呢間位於深水埗嘉頓後方的港式冰廳，1956年創立至今，曾在無數港產片及港劇中出現，現在的裝修褪去了年代感，食物混合多地風味特色菜，包括波士頓龍蝦喇沙摻摻、經典芝蛋牛肉漢堡包配沙律、田園板燒雞扒潛艇，以及鮑魚福建炒飯等，令人食指大動，所以門口仍經常大排長龍，是該區人氣老字號茶記！
仲要叫佢地既樽仔奶茶！深水埗呢間冰廳奶茶由第一代沖到依家第三代，不過講到食物，一定要數印尼炒飯同焗豬，前者炒飯必配巨型蝦片，炒出嚟飯粒乾身，仲有水汪汪既煎成燶邊既太陽蛋，將蛋黃破開，蛋汁撈微辣炒飯就岩岩好！ ▲印尼炒飯($52)印尼炒飯粒粒分明，撈埋蛋黃汁食係一流！ ▲焗豬扒飯($52)豬扒超級厚切，份量真係唔少，豬扒唔係用太多嘅鬆肉粉，食落肉味及口感俱全，番茄醬汁、芝士嘅比例剛剛好！ ▲特餐檳城叻沙摻摻($46)摻摻即係油麵＋米粉，油麵不會煮得太腍，幾彈牙，米粉就較為硬身。湯底則滿滿椰香。 ▲樽仔奶茶($10)冰廳使用三重奶茶茶底，雖然係凍飲，但係由於冇加到冰，奶茶芳香絲滑。 雪山冰廳 地址：深水埗青山道62D號地下電話：2386 5025 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：jasonnario、i_philip、franco6220、hkaskforfood...