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新店速遞：【193主理文青cafe登陸尖沙咀！ 送100份開幕禮物！必食和牛蓋飯/提拉米蘇+$25精品咖啡】-Tanuki Innovation

尖沙咀美食｜193主理文青cafe登陸尖沙咀 由ERROR成員193（郭嘉駿）主理的文青cafe登陸尖沙咀！餐廳主打西日輕食Fusion，以及精品咖啡，其中有和牛厚燒配三文魚籽蓋飯，用上入口即化的鹿兒島A4和牛，搭配超大粒三文魚籽，非常吸引！更有外賣自取優惠，$48或以下的咖啡或非咖啡類飲品，一律只需$25，超抵飲！cafe會不定時推出精彩的藝文活動，包括工作坊、分享會等等。相信這間cafe將會成為文青朋友的全新聚腳點！另外，於開幕日首100位消費者，可獲得神秘開幕紀念禮物一份，各位193的「老婆」們，不要錯過了！ ▲ 餐廳主打西日輕食，推介和牛厚燒配三文魚籽蓋飯，用上入口即化的鹿兒島A4和牛，搭配超大粒三文魚籽，再配上軟糯的日本米，每一口都是三重大滿足！ ▲ 香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕：食客可親自動手將咖啡澆淋於提拉米蘇上，一口品嚐軟滑綿綿的雲呢拿雪糕及沾滿啡酒香的手指餅；擺盤更為用心，托盤放滿咖啡豆，上菜時已散發濃郁香氣，令人食指大動！ ▲ 餐廳除了可以品嘗到美食及咖啡外，更會不定時推出精彩的藝文活動，包括工作坊、分享會等，相信將會成為文青朋友的全新聚腳點！ ▲ 另外，餐廳推出外賣自取優惠，$48或以下的咖啡或非咖啡類飲品，一律只需$25。而於開幕日首100位消費者，可獲得開幕紀念禮一份 Tanuki Innovation 開幕日期：2024年6月13日地址：香港尖沙咀梳士巴利道3號 誠品生活尖沙咀店內（星光行2/F-3/F）營業時間：星期一至日 10:00 – 22:00 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【尖沙咀台式餐廳推開心果甜品！開心果抹茶奶奶麻糬+開心果麻糬蛋撻】-Check In Taipei 臺北棧

尖沙咀美食｜尖沙咀台式餐廳推開心果甜品 一向以創新菜式而聞名的尖沙咀人氣台式餐廳，最近推出兩款全新開心果甜品，分別是開心果抹茶奶奶麻糬以及開心果麻糬蛋撻，兩款甜品也是採用美國開心果，再配上煙韌麻糬，非常吸引！開心果控必食！ ▲ 開心果抹茶奶奶麻糬：採用美國開心果碎和宇治抹茶製成的軟糯麻糬，還原淡水名物「奶奶麻糬」的口感！冰涼的麻糬非常煙韌，同時入口即融如奶凍，完全不膩。 ▲ 開心果麻糬蛋撻：這款甜品亦是以美國開心果碎為底，鋪上一層拉絲麻糬，再倒入開心果味的蛋漿。 ▲ 出爐後，表層搽上100%義大利開心果醬，最後灑上滿滿的開心果碎。每一口都飽含香濃的開心果香！ ▲ 兩款甜品於尖沙嘴海港城分店限定發售，而且只限堂食。開心果控一定要去試試喇！ Check In Taipei 臺北棧 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖營業時間：星期一至日 12:00 – 22:00 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【193郭嘉駿西日Fusion餐廳開幕！韓式型格風設計！狸貓吉祥物+自家潮牌限定店】-Tanuki Innovation

尖沙咀美食2024｜193郭嘉駿西日Fusion餐廳開幕 193（郭嘉駿）@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion，全新登陸尖沙咀！新店走韓系型格風，設吧檯座位及開放式廚房。除了一貫的精品咖啡之外，更有多年經驗的甜品師駐店，即場製作精緻美味的甜品，如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等，大家可以邊欣賞師傅整打卡甜品，邊享受美食～另外193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐，大家可以一覽193的限定服飾精品，更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照！粉絲們記得去撐偶像啊～ ▲193（郭嘉駿）@ERROR作為主理人之一的Tanuki Coffee轉型西日Fusion，更名為Tanuki Innovation，現已於尖沙咀誠品試營業。新店以吧檯座位及開放式廚房設計，大家可以一睹美食製作過程。 ▲新店Tanuki Innovation以韓式清簡設計為主調，輕盈的花灰色配以品牌標誌性的黃色作為點綴，空間寬敞舒適，仲可以歎維港海景。店內更藏有多隻狸貓吉祥物，歡迎大家盡情打卡！ ▲除了一貫的精品咖啡之外，還推出多款全新餐點及飲品，包括現時大熱的和牛厚燒配三文魚籽蓋飯、特製的檸檬/青瓜口味咖啡湯力等，更有多年經驗的甜品師駐店，即場製作精緻美味的甜品，如意式芒果糯米飯、香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕等。 ▲另外，193主理的時裝品牌LILABOC亦會同時進駐尖沙咀誠品，帶大家一覽33的限定服飾精品，更可與193親自設計的火柴人排排坐一起合照！ Tanuki Innovation 地點：誠品生活尖沙咀店 2/F L202及L203 櫃位營業時間：星期一至日 10:00 – 22:00 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【韓國過江龍土豆排骨湯進駐香港！曾受KBS電台報導！月銷1.5億韓元！牛骨湯松露燴飯/刀削麵】

尖沙咀美食2024｜韓國過江龍土豆排骨湯進駐尖沙咀 韓國過江龍餐廳再次插旗香港啦！今次係主打土豆排骨湯的韓國料理專門店，在當地擁有非常高人氣，曾受到韓國三大電台之一KBS報導，最高銷售額更曾高達1.5億韓元！店家選用牛脊骨精心炮製一系列牛骨湯美食，包括有招牌土豆排骨湯、牛骨湯松露燴飯、刀削麵、水煮豬肉火鍋、餃子火鍋等，鐘意食韓國料理朋友切勿錯過！ ▲三三脊骨湯在當地擁有非常高人氣，曾受到韓國三大電台之一KBS報導，最高銷售額更曾高達1.5億韓元，今次首次來港開店好期待啊！ ▲三三脊骨湯與傳統的土豆排骨湯專門店不同，有獨特的店面設計，以及創新的menu打響名堂，許多foodie都愛打卡。 ▲店家選用牛脊骨精心炮製一系列牛骨湯美食，包括有招牌土豆排骨湯、牛骨湯松露燴飯、刀削麵、水煮豬肉火鍋、餃子火鍋等。 ▲其中牛骨湯松露燴飯融合西式烹飪，加上生蛋黃令味道變得更加濃郁！ 三三脊骨湯 地址：尖沙咀54-56號金麗閣1樓全層 圖片來源： @samsam.soup 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【尖沙咀開釜山粥品烏冬專門店 韓國Oppa主理！打卡魚糕烏冬+足料鮮鮑魚/人蔘雞粥】-HANA Korean Restaurant

尖沙咀美食2024｜尖沙咀開釜山粥品烏冬專門店 去韓國一定唔少得人蔘雞、魚糕、粥品等美食，但其實香港都有架！由韓國Oppa開的韓國餐廳主打正宗釜山粥品、韓式餃子和烏冬，包括有釜山鮮鮑魚粥、人蔘雞粥、釜山魚糕烏冬、鮮蜆烏冬、蒸餃子、煎韓牛餃子等等，味道健康又好食，相對地亦係香港好少見到呢類食物，而且價錢相宜，份量實在大得驚人加上足料，絕對CP值高！ ▲尖沙咀韓國街有間專食釜山粥同烏冬嘅餐廳，價錢合理又健康啲，而且由韓國人主理，味道正宗，可以一試！ ▲釜山魚糕烏冬 $78，好特別的賣相，掛住左啲烏冬係上面 ，烏冬口感似稻庭烏冬較煙煙韌韌，配上一大串炸過嘅魚糕。 ▲人蔘雞粥（$108）配料有人蔘仔、雞絲、紅蘿蔔、洋蔥同薯仔，食落口好香麻油同人蔘味，而粥底較杰身。如果想惹味啲就可以選擇泡菜章魚粥（$108）。 ▲蒸餃子（$68/5件）餃子餡加入韭菜，更加香濃。另外仲可以試下煎濟州黑豚肉餃子（$72/5件）以及韓牛餃子（$72/5件）。 HANA Korean Restaurant 地址：尖沙咀金巴利街1E號地舖營業時間：星期一至日12:00 – 22:00 圖片來源： @sogoodwithfood 、 @happy_foodie_walker 、@ctyfooddiary 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【尖沙咀新開水泥風復古Cafe 朝啡晚酒！特色椒鹽蛋白茶樹菇+比利時牛角窩夫】-aga Restaurant & Bar

尖沙咀美食2024｜尖沙咀新開水泥風復古Cafe 尖沙咀又有新cafe啦！最近新開了間朝啡晚酒概念的Cafe & Bar，新店走水泥復古工業風裝潢，並設露台座位打卡，鐘意坐outdoor嘅都有得選擇！食物方面，餐廳白天會提供一系列咖啡飲品以及主食甜品等，晚上則提供一系列特色酒精飲品，例如可以食到芝士焗龍蝦、慢煮安格斯肉眼、蘭王溫泉蛋卡邦尼意粉、椒鹽蛋白茶樹菇以及超邪惡士多啤梨牛角包窩夫等等。一齊同朋友去呢度chill下啦！ ▲餐廳裝潢以日式水泥工業風為主調，再搭配復古擺設座椅，設有室外露台座位，舒服寫意。 ▲食物方面，餐廳白天會提供一系列咖啡飲品以及主食甜品等，晚上則提供一系列特色酒精飲品，例如可以食到芝士焗龍蝦、慢煮安格斯肉眼等。特別推介士多啤梨牛角包窩夫，倒上澎拜忌廉果醬，賣相極邪惡！ ▲還有椒鹽蛋白茶樹菇、蘭王溫泉蛋卡邦尼意粉、芝士焗龍蝦、香煎石班柳扒墨魚麵等等。 ▲飲品有多款咖啡、奶昔、茶類等選擇，推薦焦糖布丁拿鐵、Freaky Meow、意大利特濃朱古力、Honey Latte、士多啤梨乳酪沙冰等人氣飲品，到了晚上則有多款酒精飲品提供。 aga Restaurant & Bar 地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈5樓營業時間：星期一至日11:45-01:00電話：37550438 / 56259536 (WhatsApp) 圖片來源： @aga.concrete 、 @dean0503_travelol 文字：香港人遊香港...
尖沙咀美食2024｜AV主題拉麵！巨根海老湯+一斤奶貝湯1
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尖沙咀美食：【尖沙咀AV主題拉麵！巨根海老湯+一斤奶貝湯 設女優攬枕+海報】- 朝日大勝A V ラーメン

尖沙咀美食2024｜AV主題拉麵！巨根海老湯+一斤奶貝湯 呢間位於尖沙咀嘅拉麵店，以AV為主題！裝修玩味感十足，設有女優攬枕同海報，加上霓虹燈光，有啲日本歌舞技町嘅風格，而且拉麵嘅名稱都配有番號，十分搞鬼又有誠意。番號SSIS嘅巨根海老湯拉麵係櫻花蝦加大赤蝦拉麵，除咗附上兩隻大蝦之外，湯底亦係超濃郁蝦湯。另外使用香港AV女優絵麗奈番號FSDSS嘅一斤奶貝湯拉麵就係勁澎拜嘅蜆肉拉麵，蜆肉份量多得嚟又厚肉兼冇沙，湯底十分鮮甜！ ▲巨根海老湯拉麵配粗曲麵（$118）：兩隻巨根蝦係使用櫻花蝦包住大赤蝦再炸，食到彈牙啖啖蝦肉之外，外層嘅櫻花蝦脆皮令口感更豐富。用蝦湯浸淋大赤蝦再食，吸滿湯後蝦味會更突出。 ▲一斤奶貝湯配直幼拉麵（$118）：即係蜆肉拉麵，蜆肉份量多得嚟又厚肉兼冇沙，成碗麵用上足足一斤蜆肉，湯底十分鮮甜！ ▲廣島蠔湯拉麵（$128）：湯底有蠔嘅鮮甜味，香氣突出。配上3粒偏大的廣島蠔，啖啖肉。 ▲小鋼炮雞卷（$38）：雞卷使用嫩滑又彈牙的雞肉，烤至外皮帶微脆，食落肉汁豐富。 ▲環境好有日本歌舞技町嘅風格，有霓虹燈光，又有女優嘅攬枕同Poster。不過小店座位比較少，繁忙時間通常都要等位。 朝日大勝AV ラーメン 地址：尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下5號舖營業時間：13:00-22:30電話：60614941 文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@sa_foodieadventure、@pigfoodiexhk...
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尖沙咀美食：【京都咖啡店KURASU進駐香港！選址尖沙咀！必試漸層抹茶拿鐵濃縮咖啡+巴斯克芝士蛋糕】

尖沙咀美食2024｜京都咖啡店KURASU進駐香港 咖啡迷注意！位於日本京都的精品咖啡品牌KURASU正式插旗香港，位於尖沙咀，是亞洲區第4間分店。新店走日式簡約風，文青打卡最愛！而食物方面主打各種特色咖啡和輕食，包括手沖咖啡、Matcha Latte Espresso、焙茶巴斯克芝士蛋糕及焦糖布甸配雲呢拿雪糕等。依家唔洗去日本都可以飲到日式和風風味嘅精品咖啡啦！ ▲日本京都精品咖啡匠人品牌Kurasu的創辦人兼行政總裁為大槻洋三先生，在2013年由一家小型路家居用品網店起家，現在發展至經營實體店和網店，Kurasu的日文單字意思為「生活」或「生活風格」，致力分享京都咖啡文化並提供優質精品咖啡、茶葉和日本沖泡文化。 ▲新店走日式木系簡約風，相信會變成文青人士集中地！ ▲KURASU亦提供香港店的特色咖啡及輕食，包括精品手沖咖啡、Matcha Latte Espresso，漸層效果好療癒！ ▲而甜品有焙茶巴斯克芝士蛋糕及焦糖布甸配雲呢拿雪糕等。 KURASU 地址：尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期地下G65號舖（美麗華酒店入口旁）營業時間：星期一至日早上八時至晚上九時電話： 2398 8821 圖片來源：kurasu_hk 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【茶飲控留意！尖沙咀特色精緻茗茶店 鐵觀音雪糕雞蛋仔+普洱燕麥奶】- 活在茶下

尖沙咀美食2023｜鐵觀音雪糕雞蛋仔+普洱燕麥奶 海港城特色精緻茗茶店 這間位於尖沙咀的茶飲店，主打各式茗茶調飲及茶味輕食，以6大茶底包括綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍、紅茶及普洱作基調。普洱燕麥奶使用帶飽和濃厚茶甘的普洱，配上健康的燕麥奶，兩者配合得宜，帶甜味後勁。除了茶飲之外，更有咸甜輕食提供。鐵觀音雪糕雞蛋仔十分受歡迎，雪糕灑上大量鐵觀音茶粉，與奶味結合後清甜又有回甘滋味，雞蛋仔外脆內軟，蛋香味濃。茶店的另一特色為AI人工智能泡茶器模仿人手泡茶，各位茶控不要錯過啦！ ▲位於尖沙咀的茶飲店，主打各式茗茶調飲。與坊間的手搖飲品店不同，此店專售精緻茶葉泡成的茶飲。除了各款創新特色調飲，亦有傳純手泡名茶，例如西湖明前龍井、雲南滇紅金針、福鼎小白茶等等。 ▲清香鐵觀音髒髒雪糕配原味雞蛋仔（$68）：雪糕灑上大量鐵觀音茶粉，與奶味結合後清甜又有回甘滋味，雞蛋仔外脆內軟，蛋香味濃。 ▲柑橘鴨胸沙律配原味雞蛋仔（$88）：咸食的雞蛋仔，柑橘的清甜可以中和鴨胸的油膩，再配上大量沙律菜，味道更添清新，而外皮使用雞蛋仔包裹，帶蛋香又飽肚！ ▲普洱燕麥奶（$45）：使用帶飽和濃厚茶甘的普洱作基調，配上健康的燕麥奶，兩者配合得宜，帶甜味後勁。如果點選熱飲，面層更會有香濃奶泡。 ▲丁香肉桂滇紅（$55）：使用紅茶做茶底，加入肉桂及丁香，香氣十足。 ▲店面環境不算大，有數個座位，走木系清新風格。店內有多款茶包及禮盒發售，亦有介紹6大茶葉的告示，讓客人可以更清晰了解每款茶再作選擇。 活在茶下 地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OT G03A號舖營業時間：11:00-21:00訂座電話：98599700 文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@eatwithwings、@foodiary.hk...
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尖沙咀美食：【尖沙咀新開日系復古牛丼專門店 聯乘日本插畫大師原田治 招牌慢煮熟成牛肉飯】-Slow Cow

尖沙咀美食2023｜尖沙咀新開日系復古牛丼專門店 本地著名生活品牌HOW to live well團隊聯乘日本插畫大師原田治人氣品牌OSAMU GOODS開設的首間海外主題餐廳並強勢登陸香港！新店位於尖沙咀，以慢煮熟成牛肉飯為主打，而新店的牆身、餐廳標誌、餐牌、碗碟，亦能發現OSAMU GOODS角色的蹤影，非常療癒。 餐廳參考傳統日式生雞蛋牛丼，研發出自家招牌牛肉飯，採用產自美國的優質牛肉，熟成21日過後再以60度慢煮一小時。不過餐廳款式多元化，客人可以自由組合包括牛肉、豬肉和雞肉在內的各款肉類、主食、汁醬和配料，以$88就食到，等大家一嚐美味！ ▲店內裝潢以日系美式復古風格為主調，亦處處能發現 OSAMU GOODS 可愛角色的蹤影。 ▲Slow Cow ​​招牌菜慢煮熟成牛肉飯採用產自美國的優質牛肉，於溫度2-4度及濕度70-75度環境下自家熟成21日。熟成過後再以60度慢煮一小時，因此牛肉口感滑溜軟嫩。而自家製鮮忌廉則是每日新鮮人手製作，味帶微甜，中和味道較濃的牛肉及醬汁，令牛肉飯整體味道更清爽輕盈。 ▲另外有佔整隻牛2%的頂級美國三角脊扒牛肉飯、慢煮熟成牛肉芝士漢堡、自家手打牛肉餅配蕃茄醬洋蔥意粉等。不吃牛的朋友可以選擇慢煮北海道四元豚飯及日式唐揚炸雞沙律小食。 ▲於12月17日，Slow Cow與YAICHI攜手送出每日免費50份「日本鹿兒島A5和牛飯」，當日首50位於Slow Cow即場新登記成為 YAICHI會員的客人，即可免費獲贈「日本鹿兒島A5和牛飯」一份！ Slow Cow 地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-B號舖營業時間：12nn – 8pm 文字：香港人遊香港...
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尖沙咀美食：【尖沙咀全新透明星空帳幕餐廳 特色Fusion菜！巴馬火腿舞茸+日本A5和牛釜飯】- Stella Kappo

尖沙咀美食2023｜尖沙咀全新透明星空帳幕餐廳 位於尖沙咀市中心地帶的全新意大利餐廳主打性價比極高的意大利及日本Fusion菜式，推出「冬日三品華麗晝食」以及「冬夜八品豪華盛宴」，菜式包括豪華和牛漢堡包、150日穀飼安格斯西冷、日本A5和牛釜飯、巴馬火腿舞茸釜飯等等。而餐廳最特別之處擁有獨家私隱度極高透明星空帳幕露天座位，客人可以在星空帳幕裡用餐，一邊享受杯中美酒，一邊仰望鬧市的星空，既浪漫又有情調！而餐廳空間劃分成雅座及主廚餐桌區，客人可同主廚彼此交流互動，顯得非常親民！ ▲餐廳空間劃分成雅座及主廚餐桌區，食客可與主廚互動，從頭到尾欣賞廚師精心準備菜餚的過程。 ▲戶外的露天平台設有透明帳幕，為客人提供舒適的空調戶外座位和寧靜的氛圍，客人可以在星空帳幕裡用餐，一邊享受杯中美酒，一邊仰望鬧市的星空，非常有情調！ ▲「冬日三品華麗晝食」只需HK$168起，就可以品嚐到三道精緻美味的菜式。「冬夜八品豪華盛宴」只需HK$798起就可以嚐盡8道菜。而前菜方面，有即日新鮮刺身配王林蘋果及柚子醋啫喱、赤海蝦配福岡無花果及赤蝦餅以及日式蟹膏配水牛芝士及最中餅。 ▲主菜有利沃內塞式烤穴子、日本A5和牛配味噌大根(+$90升級大份量加日本A5和牛)及日本A5和牛釜飯/巴馬火腿舞茸釜飯。其中巴馬火腿舞茸釜飯選用意大利巴馬火腿製作日本舞茸釜飯，讓火腿獨有的甘香結合日本舞茸菇帶來的香氣，令你每一口都能嚐到鹹香鮮美的口感！ ▲甜品方面「冬日三品華麗晝食」可以選擇「意大利松子吉士批」及「鹿兒島紫芋若瑟布甸」。而有「冬夜八品豪華盛宴」則有「四小味甜品」包括鹿兒島紫芋若瑟布甸、Churros（吉拿棒）及 Tiramisu、栗子可麗露及士多啤梨吉士撻。 Stella Kappo 地址：尖沙咀彌敦道100號The One 3樓308號舖營業時間：星期一至日 中午12時至晚上11時（每日下午3時至6時休息）訂座電話：9301 3108 文字：香港人遊香港...