K11 MUSEA MUSE期間限定酒吧，由即日至12月6日請來獲獎客席調酒師教大家自己在家調Cocktail。現時設有多個工作坊，當中最抵玩的是雞尾酒工作坊，只需$250就可以有調酒師教大家調三杯雞尾酒，仲可以學用搖酒器(Shaker)，最後仲有1L伏特加會送返俾大家拎走！
如果你鍾意飲茶，同時又好杯中物的話，咁呢間主打茶味雞尾酒嘅酒吧就啱哂你。酒吧處於中環新蒲點H Code，位置別有洞天，適合與三五知己飲杯傾計。店內雞尾酒的特色在於將來自世界各地的茶葉，包括肯雅、土耳其、斯里蘭卡等，融入不同雞尾酒之中，將茶香與酒香互相襯托，造出平衡而獨特的飲品。 ▲酒吧名字源於Camellia Sinensis(茶樹) ▲酒吧主打茶味雞尾酒 ▲酒吧對於茶葉的來源及品種也十分講究 ▲雞尾酒的賣相也很吸睛 ▲以茶入酒也可以變化多端 Tell Camellia 地址：中環砵甸乍街45號H Code LG層電話﹕2366 2115 文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源：@tellcamellia、@bobbiematthew、@wy_jac、@foodiequqi...
來自意大利既餐廳Paper Moon位處尖沙咀海傍，擁有無敵維港靚景，今年六月開始仲開放埋戶外露台，並推出多款雞尾酒，比大家可以邊歎美酒美食之餘，邊欣賞270度維港靚景！多款雞尾酒各有特色，包括「Tirami-Gelato」以甜品Tiramisu為靈感，充滿咖啡香、「Deep Sea Blu」以維港為靈感，清澈水藍色酒最岩夏天飲、Kiwicello Mojito、Venezia Sangria、Mango Aperol及Berry Punchie等等都加入水果及美酒調製，夏天歎番杯特別清爽透心涼！而小食方面有即製Pizza、香蒜披薩包及脆烤蔬菜片等等都相當吸引！入夜後歎番杯美酒，面對270度既迷人維港景色，就更醉人吸引了！ ▲全新開放既戶外露台位置，設有吧台同舒服既座位，非常有情調 ▲酒店更推出多款全新雞尾酒，既有創意又適合夏天 ▲Tirami-Gelato以意大利甜品Tiramisu為靈感，有濃郁既咖啡酒香！ ▲Kiwicello Mojito非常清新，以青檸、奇異果等調製以成，非常適合夏天飲！ ▲天藍色既Deep Sea Blu一睇就非常透心涼，同維港海天一色相映成趣，打卡一流 ▲除左雞尾酒，小食都非常出色！「香蒜披薩包」將餅底焗至表面金黃，蒜香味濃 ▲「脆烤蔬菜片」係健康之選，將紫薯、甘筍及紅菜頭等切成薄片烤製，灑上海鹽調味，非常滋味 Paper Moon...
好多香港人放工都鍾意飲番兩杯放鬆下，呢間位於黃竹坑既人氣天台酒吧ABOVE by Kömune，地段優越，環境清幽，而家仲推出左Sunset Hour時段比大家暢飲，供應多款以香港為主題既雞尾酒，並設有免費小食吧，比大家可以邊歎美酒，邊居高臨下欣賞港島靚景！多款雞尾雞充滿香港特式，好似「Ma Hang」就以赤柱馬坑公園為靈感，用鮮榨蔬菜汁、檸檬汁代表公園翠綠繁密既植物；「Rock Island」就以石澳美景為靈感，以Alipus mezcal、Cimarron龍舌蘭、菠蘿糖漿及純朱古力調製而成。酒吧亦推出多款清爽解渴、適合夏天飲既雞尾酒，例如「Summer Solstice」就用左涼茶葉浸泡過的氈酒、金桔汁、青檸汁、柑桔汁及新鮮熱情果調製；「Ward of Kömune」就用威士忌、綠茶、莓子酒等調製而成，酸甜又清新！邊歎住如此美酒美食，邊欣賞港島靚景，好療癒啊！ ▲多款雞尾酒靈感都自來香港！Chinese Ink (中) 靈感來自黃竹坑充滿藝術氛圍既一面；Rock Island (左) 靈感亦來自石澳，將石澳優美一面重現！ ▲「Ma Hang」靈感來自赤柱馬坑公園，以伏特加、鮮榨蔬菜汁、檸檬汁和純糖漿調製而成(HK$108) ▲「Longevity Tree...
位於灣仔嘅三文治店最近注入新元素，新增晚市營業時間並取名KONG，以廣東菜概念帶來一系列嶄新菜式和融合中國飲料的創意雞尾酒，KONG使用本地新鮮材料，將多種香港經典味道融入菜式，包括一系列醬汁黑蒜蛋黃醬、花雕雞肝醬、士多啤梨里考塔芝士醬等，配搭蔥油餅，另外以超慢煮牛腩、焦糖可樂、醃櫻桃及香煎腸粉製成嘅醃櫻桃可樂慢煮牛腩腸粉都極具香港特色，另外以慢煮煎豬腩肉、General KK醬汁及蘿蔔蓉製成嘅豬肉棒都好受歡迎！ ▲Bread-Beast使用本地新鮮材料，把多種香港經典味道融入菜式。 ▲以慢煮燒椰菜花、豆瓣醬、辣椒油製成的憤怒的椰菜花(HK$78)。 ▲以超慢煮牛腩、焦糖可樂、醃櫻桃及香煎腸粉製成的醃櫻桃可樂慢煮牛腩腸粉(HK$148)。 ▲令人印像深刻的是KONG的一系列創意雞尾酒，巧妙地融合本地口味和花雕、香港白酒和糯米酒等中國傳統酒。 KONG 地址：灣仔汕頭街3號地下電話：22371868時間：17:00 – 23:00，星期日休息 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：KONG...