【日本3間過江龍甜品+麵包+燒丼進駐中環!】- Savor Japan日饌の殿堂

中環一直都有唔少高質既出品,1月又有新野食喇!呢間食店雲集3間日本過江龍品牌,包括精品烘焙麵包店BEAT Bakery、由名古屋黎既殿堂級甜品店Chez Shibata,仲有一間相信好受附近打工仔歡迎既日式燒丼專門店廿一堂,小編諗住一於朝早去BEAT Bakery買日式麵包,晏晝食個燒丼,再去Chez Shibata買件cake當tea 食!

▲Chez Shibata 招牌甜點 : Coeur des bois,全球首創第一款心形蛋糕,以完美的弧度和流暢的線條繪製出一道奢華高雅的甜點。在朱古力調色製成的紅絨毛內,以Kirsch Bavarois 包裹著果漿果凍,帶出酸甜的完美味道。

▲Chez Shibata 推介甜點: Delice au Matcha,選用日本愛知縣高階西尾抹茶,為蛋糕帶來獨特而深邃的茶香及溫潤濃郁的口感。在蛋糕的表面配上一塊CEMOI朱古力,提升了整個蛋糕的層次和味道。

▲BEAT Bakery採用100%日本直送麵粉,以天然酵母每日手工製造出健康創意歐軟包和三文治,其七彩繽紛的顏色全部源自天然食材。

▲BEAT Bakery最受歡迎歐軟包No.1 火紅龍捲風,外表由紅肉火龍果調色製成,不含人造色素,麵包質地細緻。

▲BEAT Bakery 最受歡迎歐軟包No.2 「薯薯家族」紫薯及黃金薯製成,真材實料,不添加任何糖分,帶出番薯原有的香甜味道。

▲廿一堂最高銷量丼飯 – 廿一燒豚丼:以黃金肥瘦2 : 8的比例選用荷蘭穀飼豚肉,以熱爐燒製至微焦,有焦脆口感

▲廿一堂人氣丼飯 – 鐵板角切和牛配燒魂丼:鋪滿紫菜並加上廣島白溫泉蛋製成,中和和牛強烈的味道,油而不膩。

Savor Japan日饌の殿堂

地址:中環士丹利街33號地下 (勵精中心二樓)
開業日期:2019年1月上旬

圖片來源:Savor Japan日饌の殿堂/文字來源:香港人遊香港