Beef Wellington 雖然係Gordon Ramsay首本名菜，不過唔係佢專利，中環有另一間西餐廳做得同樣高質。餐廳以黑白強烈對比色同圖案為主調，加上少許金碧輝煌點綴，好有英倫時尚味道！威靈頓牛柳做法繁複，唔少西餐廳會做，做亦未必做得好食，一定要好有信心先會推出，呢度威靈頓牛柳不比Gordon Ramsay既遜色，中間牛柳呈粉嫩矯人既顏色，味道香濃，食落口感柔軟豐富，係一大經典西餐美食！
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▲Afternoon Tea Set （$488 / 2人份）咸點主要係三明治，雞肉加上Tarrago三明治非常可口；甜點方面，自家製提子鬆餅配牛油及草莓醬、Chocolate Orange Dome同紅蘿蔔蛋糕
▲主廚曾經係Gordon Ramsay餐廳工作，佢手下既Beef Wellington ，同樣擁有酥鬆酥皮，牛肉粉嫩多汁，中間夾雜香氣四溢磨菇同煙肉！
▲餐廳格調浪漫，採用黑白分明、夾雜金色同高貴紫色，顯出英倫時尚格調。
▲呢條雲石樓梯除左係通道之外，仲係ig網紅打卡點！
Gough’s on Gough
地址：中環歌賦街15號地舖
電話：24739066
營業時間：12:30 – 14:30／18:30 – 00:00
圖片及文字來源：@foodie_winniepang811、@fatkidanonymous、@yuuurie_1211