呢間清新田園風小店,主打西餐同特式小食,好似海膽車打芝士焗大啡菇,Juicy得嚟仲啖啖都食到海膽,超足料!另外咸蛋自家製意大利麵,除咗有咸蛋粒做配料之外,喺製麵個陣真係有加咸蛋碎架,夠晒新穎! ▲燒一口鵝肝多士(兩件) $73 多士細細件,塗上薄薄嘅牛油,放耐咗再食依然非常香脆,鵝肝唔會過油,加埋少少黑醋,超正,作為餐前小食一流! ▲醬燒七味特級牛脷 ($65) 切成一粒粒嘅形狀,面上灑滿七味粉,微辣,牛脷厚身得嚟咬落非常軟腍,一啖一粒,惹味又滋味! ▲海膽車打芝士焗大啡菇(兩件) ($85) 大啡菇上舖滿海膽同車打芝士一齊焗,入口有很濃的海膽味道,加埋超Juicy嘅大啡菇,配搭新穎得黎又好味! ▲美國14oz安格斯有骨肉眼扒 ($278) 肉眼扒超大份!雖然有少少過熟(本身叫三成熟),不過食落依然好腍,唔會韌,肉味亦都好濃郁,特別係連住脂肪嘅部分,簡直係油香四溢,無得彈!伴碟嘅薯角亦都好爽口好好味! ▲香煎鴨胸伴咸蛋自家製意大利粉 ($128) 煎鴨胸份量好多,而且全部都好厚身,自家製意大利粉係扁意粉,用咗咸蛋、洋蔥同蕃茄伴意粉,味道唔錯! ▲香蕉拖肥批 ($52) 本身以為係一個批型,點知係以樽上枱!拖肥批底層係牛油餅底,之後就一層拖肥一層mousse咁梅花間竹,中間仲夾住一層新鮮香蕉片,面頭則灑上果仁,mousse打得好滑好滑,加埋餅底同配料,口感一流,又唔會過甜,必點! Hami Harmony 地址:太子西洋菜北街161號地下A舖電話:2327 0665 文字來源/圖片來源:香港人.遊香港...
荃灣呢間西餐小店最近就整咗個Balloon Set Dinner!除咗基本嘅前菜主菜之外,最特別嘅就係氫氣球甜品🎈氣球外層其實係以粟粉、魚膠等製成嘅糖漿,泵入氦氣後,只需輕輕一吸,你就可以即刻變聲,啱晒拍片打卡📷 ▲刺身三文魚凱撒沙律 ($72) 三文魚好肥美,魚味濃,好食!沙律菜好新鮮爽口,仲灑上咗蟹子,全部撈勻一齊食,正! ▲我地叫咗個晚餐,餐前小食 Hygge炸洋蔥圈 洋蔥切得好幼細,炸漿亦夠薄,夠脆身,重點係唔油膩!附送嘅黑醋牛油果醬同埋松露蛋黃醬好好味,個人特別喜歡牛油果醬,令到洋蔥圈感覺更清新,而松露沙律醬係即點即製,散發住淡淡嘅松露香,建議如果點唔晒啲醬可以留嚟搽麵包食! ▲餐湯係磨菇湯,可以食到粒粒蘑菇粒,一舨蘑菇湯都非常杰身,呢度就算適中,唔會太稠。 ▲美國安格斯T骨牛排 ($388) 牛排配菜好特別,係中西合壁,有秋葵、粟米仔、西蘭花同木耳。安格斯T骨扒好大塊而且厚身,邊邊煎得香脆,肉味算濃,加埋啲牛脂一齊食,可以感覺到牛油係你口入面打轉,好味道!不過建議唔好點太多汁,因為有少少咸同埋會搶左牛排嘅油香。 ▲飲品方面就點咗 柚子蘋果沙冰同蜜桃檸檬梳打 (各$56) 沙冰打得好幼滑,味道偏甜,柚子味比蘋果味更突出,愛甜嘅朋友應該會好喜歡,對比之下梳打味道較淡,蜜桃果漿係底、攪拌後會有淡淡蜜桃香,感覺好Fresh。 ▲最後我地叫咗個藍莓芝士餅 ($68) 做甜品,蛋糕上枱之前店員仲會俾一個氫氣球你,原來係食得㗎!用力一吸你就會即刻變咗minions聲 (因為入面泵咗氦氣),記住準備手機錄片,因為實在太好笑啦,哈哈!爛咗嘅波波其實就係糖漿,可以成個食咗佢,真係食得又玩得呀!而真正甜品芝士餅細細件,口感紮實,入口順滑。 Hygge 地址:荃灣荃灣大壩街5-7號仁蕙苑地下3-4號舖供應時間:星期一至日 12:00-23:30 文/圖片來源:香港人.遊香港...
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