上環美食:【擁有逾半世紀歷史嘅老牌茶餐廳!必食焦脆叉燒薑蔥香油撈麵!】- 海安咖啡室

擁有半世紀歷史嘅老牌茶餐廳位於上環,一行入去咖啡室,懷舊嘅氣息撲面而來,好似進入咗六、七十年代嘅香港,充滿歲月痕跡。咖啡室嘅叉燒薑蔥香油撈麵係必叫之選!蜜汁叉燒外層少焦少脆, 肥瘦均勻,食落肉質唔會韌同柴,出前一丁煮得啱啱好,麵條幾彈牙,盡顯半世紀嘅功架!要留意嘅係叉燒薑蔥香油撈麵 12點後先有得食,而且好快賣哂,所以想試就要早啲到!喺懷舊嘅環境進餐別有一番味道!

叉燒薑蔥香油撈麵($48):咖啡室嘅招牌之一,一上枱葱香撲鼻,叉燒焦香味亦好濃郁,賣相好靚,顏色鮮艷!

▲ 叉燒大大塊,肥瘦適中,令人流口水!麵條亦幾彈牙!

鮮牛肉湯米粉($43): 米粉份量適中,湯底係奶白色嘅豬骨湯,配熟生菜和鮮嫩牛肉,好夾!

脆豬(跟餐+$9):非常香脆,同煉奶香甜配合得宜!

茶走:茶記必叫!

海安咖啡室

地址:上環干諾道西17號地舖
電話:2540 6340

文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源 :@gimmerice_hkfoodie