想做仙氣女神，搵間靚Café打卡，就要試試呢間位於中環的小清新Café啦！餐廳環境以白色及花草作主調，很有後花園的感覺。食物的外觀亦十分精緻。招牌乳酪碗色彩繽紛，其中紅肉火龍果乳酪碗最受歡迎⋯⋯
位於中環雪廠街的西班牙餐廳，至今開業逾22年，由西班牙廚師主理，可以食到正宗西班牙菜！呢間老牌餐廳今次就推出一個橫跨西班牙南、北和中部的菜式為主題，三種風格的菜式都因應其地理環境、氣候變化和歷史背景因素而制定，當中都有鮮為人知的番茄凍湯和煙熏沙甸魚等等，仲推出優惠價錢以$480/7道菜式，帶你試勻所有西班牙風味！ ▲餐前小食，有肉丸、薯仔同橄欖，薯仔配上蛋黃醬出奇地好吃，小編食到差不多要再添。 ▲前菜一：Salmorejo蕃茄凍湯配伊比利亞火腿，廚師將番茄和麵包碎打成蓉，面層灑上雞蛋碎、青蔥和哥多華出產的特純橄欖油，火腿則用上非常出名的伊比利亞火腿 。凍湯口感清新，一點生番茄的腥味都沒有，炎熱的夏天呷上一口，簡直胃口大開。 ▲前菜二：煙燻沙甸魚配紅椒、番茄蓉及脆多士 ，香口的脆多士配上煙熏新鮮鹹香的沙甸魚，再配以燈籠椒製成的沙律和番茄蓉，各種新鮮的食材在口腔中產生的鮮味久久不散。 ▲前菜三：雪利酒炒香菇菌，爆香的大蒜和香菇，再燴上雪利酒和香葉等材料，簡單經典的美味充分將雪利酒香帶出。 ▲前菜四： 傳統西維爾炸魚配牛至蒜蓉蛋黃醬，菜式的難度在於混合麵粉、油溫和時間的控制，務求喺魚皮上沾上一層薄薄的脆粉，外脆內軟的魚肉，再沾上廚師自家調配的蛋黃醬。 ▲前菜五： 西班牙辣肉腸鷹嘴豆豬耳鍋，食安達盧西亞非常流行的小菜， 最佳的西班牙辣肉腸，配上經長時間炆煮的豬耳鬆軟又不失口感。 ▲主菜：西班牙南部海鮮雜錦海鮮鍋，材料有海蜇蝦、鱈魚、劍魚肉、番茄、蒜、蜆和蔬菜，配上自家熬製的海鮮湯，每啖食物都非常鮮甜美味，體驗食物的原味道！ ▲甜品：西班牙傳統蛋黃布丁，入口充滿蛋黃香味，而且有點像布丁般的質感，口感和味道非常特別，令人回味無窮！ ▲餐廳室內裝潢至今仍保持著開業時的原貌，充滿西班牙酒館的風格，牆身掛著許多由西班牙藝術家創作的畫和手工藝品。播放著輕快的西班牙音樂旋律，小編猶如置身於西班牙酒館中。 菜單供應期：2020年9月22 日 – 11月22 日...
澳門過江龍日式茶寮「汴京茶寮」上年登陸香港，開設2000呎旗艦店，旗艦店裝修文青得來帶點禪意，環境清靜、空間感十足，適合小歇。茶寮售賣各款手沖茶品、日式和菓子及甜品等，一直都大受歡迎！而最近推出原個冰磚冷麵，蕎麥麵以冰磚作碗呈上，不單止靚，仲可以保持麵條溫度，配上明太子及梅酒汁，消暑一流！蕎麥麵有淡淡抹茶味，麵質軟硬適中。冰磚冷麵為每日限量、夏日期間限定菜式，大家要把握機會一試啊！ ▲冰磚明太子抹茶蕎麥麵套餐 （$228）：套餐包括冰磚明太子抹茶蕎麥麵、白胡麻豆腐、茶凍同埋特濃水月冷煎茶 。 ▲蕎麥麵以冰磚作碗呈上，不單止靚，仲可以保持麵條溫度，配上明太子及梅酒汁，消暑一流！ ▲ 套餐茶凍 。 ▲旗艦店裝修文青得來帶點禪意，環境清靜、空間感十足，適合小歇。 文字來源 ：香港人遊香港 / 圖片來源： @hkfoodholic、@linggholic_...
鍾意去餐廳酒吧chill嘅朋友唔可以錯過呢間位於中環蘭桂坊居酒屋， 餐廳裝潢別緻，掛有現代藝術家Tomoo Gokit嘅作品作點綴，氣氛十足 。 而食物亦大玩現代風，以新式手法重新烹調傳統日式美食！其中最有人氣嘅係Pablo，即以西洋菜泥伴咖啡腌製既鰤魚，加上隔離嘅wasabi乳酪，清新而開胃！佢地嘅和牛三文治更加滋味， 鮮嫩多汁嘅宮崎A4和牛里肌肉外脆內軟，配上蛋黃醬同日式炸豬排醬，夾喺略微烘烤既牛奶麵包中間，牛香四溢！顧客除咗可以品嘗美食，仲可以聽Live Jazz！ ▲ Pablo ($180) ： 即以西洋菜泥伴咖啡腌製嘅鰤魚，加上隔離既wasabi乳酪，清新而開胃 。 ▲ Signature Wagyu Sando ($350) : 鮮嫩多汁嘅宮崎A4和牛里肌肉外脆內軟，配上蛋黃醬同日式炸豬排醬，夾喺略微烘烤既牛奶麵包中間，牛香四溢！...
