香港好去處|淺水灣復古英式建築 嘆下午茶 位於淺水灣的影灣園,曾經是淺水灣酒店,如今以其獨特的歐洲風格裝修而聞名。這座建築充滿殖民地風情,圓形噴水池、旋轉樓梯和中庭庭園都是必去的打卡景點。當中的露台餐廳更是電影《傾城之戀》的取景地,餐廳推出全新「繁花傾綻下午茶」。三層架下午茶以百花齊放的倫敦切爾西年度花展為靈感,一共有8款時令鹹點及甜美應景甜點。鹹點包括蘋果煙燻三文魚他他三文治卷、虎蝦配瑞士芝士甜洋蔥批、阿拉斯加蟹配羅馬番茄魚子醬撻、森林火腿配青瓜三文治及奶油芝士。而甜點則有鮮香芒果慕絲配熱情果忌廉、黑朱古力慕絲與榛子脆脆、法式綠茶小蛋糕配車厘子醬、開心果及紅莓味英式鬆餅。 ▲三層架下午茶以百花齊放的倫敦切爾西年度花展為靈感,一共有8款時令鹹點及甜美應景甜點。 ▲鹹點包括蘋果煙燻三文魚他他三文治卷、虎蝦配瑞士芝士甜洋蔥批、阿拉斯加蟹配羅馬番茄魚子醬撻、森林火腿配青瓜三文治及奶油芝士。 ▲甜點則有鮮香芒果慕絲配熱情果忌廉、黑朱古力慕絲與榛子脆脆、法式綠茶小蛋糕配車厘子醬、開心果及紅莓味英式鬆餅。 ▲餐廳面向淺水灣,享有180度的唯美海景,仲有個超IG-able花園。大家在復古英式建築內享用三層架下午茶,打造海島渡假一日遊。 繁花傾綻下午茶 價錢:平日售價為每位港幣488元 / 每兩位港幣688元地址:香港淺水灣道109號 露台餐廳電話:2292 2822 文字:香港人遊香港...
假日好去處|淺水灣復古英式建築 唯美海景下嘆Brunch 位於淺水灣的影灣園,曾經是淺水灣酒店,如今以其獨特的歐洲風格裝修而聞名。這座建築充滿殖民地風情,圓形噴水池、旋轉樓梯和中庭庭園都是必去的打卡景點。當中的露台餐廳更是電影《傾城之戀》的取景地,餐廳最近於周日推出四小時「香檳早午自助餐」,任食多款海鮮,當中包括阿拉斯加帝王蟹腳、日式鮮鮑、蒸扇貝。另外,更有超邪惡的即煎鵝肝、即製橙酒梳乎厘、即製班㦸及多款開胃前菜、甜品等。每位客人可自選一款主菜,主菜選擇多,牛摩王必食的牛排;喜愛健康可以選擇血橙汁慢煮法國野生鱸魚;亦同時照顧素食的朋友。而想再Chill啲,可以加配無限暢飲,可暢飲Maison Mumm RSRV Cuvée 4.5 Brut NV香檳及指定紅白酒等。餐廳面向淺水灣,享有180度的唯美海景,在復古英式建築內享用星級Brunch,打造海島渡假一日遊。 ▲於周日推出四小時「香檳早午自助餐」,以半自助餐形式,可自選一款主菜。 ▲多款冰鎮海鮮,包括懶人必食的開邊阿拉斯加帝王蟹腳 ▲蒸扇貝、凍蝦、青口、螺 ▲日式鮮鮑 ▲醃漬蒔蘿煙三文魚 ▲西班牙黑毛豬火腿、各款芝士、沙律、冷盤 ▲香煎鵝肝配法國佩里戈爾黑松露汁和紅莓醬 ▲烤美國西冷牛排配濃縮波特酒(主菜) ▲血橙汁慢煮法國野生鱸魚(主菜) ▲設有多款甜品,包括橙酒梳乎厘、即製班㦸及各式各樣的雪糕等 ▲可每位另加港幣500元無限暢飲Maison...
位於東涌的熱帶風情餐廳及酒吧,餐廳設有室內用餐區及廣闊的露台座位,主打新鮮海鮮、石窯爐烤焗薄餅、打卡甜品等等,而且是寵物友善餐廳。餐廳露台座位更可以欣賞日落美景。餐廳由摩洛哥籍行政總廚Faycal El Moujahid主理,熱愛海鮮的大廚Faycal,以海鮮造出多種特色菜式,包括香烤西班牙紅蝦、波士頓龍蝦意大利麵、油甘魚醃魚生等。而必食的二人雜錦海鮮塔,可試勻波士頓龍蝦、新鮮生蠔、松葉蟹、熟蝦及青口等。 ▲餐廳設有室內用餐區及廣闊的露台座位,餐廳露台座位更可以欣賞日落美景。 ▲二人雜錦海鮮塔:有波士頓龍蝦、新鮮生蠔、松葉蟹、熟蝦及青口等,配上香醋汁及檸檬角。 ▲波士頓龍蝦意大利麵:以龍蝦、蕃茄醬、橄欖油等烹製而成,再綴上半隻龍蝦肉,肉質鮮甜彈牙。 ▲夏威夷金槍吞拿魚:吞拿魚切粒,混合切粒青瓜、芫荽等,配上生薑及柑橘醬油,味道清新。 ▲油甘魚醃魚生:油甘魚醃魚生連同櫻桃蕃茄、黑蒜、枝豆等調味,佐上炸洋蔥。 ▲香烤西班牙紅蝦:西班牙紅蝦配上香草蒜蓉牛油及新鮮沙律。 ▲肉丸麵包薄餅:以蕃茄醬、自家製肉丸、巴馬臣芝士、鼠尾草及橄欖油。 ▲意大利式烤乳豬(供4至6人享用):慢烤約12小時再放入石窯爐烤焗,令乳豬皮變得香脆,肉質嫩滑有汁。 ▲卡巴納提拉米蘇:帶有香醇回甘的咖排及淡淡的酒香。 ▲菠蘿批:以菠蘿入饌,連同冧酒蛋糕及椰子雪糕。 文字:香港人遊香港...