啤酒

呢間新開既酒吧🍸，唔會有好嘈雜既搖滾音樂，反而似置身係另一個魔幻時空，先感受到英倫地下鐵風既Graffti，走入去又係另一個世界，巨樹乾花森林呢個空間最岩三五知己相聚！呢度既cocktail 同小食都別具心思，小編至like低溫慢煮半生牛叉燒，食入口係叉燒味，但其實係牛肉黎，口感特別！ ▲味道富有海水味及鮮甜味愛爾蘭生蠔 ▲三式時令分子料理卷($98):以時令3款水果用分子料理方式整成，口感清甜！ ▲低溫慢煮半生牛叉燒配米型粉，甜豉油汁($198)，以澳洲穀飼黑安格斯牛肉來做叉燒，牛肉以玫瑰露和叉燒醬醃製再煎香，配上意大利米型粉 ▲低溫慢煮雞配中式腐乳意大利飯($158) ▲煎北海道帶子配臘腸、菜莆及粟米蓉($108) ▲日本豉油魚子、吞拿魚他他及意式薄切生牛肉片($98) ▲香辣海膽汁配三文魚子豉油漬及闊條墨魚($88):闊條麵大家食過，用墨魚整成既闊條麵加上海膽汁鮮味濃郁！ ▲自家製蟹肉脆燒賣($68):改以越南春卷皮炸成燒賣皮，蟹肉、蛋黃醬、日本的魚子漬等作餡料，是香脆可口的開胃小吃。 ▲Green Ball($118):主要係由啤酒同綠茶，都幾甘甜清新！ ▲Snow Elf($88):驟眼睇以為係甜品！ ▲Gold Smoke，在冰球和Rum酒中，可自行用膠試管唧入適量的橙酒，客人倒入試管瓶的蘋果汁時，更會散發出幽幽的蘋果木煙霧和煙燻香氣 ▲purple Rain($88):有紫薯及Oreo ▲森林區便參照了這個概念，有種時空被扭曲的錯覺，脫離現實世界的煩囂 ▲酒吧老闆係室內設計師，對座位、燈光、擺設都非常講究。...