忌廉餡的味道偏濃,如果冷藏於冰格更可以食到雪糕般的口感。而臨近聖誕,店家特別推出聖誕限定口味:抹茶草莓生乳及酒香提拉米蘇味。抹茶草莓味有原粒士多啤梨及士多啤梨麻糬,配上微甘澀的星野抹茶。酒香提拉米蘇味就包著咖啡酒浸手指餅,面層灑了大量可可粉!除了一般的13CM長毛巾卷,店家亦有推出Mini毛巾卷,不過就要大量訂購才可,用作散水餅一流呀! ▲星野抹茶草莓生乳X原粒日本草莓夾心毛巾卷($248):抹茶草莓味有原粒士多啤梨及士多啤梨麻糬,配上微甘澀的星野抹茶,面層更有原粒煙韌麻糬。 ▲酒香提拉米蘇毛巾卷($238):Tiramisu味富有咖啡兼酒香,加入了意大利軟芝士及咖啡酒製成的忌廉軟滑綿密。而毛巾卷夾心位有咖啡酒浸手指餅,令口感帶些少脆口。 ▲特濃小山園抹茶毛巾卷X抹茶麻糬($208/左圖):店家主打的濃郁茶香系列之中的王者!抹茶濃度高,茶甘味十分突出,而且採用低糖少油配方所以味道不過甜。▲京都玄米茶毛巾卷($198/右圖):玄米被大火烘炒後的茶甘味突出,口味偏清新,餅皮帶煙韌感。 ▲阿華田麥芽牛乳毛巾卷($188/左圖):喜歡甜味或朱古力味的人必試,阿華田的甜膩與麥芽香味融合,忌廉可謂入口即化。▲特濃日本九鬼黑芝麻黃豆粉毛巾卷($218):黑芝麻醬超濃郁,而黃豆粉忌廉因為加入了黑芝麻而帶沙沙地的質感。黑芝麻及黃豆粉的豆香配搭十分合拍! ▲除了一般的13CM長毛巾卷,店家亦有推出Mini毛巾卷,不過就要大量訂購才可,用作散水餅一流呀! 文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@frolicbake Frolicbake 訂購方式:於網店的google form下單取貨方式:觀塘工作室自取 / 不定期旺角自取點...