呢間位於荃灣的燉湯店好有在家食飯嘅感覺,主打熱辣辣的燉湯和客飯,而且所有一系列養生有益的藥善燉湯都由店主的中醫爸爸提供配方,補身啱晒。燉湯有針對不同功效,好似准杞圓燉日月魚具有保肝益腎、清肝明目和改善視力眼乾功效,原盅燉湯湯頭清甜,仲非常足料。另外呢度既籠仔蒸飯都好惹味,好似蒜香開邊蝦蒸飯,蝦的數量不少仲啖啖飯都有蒜蓉香超香口,份量夠大份足夠細食嘅人2人分享。 ▲蒜香開邊蝦蒸飯($58),籠仔蒸飯份量足,細食嘅話可以2人分享。蝦比較細隻但啖啖飯都有蒜蓉香好惹味。 ▲七味椒鹽魚豆腐($38),豆腐外脆內軟椒鹽味重,適合配飯食。 ▲淮杞圓燉日月魚($58),燉湯味道清甜,非常足料。具有保肝益腎、清肝明目和改善視力眼乾功效。 ▲寧神益智助眠湯($58),具有寧神定驚和改善失眠功效,非常適合繁忙緊張香港人飲用。 四季湯館 地址:荃灣大壩街5-7號仁蕙苑地下06號舖 電話:9061-9012 營業時間:11:30-22:30 文字:香港人遊香港 / 圖片:香港人遊香港、四季湯館...
愉景新城翻新之後開了不少新餐廳,呢間上海菜就係其中之一,空間寬敞,裝潢帶點田園風,感覺舒適,招牌燉湯同整體餐點質素都令人滿意,每位客人仲可以用自己專屬嘅小茶壺,揀自己鍾意嘅茶飲,非常貼心! ▲甫坐下,迎來的是茶包,有人蔘烏龍、菊花、普洱和鐵觀音選擇!每人都有自己獨立的小茶壺,每次沖水都只有一小杯份量,保證每次沖茶都可以喝到最熱暖的味道! ▲麻醬腐皮卷 ($52) : 腐皮卷上桌時飄著輕煙,效果十足!腐皮卷內是雲耳絲、蘿蔔絲和芽菜,配上麻醫,入口很滑很香,是很好的開胃菜! ▲厚切川汁醬蹄 ($58) : 雪凍後的豬蹄脂肪就好像啫喱一樣,很有口感,豬蹄肉質紮實,但不會韌,配上醋汁,非常開胃,必點! ▲山東一口牛肉包 ($48) : 牛肉包細細粒好的骰,包身煎得脆邊,包皮厚度適中,不會過厚,餡料味道香濃,不錯! ▲土匪牛肉 ($82) : 醬汁有花椒八角但土匪味不算濃,反而更似辣炒牛肉,牛肉好鬆軟,另有大量翠玉瓜,中和一下吃肉的油膩! ▲有機豆漿浸雜菌 ($72) : 雜菌有木耳、秀珍菇和雞脾菇,吃起來雖然沒有什麼豆漿味,可是汁料好滑身,和雜菌配合起來感覺不錯! ▲龍門海鮮炒飯 ($72) : 海鮮炒飯中有豆粒、帶子粒、蝦粒和雞粒。炒飯夠乾身,粒粒分明,而且不會過咸,很有水準! 龍門一番 上海·紫砂燉湯 地址:荃灣青山公路荃灣段388號中國染廠大廈(8咪半)1樓105號舖電話:2806 1313 文字來源/圖片來源:香港人.遊香港...