提到中環，大家都會想到價格高昂的餐廳，不過中環區內其實都有一些性價比高的餐廳美食，適合與三五知己共聚。這間位於中環冷巷的Cafe，室內悠閒舒適，無論食物定價錢都充滿驚喜，當中有招牌菜式鰻魚牛油果配酸種麵包、咖哩莎莎醬炸饅頭最為特別，前者以肥厚又軟稔的鰻魚肉，加入清新牛油果、松露沙律及火箭菜，再配搭外脆內軟又帶果香的的酸種麵包；後者則是Mini Bao，可自由選擇牛角包或炸饅頭，以咖哩豬頸肉為內餡，香口惹味，配上輕脆的炸饅頭，入口不油膩。
▲鰻魚牛油果配酸種麵包 ($98)： 鰻魚肥厚，而且大條，肉質亦非常彈牙；再配上
牛油果、松露沙律蛋和火箭菜；而酸種麵包外脆内軟熟，口感豐富！
▲咖哩莎莎醬炸饅頭 ($52)： 以莎莎醬配搭咖哩豬頸肉為餡料，莎莎醬酸酸地幾開胃，而漢堡包包皮改為炸饅頭，食落香口。
▲經典全日早餐($118)： 內含炒雜菌、炒蛋、香腸、煙肉、牛油果、塗有藍莓醬的迷你牛角包及牛油吐司。
▲玫瑰Latte ($45)： 微甜，表面有玫瑰花瓣。
▲除了咖啡，還有香檳烏龍 ($88)：入口香醇，似功夫茶。
Trois Cafe
地址：中環鐵行里6號地舖
營業時間﹕星期一至五08:00 – 18:00、星期六11:00 – 18:00、星期日全日休息
電話預訂﹕28336980
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@eatwhat.hk