酒店下午茶尖沙咀食巴黎鐵塔下午茶
香港都可以體驗到優雅悠閒的法式風情！尖沙咀有酒店推出以「La Maison du Chocolat法國風情」為主題的下午茶，大家可以好似法國人咁慢活嘆下午茶。下午茶絕對不是平日嘅三層架下午茶，今次更有包括四道前菜及一道主菜。下午茶 以巴黎鐵塔作設計，乾冰擺盤更營造出仙氣感覺，十分IG-able！
巴黎鐵塔下午茶備共有八款精緻甜點，當中瑪德蓮加入天然海鹽，增添口感及味道，令甜味更加突出。而開心果馬卡龍使用優質可可製成的朱古力，甜而不膩。芝士蝴蝶酥散發香濃牛油味，加入芝士令整體更添層次。主菜亦有五款選擇，包括野生龍蝦尾、牛面頰、西冷排、三文魚柳等。當中西冷排口感軟腍，油脂與牛肉一同入口，整個口腔都充滿濃郁肉香。而野生龍蝦尾則鮮味重，十分爽口，面層配上焗到微脆的法式芝士，非常邪惡！
▲三層的艾菲爾鐵塔下午茶，共八款甜品。
▲法國開心果馬卡龍：使用優質可可製成的朱古力，甜而不膩
▲Mango Cheesecake芒果芝士蛋糕
▲法式經典瑪德蓮：加入了天然海鹽，增添口感及味道，令甜味更加突出
▲自家製法式芝士蝴蝶酥：外表平凡但味道一流，充滿香濃牛油味，加入芝士令整體更添層次。
▲英式傳統鬆餅：配上自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬及忌廉，軟化香口，果醬甜之餘帶點清新果香。
▲La Maison du Chocolat醇香法國巧克力
▲法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉：西冷排口感軟腍，油脂與牛肉一同入口，整個口腔都充滿濃郁肉香。
▲法式芝士焗加勒比海野生龍蝦尾：龍蝦新鮮爽口，鮮味十足，配上微脆的焗芝士十分惹味。
▲雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯
▲法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉
▲前菜有忌廉龍蝦湯、法式焗青口配普羅旺斯、法國蝸牛配炒蛋及魚子醬、法國鵝肝釀蟹肉配蒜蓉包
「La Maison du Chocolat 法國風情」下午茶
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈Green
日期：2023年4月17日至另行通行
供應時間：15:00-18:00
價錢：每位$418/兩位$728（平日），每位$468/兩位$798（星期六、日及公眾假期）
訂座電話：34001300
文字及圖片來源：香港人遊香港